Перш за все, ми бажаємо вам щасливого 2018 року, який, сподіваємося, знову дасть нам привід вас потішити!
Ви можете розраховувати на нас: ми знайдемо для вас цікаві закладки, випробуємо їх і, звичайно, поділимося з вами.
Перш ніж з головою зануритися в новий рік і відкрити для вас нові ресторани, ми хотіли б поділитися з вами улюбленими місцями редакції за 2017 рік.
Якщо ви любите бістрономічну кухню...
Mokko
Невеликий заклад у самому центрі Монмартра, де ви можете скуштувати страви нео-бістро, які регулярно змінюються залежно від ринку та натхнення шеф-кухаря Артура Ханца.
Jérémie
Цей ресторан, розташований у 16-му окрузі, пропонує традиційну французьку кухню з ноткою сучасності, що робить його справді оригінальним. Вас чекають насолода для очей і смак для гурманів.
Baltard au Louvre
У садах Canopée шеф-кухар Евут Вранкс готує страви в розумних кількостях, щоб можна було скласти вечерю з 3 або 4 страв. Ваші смакові рецептори будуть в захваті, а смак часто дивуватиме несподіваними поєднаннями!
Chez Mokko
Якщо ви любите азіатську кухню...
Kodawari Ramen
Якщо ви хочете відчути себе як в Японії, відвідайте цей ресторан в районі Одеон. Він занурить вас в атмосферу Йокочо в Токіо і запропонує скуштувати незабутні рамен.
Yikou
Любите димсам? Ці маленькі пиріжки з начинкою слід смакувати гарячими. Yikou пропонує вам скуштувати цю китайську страву, в якій використовуються французькі інгредієнти. Поєднання є настільки ж несподіваним, як і вдалим!
AOl'Izakaya
Ресторан французько-японськоїкухні , одночасно вишуканий, сучасний і сміливий, розташований на жвавій вулиці Каумартен. Ми рекомендуємо вам вечірнє меню з 6 страв, складене за натхненням шеф-кухаря, «омакасе».
Дім сум від Yikou
Якщо ви любите італійську кухню...
Tosca
У цьому ресторані готелю Splendide Royal працює італійський шеф-кухар Мікеліно Джіола, удостоєний зірки Мішлен. У меню — вишукані страви найвищого класу, а для ласунів — божественні десерти , створені кондитером Tosca Джулою Міццоні.
Epoca
Цей автентичний італійський бістро пропонує смачні та щедрі страви, які ви можете скуштувати в барі з видом на кухню, за романтичним столиком або з друзями за великим столом для гостей...
Равіолі з трюфелями в Epoca
Якщови любите хороше м'ясо...
Anahi
Спочатку це була м'ясна крамниця, а потім місце перетворилося на м'ясний ресторан, якому Ріккардо Джирауді повернув колишню велич у 2017 році, імпортуючи вишукане м'ясо, яке він готує на вугіллі. Справжня насолода!
Bien Elevé
М'ясо безпосередньо від виробника з Шатонеф у Па-де-Кале, витримка в погребі на місці, невелике меню... І неймовірне задоволення для любителів м'яса!
Alix & Mika
До уваги любителів тартару! Ви потрапили за правильною адресою, щоб скуштувати смачне сире м'ясо, приправлене з точністю і витонченістю. Також пропонується риба.
Тартар у Alix & Mika
Якщо ви любите тапас...
Wim à Table
Сидячи за барною стійкою або за столом для гостей, ми насолоджуємося тапас від бельгійського шеф-кухаря Віма Ван Горпа, який пропонує креативні та вишукані закуски за розумними цінами. Щоб не псувати собі задоволення, ми також замовляємо чудові вина та оригінальні коктейлі.
The Cod House
Якщо ви любите тапас і азіатську кухню, сміливо відвідуйтеThe Cod House, де вас зустрінуть, як в японському барі Ізакая. У меню — домашні коктейлі та смачні страви, якими можна поділитися!
Chilam Gastrobar
Хочете квиток до Мексики? Chilam Gastrobar пропонує вам скуштувати найкращі такос року, прикрашені різними начинками. Особливу увагу варто звернути на фірмові такос з лобстером «Al Pastor», які відрізняються оригінальністю завдяки додаванню текіли та запеченого ананаса.
Chez Wim à Table вБатіньоль
Якщо ви любите сюрпризи...
L'Abattoir Végétal
Ця адреса покаже вам, що можна смачно поїсти і навіть здивувати своїх дітей, харчуючись лише фруктами та овочами. Тут вони настільки добре приготовані та вигадливо подані, що створюють сюрприз, і все це без великих витрат!
Fuumi
Ви коли-небудь уявляли, що можна одночасно їсти макі та буріто? Уявіть собі рол з овочами, рибою або куркою... загорнутий у буріто. Fuumi наважився, і це вийшло досить вдало!
Макі-бурріто від Fuumi
Якщо ви любите оригінальні місця та вишукану кухню...
Pertinence
Шикарний і сучасний інтер'єр, креативна кухня, що поєднує французькі традиції з витонченими азіатськими смаками, красиві страви з різноманітними смаками...Pertinence точно влучає в ціль, на наше велике задоволення.
Le Frank
У самому серці Фонду Луї Віттона, в чудовому інтер'єрі, зірковий шеф-кухарTablettes Жан-Луї Номікос пропонує смачне меню на будь-який час дня. Магія місця також присутня в стравах!
Limon
Хуан Арбелаес грає зі своїм колумбійським походженням, щоб порадувати вас кухнею з екзотичними акцентами в дуже гарній обстановці готелю Marignan. Цитрусові та лимони найвищої якості займають почесне місце в цьому новому ресторані, якому не бракує енергії!
Mr T
Дивовижне відкриття наприкінці року, яке порадує і око, і смакові рецептори! Оригінальний інтер'єр, смілива і смачна кухня, чудовий вибір вин і оригінальних коктейлів... Все це ви знайдете в цьому новому закладі в районі Маре.
Mr T в Маре
Ось короткий перелік наших улюблених місць за 2017 рік.
Нам дуже сподобалося відкривати для себе нові місця, щоб поділитися ними з вами, і ми вже готуємося знайти для вас нові адреси в 2018 році.
Щасливого Нового року всім!
