1983 yılında Lionel Richie'All night long' şarkısını söylemişti, ancakOma Beaurepaire'de harika Amerikan kahvaltısı ve brunch klasikleri ile gün boyu devam ediyor. Ya da Akdeniz. Ya da belki her ikisinden de biraz?
Bir zamanlar Cumartesi akşamlarımızı büyüleyen Le Mellotron 'un yerine adresinde açılan Oma Beaurepaire, kocası ve dört yıldızlı bir ekip tarafından desteklenen hayat dolu Omayma'nın buluşudur. Place de la République'den sadece bir taş atımı uzaklıkta, pastel tonları, zarif dekoru ve gün ışığında yemek yiyebileceğiniz küçük bir cam çatısı olanyeni bir restoran olan 'u bulacaksınız.
Her gün sabah 8.30'dan akşam 10.30'a kadar aralıksız açık olan restoranda kahvaltı, brunch, öğle yemeği, ikindi çayı ve hatta akşam yemeği servis edilmektedir. Tüm bu gurme anlar için, Benedict usulü yumurta (14 €),avokado tostu (14 €), bir yığın krep (14 €) veya bol miktarda şekerlemeyle (kırmızı meyve versiyonları) süslenmiş Fransız tostu (14 €) gibi tüm temel unsurları içeren tek bir menü bulunmaktadır, muzlu-çikolatalı, karamelli-çikolatalı veya bizim favorimiz olan fıstıklı-ahududulu, hafif çırpılmış krema, kavrulmuş Antep fıstığı, taze ahududu ve Antep fıstığı pralini (ev yapımı, lütfen!).
Her halükarda, kısa bir tedarik zinciri sağlamak için yerel esnaftan temin edilen hamur işleri hariç tüm menü ev yapımıdır. Yine de tatlı tarafında, turunç carpaccio (10 €) portakal çiçeği sosu ile gerçek bir gençleşme sunuyor.
Restoran, bu kahvaltı ve brunch klasiklerini Akdeniz dokunuşları ve iyi yerleştirilmiş oryantal baharatlarla bükmekten büyük keyif alıyor. Bu nedenle bir shakshuka (15 €), cömert bir kefta et burger (16 €) veya irmik ve tavuk köfteli bir kase güneş ışığı bulmak hiç de şaşırtıcı değil.
Vejetaryenlere de hizmet verilmekte olup, çoğu yemeğin vegan versiyonları mevcut olduğu gibi, lattelerinde (6 €) vegan süt tercih edebilen veganlar da mevcuttur. Eski usulle hazırlanan sıcak çikolata (7 €) hariç!
Büyük bir bardak multi-vitamin smoothie (8,50 €) içtikten sonra Saint-Martin Kanalı boyunca bir gezintiye çıkıyoruz, sadece bir taş atımı uzaklıkta!
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Yer
Oma Beaurepaire
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Erişim
République metro istasyonu
Resmi site
www.instagram.com
Instagram Sayfası
@omabeaurepaire
Rezervasyon
0665668582
oma-beaurepaire.com
