คาเฟ่ ลาเปอรูส, บราสเซอรีของนักสำรวจ ณ โรงแรม เดอ ลา มารีเน

การเปิดโรงแรมเดอลาแมรีนได้รับการรอคอยอย่างใจจดใจจ่อในเมืองหลวง และอนุสาวรีย์แห่งนี้ได้ทำตามคำสัญญาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของมัน: ที่จะกลายเป็นทั้งสถานที่ทางวัฒนธรรมและที่อยู่อาศัยตั้งแต่ฤดูร้อนปี 2021 เป็นต้นมา ชาวปารีสและนักท่องเที่ยวต่างสามารถค้นพบอัญมณีแห่งมรดกของเมืองหลวงนี้ได้เป็นครั้งแรก อย่างน้อยที่สุดก็ยากที่จะไม่ตกอยู่ภายใต้เสน่ห์ของมัน

โรงแรมเดอลาแมรีนในปารีส, อนุสาวรีย์ที่งดงามบนจัตุรัสคอนคอร์ด
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับโรงแรมเดอลา มารีน์ไหม? ไปกันเถอะเพื่อค้นพบสมบัติมรดกของปารีสที่ได้รับการบูรณะอย่างงดงาม ซึ่งตั้งตระหง่านอย่างภาคภูมิใจบนจัตุรัสคองคอร์ด! [อ่านเพิ่มเติม]

และข่าวดีสำหรับคนรักอาหาร: การ แวะพักที่เต็มไปด้วยความอร่อยทำให้สถานที่อันงดงามแห่งนี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น นั่นคือHôtel de la Marine:Café Lapérouseสถานที่ ใหม่ของร้านอาหารชื่อดังในปารีส มีระเบียงสองแห่งที่ตั้งอยู่ใต้ซุ้มโค้งของอนุสาวรีย์ หนึ่งมองเห็นจัตุรัสคองคอร์ด และอีกแห่งมองเห็นลานภายในภายใน, ห้องนั่งเล่นหรูหราให้บริการการขยายตัวอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการมาเยือนโรงแรมเดอลาแมรีน.

คุณจะต้องการไม่มีอะไรมากไปกว่าการนั่งสบายๆ ที่นี่คุณอยู่ในร้านอาหารที่แสดงความเคารพโดยตรงต่อนักเดินเรือ รวมถึงนักสำรวจชื่อดังฌ็อง-ฟร็องซัวส์ เดอ ลา เปรูส อีกด้วย อะไรจะเหมาะสมไปกว่านี้อีกเมื่อคุณรู้ประวัติของอนุสาวรีย์นี้?

เหมือนกับประภาคารที่ส่องแสงสว่างบนขอบฟ้าสำหรับนักชิมชาวปารีส นักสำรวจด้านอาหารต่างมาที่นี่เพื่อจอดเรือ จุดนี้เปิดให้บริการตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึง 1 ทุ่มทุกวัน ไม่มีวันหยุด สถานที่นี้คึกคักตลอดเวลาและตอบสนองทุกความอยากอาหาร อาหารเช้าแบบปารีเซียงทั่วไป?อาหารกลางวันแบบกูร์เมต์?บรันช์ตอนบ่ายสี่โมง?เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยสุดหรู?Café Lapérouseตอบโจทย์ทุกความต้องการเหล่านี้และมากกว่านั้น!

นำเสนอโดยดาวเด่นแห่งวงการบิสโตรโนมีของปารีสรวมถึงไข่ลวกพร้อมเครื่องเคียงให้เลือก (ต้นหอม & เนยเค็ม, ฟุริคาเกะ, พาร์เมซานโปลันต้าทอดกรอบ,แซลมอนรมควัน, เห็ดทรัฟเฟิล, บัตตาโก หรือคาเวียร์),คร็อก-มูซงในหลากหลายรูปแบบ, ตลอดจนเมนูที่สร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับโรงแรมเดอลาแมรีน และเมนูคลาสสิกที่ทำให้ร้านอาหารลาเพโรสประสบความสำเร็จอย่างมาก

• ที่จะอ่าน
• โปรโมชั่นสุดคุ้มประจำสัปดาห์ในปารีสและแถบอิลเดอฟรองซ์ ตั้งแต่วันที่ 26 มกราคมถึง 1 กุมภาพันธ์ 2026

เราถูกล่อลวงด้วย Croque-Winston ที่อร่อยมาก ซึ่งประกอบด้วยเนื้อรมควันพาสตรามี่ ชีสเชดดาร์แก่ กะหล่ำปลีดอง และโคลสลอว์ ซึ่งเกินความคาดหมายของเรา รวมถึงไข่ลวกที่เสิร์ฟพร้อมบอตตาการ์ดขูด ซึ่งเป็นส่วนผสมที่อร่อยของทั้งบกและทะเลที่คุ้มค่าแก่การลอง!ตัวอักษร L ที่สง่างามซึ่งใช้เป็นโลโก้ของ Lapérouseที่ประทับบนเปลือกไข่เตือนให้เราระลึกว่าไข่เหล่านี้มาจากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระของทางร้านเอง

ด้วยฤดูร้อนของปารีสที่ชวนให้เราหันไปหาความสดชื่น เราจึงหลงรักCarpaccio Royal du Finistèreที่มาพร้อมกับปลาแซลมอนและหอยเชลล์หั่นบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดและน้ำมันพิสตาชิโอ จานนี้ทำให้เราเชื่อมั่นในคุณภาพของวัตถุดิบที่นำเสนอในเมนูของCafé Lapérousse อย่างแท้จริงเรายังชื่นชอบความสมดุลของเนื้อสัมผัส โดยถั่วพิสตาชิโอที่โรยไว้ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบเล็กน้อย ซึ่งอาจขาดหายไปจากคาร์ปาชโชแสนอร่อยนี้

แต่ถ้าต้องเลือกเพียงหนึ่งเดียว สิ่งที่เราชื่นชอบที่สุดก็คือ "นิวอิงแลนด์ล็อบสเตอร์โรล" แซนด์วิชชื่อดังที่ครองใจนักชิมในเมืองหลวงนี้ ได้รับการนำเสนอใหม่ในรูปแบบที่หวานและเค็มกลมกล่อม พร้อมซอสมะม่วงและเสาวรส: การผสมผสานนี้ช่างเป็นความอร่อยที่เหนือคำบรรยายระหว่างล็อบสเตอร์ที่ละลายในปาก ความกรุบกรอบของเสาวรส และขนมปังบริยอชที่นุ่มมาก เราถูกทำให้หลงใหลอย่างสิ้นเชิง อีกครั้งหนึ่ง ความสมดุลที่เหมาะสมได้ถูกค้นพบ เพื่อไม่ให้บิดเบือนส่วนผสมต่างๆ ที่ประกอบกันเป็นเวอร์ชันใหม่ของล็อบสเตอร์โรลนี้

ความฟุ่มเฟือยยังคงดำเนินต่อไปจนถึงของหวาน ด้วยทาร์ตมะนาวที่อร่อยซึ่งไม่เปรี้ยวจนเกินไปและอาจถูกใจแม้แต่ผู้ที่ปกติไม่ชอบผลไม้รสเปรี้ยวเรายังตกหลุมรักกับขนมปัง Pain à la Duchesse au praliné ซึ่งเป็นเวอร์ชันใหม่ของขนมเอแคลร์ที่สอดไส้ด้วยช็อกโกแลตแท่งบางและเฮเซลนัทกรอบ: ขนมที่พาเราย้อนกลับไปสู่วัยเด็ก!

ไม่ว่าคุณต้องการจะขยายเวลาการเยี่ยมชมโรงแรมHôtel de la Marineหรือให้รางวัลตัวเองด้วยการพักผ่อนแบบกูเมต์พร้อมชมวิวหนึ่งในจัตุรัสที่สวยที่สุดของปารีสCafé Lapérouseคือจุดแวะที่ไม่ควรพลาดและต้องไปเยือนสำหรับนักชิมในกรุงปารีส!

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”