เลอ เฟิร์สต์, ร้านอาหารที่โรงแรมเวสติน ปารีส แวนดอม

ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเวสติน ปารีส แวงโดม ซึ่ง ตั้งตระหง่านอยู่บนถนนรู เดอ ริโวลี่ อันทรงเกียรติร้านอาหารเลอ เฟิร์สต์ยินดีต้อนรับแขกผู้หิวโหยจากทั้งภายในโรงแรมและบริเวณโดยรอบทุกวัน

ที่หัวเรือของครัวโรงแรมเชฟเดวิด เรอัลนำเสนออาหารที่เรียบง่ายแต่แท้จริง ซึ่งแน่นอนว่าเป็นอาหารตามฤดูกาล และต้องยอมรับว่า สร้างแรงบันดาลใจอย่างแท้จริง

ขอให้เราขอยืนยันกับคุณทันที: ที่ First คุณจะไม่พบกับเมนูที่ยาวเหยียดและไม่มีที่สิ้นสุดเหมือนที่คุณพบในโรงแรมทั่วไป ไม่เลยที่นี่เมนูของเราสั้น กระชับ และชัดเจน ซึ่งนั่นเป็นสิ่งที่ดี

ในเมนูมีอาหารเรียกน้ำย่อยสามอย่าง, อาหารปลาสามอย่าง, อาหารเนื้อสามอย่าง และของหวานสามอย่างเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพตรงข้ามกับสวนตูยเลอรี เรานั่งลงในร้านอาหารที่มีโทนสีม่วงและทองและบรรยากาศแบบบูโดร์ และดูเมนู

เพื่อเป็นการเริ่มต้น เราขอแนะนำปลาหมึกยักษ์ย่าง(€22) เสิร์ฟพร้อมเบล็อตต้าโชริโซและซอสวิร์จ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติ สวยงามน่ามอง และอร่อยลิ้มรสและซุปเห็ดครีมกับไทม์(€24) เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบสีทองและเมล็ดฟักทองด้านบน ครีมมี่อย่างสมบูรณ์แบบ

• ที่จะอ่าน
• แผนดีๆ สำหรับสัปดาห์นี้ในปารีสและแคว้นอีล-เดอฟรองซ์ ระหว่างวันที่ 9 ถึง 15 กุมภาพันธ์ 2026

จานที่สามที่นำเสนออาจดึงดูดสายตาของคุณเช่นกัน และคุณจะไม่ผิดหวังหากยอมตามใจตัวเอง เพราะนี่คือชิ้นหนึ่งของพาเต้ ออง ครูต(€20) ที่ทำจากเนื้อสัตว์ปีกและตับห่านฟัวกราส์ โดย อาร์โนด์ นิโกลาส ผู้ได้รับตำแหน่ง Meilleur Ouvrier de France Charcutier

จากนั้นเราจะไปยังจานหลัก ซึ่งเป็นเมนูเนื้อสำหรับทั้งโต๊ะ อกไก่ปลอดสารอินทรีย์อบ(€32) เสิร์ฟพร้อมมูสลีนมันฝรั่งและเกาลัดที่ละเอียดอ่อน ทำให้เราประทับใจในความนุ่มละมุนในขณะที่หมูย่างจากฟาร์ม Abotia (€29) และถั่วเลนทิล Puy มอบความอิ่มอร่อยอย่างเต็มที่

แต่จานโปรดของเราในมื้อกลางวันนี้สามารถสรุปได้ในประโยคเดียว: ทาร์ทาร์เนื้อสเต็กเนื้อวัวส่วนท้อง(€36) ที่ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสขิงและเสิร์ฟพร้อมผักโขมนิวซีแลนด์ปรุงสุก; จานที่คุณอาจไม่คาดคิดว่าจะพบที่ First แต่... ช่างเป็นความประหลาดใจที่น่ารัก!

ตอนนี้ถึงเวลาของของหวานที่สร้างสรรค์ด้วยความรักโดยฟลอเรนซ์ เลอซาจเชฟขนมหวานรุ่นใหม่ที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ตัวอย่างเช่น เธอเลือกใช้ช็อกโกแลต Macaé ช็อกโกแลตแกรนด์ครูจากบราซิลที่มีความโดดเด่น เธอได้นำทีรามิสุ (14 ยูโร) มาปรับใหม่เป็นของหวานเบาๆ พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกาแฟ Mocha เอธิโอเปียเธอยังสร้างสรรค์มิลเฟยในรูปแบบใหม่ที่ประณีตด้วยแป้งพายกรอบคาราเมลและไอศกรีมวานิลลาจากมาดากัสการ์ ต้องลองเลย!

ไม่ว่าคุณจะเป็นแขกของโรงแรมเดอะเวสติน ปารีส แวนดอมหรือไม่ก็ตาม ร้านอาหารเลอเฟิร์สต์พร้อมต้อนรับคุณเสมอ!