ลองพิซซ่าหน้าท็อปปิ้งฝรั่งเศส 100% ดูไหม? ไปที่Pizzouซึ่งเพิ่งเปิดสาขาที่สองในย่าน Aligre ใจกลางเขตที่ 12 ของปารีส ต่อจากสาขาแรกที่ Pigalle ร้านอาหารนี้นำเสนอรสชาติแสนอร่อยจากฝรั่งเศสและอิตาลีที่อบอวลด้วยแสงแดด พาคุณออกนอกเส้นทางอาหารทั่วไปในบรรยากาศตรัตโตเรียที่ไม่เหมือนใคร
แนวคิดเบื้องหลังคอนเซปต์นี้คืออะไร? เพื่อมอบความแปลกใหม่ให้กับเมนูยอดนิยมที่เป็นสัญลักษณ์ของอาหารอิตาเลียน ด้วยการผสมผสานสไตล์ฝรั่งเศสโดยใช้วัตถุดิบจากฝรั่งเศส 100%: บูราต้าจากLa Ferme 4 étoiles ในยีฟว์ลินส์แป้งจากLes Grands Moulins de Paris, ชาร์คูเตอรีจากMaison Conquetใน Laguiole, ลอนซูจากคอร์ซิกา, มะเขือเทศจากโพรวองซ์, แฮมขาว, เห็ดปารีส และไส้กรอกรสเผ็ดจากอเวรอง... ส่วนผสมอันแสนอร่อยทั้งหมดนี้ถูกรวมไว้ในพิซซ่าแสนวิเศษของร้านอาหาร!
เมนูนี้ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบในท้องถิ่นของฝรั่งเศส พร้อมคงสูตรพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมไว้นี่คือการผสมผสานสไตล์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งสร้างสรรค์ โดยเรมีและวิเวียน ผู้ก่อตั้งPizzou ที่ได้ร่วมงานกับฌอง-บาติสต์และเอ็มมา ชาวท้องถิ่นจากเซตที่นำแสงแดดมาสู่ร้านทราทอเรียแห่งนี้มากขึ้น และยังมีจุดเด่นพิเศษของร้าน: สูตรอาหารใหม่เอี่ยม 5 สูตรที่สามารถค้นพบได้ที่นี่เท่านั้นลา บอนน์ เมอร์ ส่งตรงจากมาร์เซย์ พร้อมแอนโชวีและเฟลอร์ เดอ เลอ,ลา ปิโกตต์กับไส้กรอกรสเผ็ดแสนอร่อยจากอเวรอง,เอนริคอตต้า มาเซียสกับมะเขือม่วงย่าง,บรี ควาอบราคกับบรี เดอ โมซ์ AOC,และบูร์เร & บูร์เร & บูราทัม ท็อปด้วยบูราติน่า
เมนูที่ทีมบรรณาธิการได้มีโอกาสลองชิม เราถูกดึงดูดด้วย สตราคิอาเตลลาและขนมปังโปรวองซ์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย... อร่อยมาก! สตราคิอาเตลลาครีมมี่อย่างสมบูรณ์แบบ และผู้ที่ชื่นชอบน้ำมันมะกอกคุณภาพดีจะไม่ผิดหวัง ขนมปังอร่อยเป็นพิเศษและเข้ากันได้ดีมากกับสตราคิอาเตลลา
สำหรับพิซซ่า เราเลือก"พิคอตต์" ที่ทำจากมะเขือเทศจากโพรวองซ์ ชีสเฟลอร์เดอเลต์ ไส้กรอกเผ็ดจากอเวรองหัวหอมแดง, พาสต้าเพสโต้โฮมเมดและใบโหระพาสด, รวมถึง"Enrico Macias" ที่ทำจากมะเขือเทศจากโพรวองซ์, มะเขือม่วงย่าง, ริคอตต้า, ชีส Comté อายุ 24 เดือน, ใบโหระพาสด และน้ำมันมะกอกพิซซ่าทั้งสองถาดมีซอสมะเขือเทศที่อร่อยเป็นพิเศษ ตรงตามที่เราชอบมาก เรายังประทับใจในรสเผ็ดของไส้กรอก Aveyron ที่ไม่เผ็ดจนเกินไปจาก Picotte เป็นความสมดุลของรสชาติที่น่าสนใจมาก
เช่นเดียวกันกับพิซซ่า "Enrico Macias" ที่มีรสชาติอ่อนกว่าแต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน สำหรับของหวานทิรามิสุโฮมเมดช่วยปิดท้ายมื้อกลางวันได้อย่างสมบูรณ์แบบเราชอบความแน่นของมาสคาร์โปนและบิสกิตที่ชุ่มฉ่ำอย่างลงตัวเป็นพิเศษ โดยสรุปแล้วเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมที่เราขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง
นอกจากนี้Pizzouยังมีเครื่องดื่มหลากหลายที่น่าสนใจ รวมถึงไวน์ออร์แกนิกและ/หรือธรรมชาติ เบียร์จากBrasserie Fondamentale,Colomba Blanche, น้ำจากคอร์ซิกา และจินฝรั่งเศส 5 ชนิด ซึ่งสามารถผสมกับโทนิกท้องถิ่น 3 ชนิดได้ กล่าวโดยสรุป ที่นี่เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการค้นพบหากคุณอยู่ในละแวกนี้... ไปลองดูกันไหมเพื่อนๆ?
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันพุธ:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 19น. ถึง 22น.30
วันพฤหัสบดี:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 19น. ถึง 22น.30
วันศุกร์:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 19น. ถึง 23น.
วันเสาร์:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 19น. ถึง 23น.
วันอาทิตย์:
จาก 19น. ถึง 22น.30
- จาก 12น. ถึง 15น.
วันจันทร์:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 19น. ถึง 22น.30
วันอังคาร:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 19น. ถึง 22น.30
ที่ตั้ง
พิซซู อาลิกร์
14 Rue de Cotte
75012 Paris 12
เข้าถึง
รถไฟใต้ดินสาย 8 สถานี "เฟดเฮอร์บ-ชาลิกนี"
ราคา
La pizza: €9 - €16.5
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
pizzou.fr
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 12:00 ถึง 14:15 (15:00 ในวันเสาร์และวันอาทิตย์) และตั้งแต่เวลา 19:00 ถึง 22:30 (23:00 ในวันศุกร์และวันเสาร์)



























