เทศกาลอาหารปี 2018 ที่ปารีส

เทศกาลอาหารฝรั่งเศส (Fête de la Gastronomie) กลับมาอีกครั้งระหว่างวันที่ 21 ถึง 23 กันยายน 2561 งานเฉลิมฉลองระดับชาติครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อยกย่องอาหารฝรั่งเศสที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ กิจกรรมต่างๆ มากมายรอคอยทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นเวิร์กช็อป การรับประทานอาหารค่ำ ตลาดสินค้า ความบันเทิง และการพบปะกับผู้ผลิตอาหาร เพื่อเติมเต็มสุดสัปดาห์แห่งความอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติอันหลากหลาย!

เทศกาลเฟต์ เดอ ลา กัสโตรโนมี เป็นเทศกาลใหญ่ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ซึ่งรวบรวมผู้คนทั่วทั้งฝรั่งเศสทุกปี ภายใต้คุณค่าของการแลกเปลี่ยน การแบ่งปันและการค้นพบ ด้วยความร่วมมือของผู้เล่นในวงการอาหารที่มารวมตัวกัน ในวันแห่งการพบปะเหล่านี้ในปีนี้ งานจะจัดขึ้นตั้งแต่วันศุกร์ที่ 21 ถึงวันอาทิตย์ที่ 23 กันยายน 2561

ภารกิจของงาน Fête de la Gastronomieคือการรวบรวมชุมชนอุตสาหกรรมอาหารทั้งหมดและเชื่อมโยงผู้เชี่ยวชาญกับครัวเรือนฝรั่งเศส รวมถึงการสื่อสารเกี่ยวกับอาหารการกิน การเกษตร การประมง ฯลฯ

สำหรับฉบับปี 2018 เทศกาลFête de la Gastronomieได้เปลี่ยนชื่อเป็นGoût de Franceโดยมีเป้าหมายเพื่อเน้นย้ำถึงความสำคัญของประสาทสัมผัสทั้งห้าของเราในประสบการณ์ด้านอาหาร ภายใต้ธีม "รสชาติในทุกสัมผัส".

ในโปรแกรมของเทศกาลอาหารปี 2018:

ตลาดอาหารริมทางที่ L'Aérosol

สำหรับเทศกาลอาหารปี 2018 บูธอาหารจะมารวมตัวกัน ในตลาดอาหารโดย StreetyFood ซึ่งจะจัดขึ้นที่ สถานที่จัดงานตั้งแต่วันที่ 21 ถึง 23 กันยายน 2018 มอบโอกาสให้ผู้เข้าชมได้ค้นพบอาหารคุณภาพสูง หลากหลาย และต้นตำรับแบบเร่ร่อน สามวันที่จะได้ค้นพบรสชาติใหม่ๆ มากมายและกระตุ้นต่อมรับรสของคุณ

โต๊ะสำหรับ 1,000 คน กลางถนน ในเขตที่ 14

เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาล Fête de la Gastronomie x Goût de France ประจำปี 2018 สาธารณรัฐแห่งเพื่อนบ้านไฮเปอร์ (République des Hyper Voisins) ขอเชิญชาวปารีสเข้าร่วมงานเลี้ยงอาหารกลางแจ้งครั้งยิ่งใหญ่ในวันอาทิตย์ที่ 23 กันยายน 2018 ปีนี้มีผู้ได้รับเชิญ 1,000 คนให้นั่งร่วมโต๊ะเดียวกัน (ขนาดใหญ่มาก) บนถนน!โต๊ะที่ยาวที่สุดในปารีส, สรุปสั้นๆ!

ร้านอาหารกูร์เมต์กิงเกตต์ในอาเตอลิเย่

ตั้งแต่วันที่ 21 ถึง 23 กันยายน 2561 ไปที่ Village d'Auteuil ในเขตที่ 16 เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมมากมาย (เวิร์กช็อป, เกม, การชิม, ละคร) และงานเลี้ยงกลางแจ้งที่เต็มไปด้วยอาหารรสเลิศ

ระบบอาหารแห่งความสุขที่ Les Grands Voisins

ในวันที่ 22 กันยายน 2561 ไปที่ Les Grands Voisins ตอนเย็นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับความท้าทายของการพัฒนาที่ยั่งยืน มีมนุษยธรรม และมีประสิทธิภาพผ่านการหารือแบบโต๊ะกลมและงานเลี้ยงบาร์บีคิวซึ่งจัดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลอาหารปี 2561

การชิมและการสาธิตที่ Galeries Lafayette

ตั้งแต่วันที่ 21 ถึง 23 กันยายน 2561, แกลเลเรีย ลาฟayette จะจัดงานเฉลิมฉลองความอุดมสมบูรณ์ของดินแดนและมรดกทางการปรุงอาหารของฝรั่งเศส ผู้รักการกินเชิญมาเยี่ยมชมบูติกต่างๆ ของแกลเลเรีย ลาฟayette กูร์เมต์ และเมซง เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมชิมอาหารและกิจกรรมต่างๆ มากมายโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย

เวิร์กช็อปและตลาดแห่งอนาคตที่มูลนิธิ GoodPlanet

สำหรับเทศกาลอาหารปี 2018 มูลนิธิ GoodPlanet ได้จัดงาน "MIAM! #3 วันพรุ่งนี้บนจานของเรา" ระหว่างวันที่ 21 ถึง 23 กันยายน 2018 สามวันที่มุ่งเน้นการพัฒนาที่ยั่งยืนและอนาคตของอาหาร ผ่านการอภิปราย การประชุมเชิงปฏิบัติการ และการพบปะพูดคุย

ประสบการณ์การรับประทานอาหารในมงมาร์ต

ในวันที่ 21 และ 22 กันยายน 2561 มงต์มาร์ตร์จะคึกคัก ด้วยเทศกาลอาหาร 2018และผู้เข้าร่วมจะได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครในหลายสถานที่ทั่วย่านนี้ จุดแรกคือสวนเรอนัวร์ที่พิพิธภัณฑ์มงต์มาร์ตร์ ตามด้วยห้องครัวและดาดฟ้าของ Anne is Cooking

เวิร์กช็อปทำอาหารกับ YouTuber Hervé Cuisine ที่ Bercy Village

เพื่อ เฉลิมฉลองเทศกาลอาหารปี 2018 ยูทูบเบอร์คนนี้ได้เชิญชวนแฟน ๆ ของเขา ผู้รักการกิน และผู้ที่สนใจทุกคนมาร่วมกิจกรรมที่Bercy Villageในวันที่ 22 กันยายน 2018 เวลา 14.00 น. ถึง 18.00 น.สำหรับคลาสทำอาหาร Hervé Cuisineจะเตรียมสองเมนูให้คุณได้ชมการทำอาหารอย่างใกล้ชิดและคุณยังสามารถทำอาหารไปพร้อมกับเขาได้อีกด้วย

วิหารอาหารที่ Carreau du Temple

ตั้งแต่วันที่ 21 ถึง 23 กันยายน 2018 Carreau du Temple จะเต็มไปด้วยชีวิตชีวาสำหรับเทศกาลอาหาร 2018 ในโปรแกรมของ Food Temple #2 นี้มีการชิมอาหาร, เวิร์กช็อป, งานเลี้ยง, การพบปะกับผู้ผลิต... ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสุดสัปดาห์ที่เต็มไปด้วยความอร่อย!

เยี่ยมชมร้านชีสและห้องเก็บชีส Paroles de Fromagers

เพื่อเฉลิมฉลองสัปดาห์อาหาร 2018 ร้านชีสและบาร์(ใช่ ใช่) Paroles de Fromagers กำลังเปิดประตูต้อนรับผู้มาเยือนที่อยากรู้อยากเห็นทุกท่านในวันที่ 21 และ 22 กันยายน 2561 ตั้งแต่เวลา 10:30 น. ถึง 20:30 น. พร้อมนำชมโรงงานผลิตชีสและห้องบ่มชีส ตามด้วยการชิมชีส

ค้นพบวิธีการทำช็อกโกแลตที่ Jean-Paul Hévin

ในวันที่ 21 และ 22 กันยายน 2561 ช็อกโกแลตเชฟและเชฟขนมหวานชาวฝรั่งเศสชื่อดัง Jean-Paul Hévin จะเปิดประตูร้านของเขาในเขตที่ 7 ให้แก่ผู้รักช็อกโกแลตและผู้ที่สนใจทุกท่าน คุณจะได้เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลต (แต่กลัวที่จะถาม)

การชิมอาหารระดับกูร์เมต์ที่ L'Eclair de Génie

สำหรับงาน Fête de la Gastronomieประจำปี 2018ผู้ที่ชื่นชอบของหวานขอเชิญมาที่ L'Eclair de Génie บนถนน Rue Pavée เพื่อลิ้มลองเฮเซลนัทเคลือบน้ำตาลคาราเมลที่รังสรรค์โดยเชฟขนมหวาน Christophe Adam

เวิร์กช็อปกาแฟที่ Brûlerie Caron

เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลอาหารปี 2018 ร้าน Brûlerie Caron ตั้งอยู่บนถนน Rue Notre-Dame de Nazareth ในเขตที่ 3 จะเปิดประตูต้อนรับผู้รักกาแฟทุกท่าน รวมถึงผู้ที่สนใจอยากเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับทองคำดำที่จำเป็นต่อชีวิตของใครหลายคน ในวันที่ 21 และ 22 กันยายน 2018

การชิมที่หอการค้าปารีส

หอการค้าและอุตสาหกรรมปารีสเปิดประตูต้อนรับชาวปารีสทุกคนเป็นปีที่สองติดต่อกัน ในวันศุกร์ที่ 21 กันยายน ตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 20.00 น. วันพิเศษนี้ซึ่งอุทิศให้กับความเชี่ยวชาญด้านอาหารฝรั่งเศส จะมุ่งเน้นการค้นพบอาชีพ ผลิตภัณฑ์ และนวัตกรรมใหม่ๆ ในโลกของศิลปะการทำอาหาร

หมู่บ้านอาหารนานาชาติ 2018 ที่เชิงหอไอเฟล

เทศกาลอาหารและไวน์นานาชาติ (Fête de la Gastronomie) ไม่ใช่เพียงแค่การเฉลิมฉลองอาหารฝรั่งเศสเท่านั้น! ที่บริเวณตีนหอไอเฟล ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 21 ถึงวันอาทิตย์ที่ 23 กันยายน 2561 หมู่บ้านอาหารนานาชาติจะเปิดประตูต้อนรับอาหารยอดนิยมจาก 60 ประเทศ รวมถึงฟินแลนด์ ซึ่งเป็นประเทศที่ได้รับเกียรติเป็นแขกพิเศษในครั้งที่สามนี้

ค้นพบการคัดสรรกิจกรรมของเราสำหรับเทศกาลอาหารปี 2018 ในภูมิภาคอิล-เดอ-ฟรองซ์!