Gare du Nord 'a yetişmeniz gereken bir treniniz var ve sandviç yemek istemiyor musunuz? Poissonnière yakınlarında çalışıyor ya da bu bölgede yaşıyor ve evde yemek ya da paket servis için rahatlatıcı, gurme bir yemek mi arıyorsunuz? Her iki durumda da Clubber, geleneksel jambon ve tereyağından çok farklı, bol eşlikçili cömert kulüp sandviçleri için dört tarifiyle sizi bekliyor. Antoine burada kulüp sandviçini alıp iki değil, üç dilim ekmek ve iki kat kızarmış ekmekle bir sanat formuna dönüştürdü!
Küçük yaz terası ve içerideki birkaç koltuğu ile Clubber size içeride ya da dışarıda yemek yeme seçeneği sunuyor. Yemek dünyasını anımsatan düzinelerce resimle zevkli bir şekilde dekore edilmiş iç mekândan en iyi şekilde yararlandık. Menü her iki ayda bir Fransız ve uluslararası etkilerle değişiyor. Ziyaretimiz sırasında menüde Mimo, tabii ki tam yumurta, JC, yeniden ziyaret edilen jambon ve peynir, çok Amerikan BLT ve César, kulüp sandviçine uyarlanabilen bir sebze salatası olan Grecque'i unutmamak gerekir.
Normal bir sandviçin aksine, buradan hala aç olarak ayrılmayacaksınız! Bu üç katmanlı maksi kulüpler, tıpkı onlara eşlik eden dolgular gibi ev yapımı ve küçük, cömertlik dolu. Biz bir klasik olan JC'yi tercih ettik; hafif tatlı sandviç ekmeği tereyağının tuzluluğu, sukrin salatasının çıtırlığı ve eriyen lezzetli Comté peyniri ile mükemmel bir uyum sağlıyor, jambon ve peyniri yeniden keşfetmemizi sağlıyor!
La Grecque'e gelince, bir salatayı sandviçe dönüştürebilmenin harika olduğunu düşündük ve bu ikili seçenek hem yeşillik severlerin hem de sandviç ekmeği tercih edenlerin aradıklarını bulabilecekleri anlamına geliyor. Sandviç, salatadan daha hoşgörülü ve doyurucu, çok taze ve tanıdık, çıtır salatalık, narin beyaz peynir ve kırmızı biber ile damak tadınızı kışkırtacak. Hepsi tuz kristalleriyle süslenmiş yumuşak fırınlanmış patates veya taze sebze kokan bir gazpacho ile servis edilir.
İşletmecinin gururla"Paris'in en iyi çikolatalı fondanı" olarak tanımladığı şeye saldırmadan önce hepsini ferahlatıcı bir limonata ve ev yapımı buzlu çay ile yıkıyoruz. Bunun doğru olup olmadığını bilmiyoruz - başkentteki diğerlerini de denememiz gerekecek - ancak kesin olan bir şey var: lezzetli, çok tatlı değil, üstü yumuşak, sıcak servis ediliyor - kısacası gerçek bir ikram. Menüdeki bir başka tatlıyı da unutmayalım, üzerine çıtır çıtır tuzlu tereyağı serpilmiş sade elma püresi.
Clubber'da gurmenin ne demek olduğunu biliyoruz! O gün ne kadar şımarık olduğunuza bağlı olarak seçebileceğiniz üç menü vardır ve hepsi Clubber fiyatlarının biraz üzerinde, 6,50 € ile 11 € arasında fiyatlandırılmıştır. Ancak tüm bunlar sadece öğle yemeği için değil: sabah 8.30'dan itibaren kahvaltı menüsünün tadını çıkarabilir veya espressonuzu alabilir ve akşamları, Perşembe ve Cuma günleri, zaman zaman DJ setleri eşliğinde paylaşabileceğiniz mini kulüpler, şarap veya bira ile bir aperatif alabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Yer
Clubber
10 Rue Condorcet
75009 Paris 9
Fiyat:% s
Desserts : €3.5 - €4
Club sandwichs : €6.5 - €11
Resmi site
www.instagram.com
