และนั่นทำให้ครบสามแห่งแล้ว!หลังจากที่สาขาแรกในตำนานบนถนน Rue du Faubourg Montmartreตามมาด้วยสาขาที่สองที่เปิดในปี 2019 ทางฝั่งตรงข้ามแม่น้ำแซนในย่าน Montparnasse ล่าสุด Bouillon Chartier สาขาที่สามก็ได้เปิดให้บริการแล้วในเขตที่ 10 ของกรุงปารีส!
ความสำเร็จของชาร์ติเยร์อยู่ที่อาหารฝรั่งเศสที่นำเสนอในราคาประหยัดโดยไม่ลดทอนคุณภาพเปิดในปี 1896ในบรรยากาศอันงดงามแบบอาร์ตเดโคโดยพี่น้องคามิลล์และเฟรเดริก ชาร์ติเยร์ ร้านบูยง ชาร์ติเยร์แห่งแรกได้รับแรงบันดาลใจจากปิแอร์-หลุยส์ ดูวาล ช่างขายเนื้อผู้ซึ่งในปี 1860 มีความคิดที่จะ เสิร์ฟซุปที่อุดมไปด้วยเครื่องใน สัตว์ในราคาที่จับต้องได้ภายในห้องที่ติดกับร้านขายเนื้อของเขา
ได้รับการดูแลอย่างยอดเยี่ยมโดยGérard และ Christophe Joulieในปี 2007สถาบันแห่งปารีสแห่งนี้ได้เห็นการถือกำเนิดของน้องสาวตัวน้อยในย่านมงต์ปาร์นาสในปี 2019 และตอนนี้Bouillon Chartier แห่งใหม่เพิ่งเปิดในฝั่งตะวันออกของปารีส ตรงข้ามสถานีรถไฟ Gare de l'Estนี่คือโอกาสที่จะได้ลิ้มรสอาหารคลาสสิกอันยอดเยี่ยมของบิสโทรฝรั่งเศส ซึ่งปรุงอย่างเรียบง่ายโดยไม่มีความยุ่งยากหรือความโอ้อวดแต่ยังคงความอร่อยเช่นเคย และที่สำคัญที่สุดคือเข้าถึงได้สำหรับทุกคน!
ในเมนูของร้านอาหารใหม่นี้ มีไข่คลาสสิกกับมายองเนสที่ยังคงราคาเดิมที่ €2แม้จะผ่านมา 20 ปีแล้ว แครอทขูด€1 ปลาเฮอร์ริงกับแอปเปิ้ลในน้ำมันที่ยอดเยี่ยม €3.80 และหมูสอง ชิ้นพร้อมน้ำสลัดวินิเกรต€3.90และในส่วนของอาหารจานหลัก ราคาจะเริ่มต้นที่ €6.50 สำหรับไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ตพร้อมมันฝรั่งทอด ไปจนถึง €13 สำหรับปลากะพงขาวอบในเตาพร้อมผักผัดในกระทะ
ไส้กรอกอันโดอิลเลต์ที่เสิร์ฟอย่างใจกว้างพร้อมซอสมัสตาร์ด(12 ยูโร)และเนื้อหมูหั่นชิ้นแบบคนขายเนื้อราดซอสพริกไทย(12.20 ยูโร) รับรองว่าจะถูกใจคนรักเนื้อและอาหารบ้านๆ แบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน
ไม่มีข้อสงสัยเลย การเปิดร้านBouillon Chartier แห่งใหม่เป็นข่าวดีสำหรับกระเป๋าเงินของคุณ! ยิ่งไปกว่านั้น ยังง่ายที่จะจินตนาการว่าคุณได้ย้อนกลับไปในปารีสยุคก่อน ด้วยพนักงานเสิร์ฟที่จดรายการอาหารลงบนผ้าปูโต๊ะกระดาษ
ไปที่Bouillon Chartier Gare de l'Estเพื่อรับประทานอาหารอร่อยในราคาที่สมเหตุสมผล!
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
ที่ตั้ง
น้ำซุป Chartier สถานี Gare de l'Est
5 Rue du 8 Mai 1945
75010 Paris 10
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.bouillon-chartier.com
