ในบรรดาร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในอนุสรณ์สถานอันเป็นสัญลักษณ์คือLes Petites Bouches de l'Empereur ของ Château de Fontainebleau ซึ่งบริหารโดยMonument Café ที่นำเสนอการพักผ่อนแบบกูร์เมต์ในบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครในวันธรรมดาบุฟเฟ่ต์บริการตนเองมีตัวเลือกจำกัดในขณะที่วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์มีบุฟเฟ่ต์บรันช์แบบไม่อั้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่พิถีพิถันที่สุด ห้องอาหารมีวิวสวนและสระน้ำของปราสาทที่สวยงาม
แนวคิดของร้านอาหารนี้เน้นอาหารจานดั้งเดิมที่ผสมผสานความทันสมัย นำเสนอในหม้ออบและแก้วเวอร์รีน สะท้อนถึงแนวโน้มการทำอาหารร่วมสมัยการตกแต่งได้รับแรงบันดาลใจจากยุคของนโปเลียน โดยมีเฟอร์นิเจอร์ วัสดุ สี และแสงไฟที่เลือกสรรมาอย่างลงตัวกับมรดกทางสถาปัตยกรรมของปราสาท ระเบียงสองแห่งที่ออกแบบให้เป็นการขยายพื้นที่ภายในล้อมรอบร้านอาหาร มอบพื้นที่พักผ่อนเพิ่มเติม ห้องส่วนตัวสำหรับกลุ่มก็มีให้บริการ รองรับได้ถึง 36 คน
เมนูอาหารกลางวัน:
บุฟเฟ่ต์บรันช์ไม่อั้นให้บริการทุกวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ราคา 32.00 ยูโร และเมนูสำหรับเด็กราคา 16.00 ยูโร
อาหารทุกจานถูกปรุงสดใหม่ในสถานที่โดยเชฟของ Monument Café โดยคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ตามฤดูกาลและเน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นหลัก อาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานจะถูกจัดเสิร์ฟในแก้วเวอรีน ส่วนอาหารร้อนจะเสิร์ฟในหม้อ cocotte ของ Staub ในช่วงฤดูร้อน ระเบียงกลางแจ้งเปิดโอกาสให้คุณได้เพลิดเพลินกับแสงแดดและลิ้มรสอาหารกูร์เมต์อย่างเต็มอิ่ม
การเข้าถึงร้านอาหารและคาเฟ่เดส์มาริเนียร์ สแยกต่างหากจากบัตรเข้าชมปราสาท ดังนั้นไม่จำเป็นต้องชำระเงินเพื่อเพลิดเพลินกับบรรยากาศทางประวัติศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมของที่นี่ ลานกลางแจ้งและสวนก็เปิดให้เข้าชมฟรีทุกวันเช่นกัน มอบโอกาสให้คุณได้เดินเล่นก่อนหรือหลังมื้ออาหาร
แล้วเราจะไปทาน อาหารกลางวันหรือบรันช์สุดหรูในปราสาทกันไหม?
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
ที่ตั้ง
พระราชวังฟงแตนโบล
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
monument-cafe.com
การจอง
fontainebleau@monument-cafe.com
0172661049
ข้อมูลเพิ่มเติม
เวลาทำการ:
เมษายนถึงกันยายน: 9.30 น. ถึง 18.00 น.
ตุลาคมถึงมีนาคม: 9.30 น. ถึง 17.00 น.
ร้านอาหารปิดทุกวันอังคารตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม รวมถึงวันที่ 25 ธันวาคมและ 1 มกราคม การเข้าชมสวนและสวนสาธารณะฟรีตลอดทั้งปี



































