Geleneksel bir Hawaii yemeği olan poke bowl, sadeliği, tazeliği ve çeşitliliği nedeniyle son yıllarda popülerlik kazanmıştır. "Poke" adı Hawaii dilinde "parçalara ayırmak" anlamına gelir ve bu sağlıklı yemeği mükemmel bir şekilde tanımlar. Yemek, marine edilmiş çiğ balık küpleri, pirinç ve taze sebze ve meyvelerden oluşur.
Genellikle beyaz veya kahverengi pirinçten oluşan bir taban üzerine - ancak bulgur veya salata gibi farklı bir taban da seçilebilir; poke bowl dahasonra çiğ balık (genellikle somon, ton balığı veya çipura), taze meyve ve sebzeler (rendelenmiş havuç, salatalık, avokado ve mango gibi) ve ayrıca taze otlar, susam, soya filizi veya deniz yosunu gibi çok sayıda sos ile süslenir.
Poke bowl, güneşin dönüşünü kucaklamak için ideal bir yemektir.Uygun fiyatlı, kolayca yenebilen, taze,sağlıklı ve besleyici olan poke bowl, herkesin damak tadına ve beslenme ihtiyaçlarına göre tarifleri kişiselleştirme imkanı sunarak hem çocukları hem de yetişkinleri memnun eder.
Bu Hawaii spesiyalitesi Paris sokaklarına girdiğinden beri, birçok restoran burada ve orada açıldı. Hangi restoranı seçeceğinizi bilmek kolay değil, özellikle de tüm restoranlar aynı kalitede değilse. Bu yüzden, seçim yapmanıza yardımcı olmak için, Paris'te lezzetli bir poke bowl yiyebileceğiniz restoranların listesini burada bulabilirsiniz!
Jōyō, Opéra'da Asya-Amerikan füzyon mutfağı
Jōyō, Opéra Garnier'den sadece bir taş atımı uzaklıkta Asya-Amerikan füzyon mutfağı sunmaktadır. [Devamını oku]
Kibo No Ki, kimonoları deneyebileceğiniz Japon ramen ve pokebowl restoranı
Kibo No Ki, 9. bölgedeki La Madeleine'den sadece bir taş atımı uzaklıkta, lezzetli ramen ve poke kaselerinin yanı sıra yemeğinizin sonunda kimono deneme şansı sunan iyi bir Japon restoranıdır. Eğer orijinal bir lezzet arıyorsanız, burası tam size göre. [Devamını oku]
Canal Poké, sağlıklı ve orijinal poke kaseleri
Japon esintili poke kaseleri Canal Poké'de bulunabilir. Cömert, lezzetli ve sağlıklı kaseler, lezzetli bir hamur işi ile bitirmeden önce biraz miso çorbası ile servis edilir. [Devamını oku]
Pokawa, 11. bölgede poké kaseleri için gidilecek yer
Paris'te poké kaselerinin ustası Pokawa, hareketli Oberkampf bölgesinde dördüncü restoranını açtı. Ultra taze, ultra renkli poké kaselerinin hayranları için yeni bir dönüm noktası. [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
Peki, biraz poké yiyelim mi?
