@unreve, піднесене франко-азійське кафе та чайна кімната

Ми вирушаємо до 11-го округу, за кілька кроків відАтельє Люм'єрів, щоб відкрити для себе @unreve- новукав'ярню-чайну та кондитерську, яка є ідеальним поєднанням хорошої їжі з кав' ярні та китайських і азіатських смаків. Все тут свіже, домашнє та виготовлене на місці. Чому @unreve, запитаєте ви? Досить просто, тому що це мрія Естель, яка здійснилася.

На вході ви знайдете кондитерський прилавок з чудовим асортиментом солодких ласощів, які варто відкрити для себе. Тут є класика, як-от ванільно-бейлізський флан та паризький брест з домашнім мигдально-фундуковим праліне, але також є багато екзотичних смаколиків. Дозвольте собі спокуситися кавово-кавовим тартом у формі троянди, що поєднує солодку какао-пасту, вершковий шоколад, кавове праліне, кокосову даккузу, ганаш з молочного шоколаду, кокосове шантильї та крамбл.

Nuage Litchi з чорним кунжутом та ананасом Earl Grey - чудове відкриття для тих, хто любить пробувати щось нове. Приготуйтеся заплатити від 4 до 7,50 євро за тістечко.

Ми вирушаємо до їдальні на перерву для гурманів. Відкрита з 9:30 до 20:00, легка, незахаращена і розслаблююча обстановка запрошує вас на сніданок, обід, післяобідній чай і, звичайно ж, на пізній сніданок у вихідні дні. У гарну погоду перед чайною кімнатою на вас чекає тераса.

Під час нашого візиту нас спокусили Матча Латте та Кунжутний Латте, які настільки ж смачні, наскільки й красиві. Кунжутний круасан просто ідеальний, а млинці з матчу, прикрашені праліне, фруктами, карамеллю та фундуком, є декадентськими і легко з'їдаються.

• Прочитайте також
• Найкращі плани цього тижня з 20 по 26 квітня 2026 року у Парижі та Іль-де-Франс

В якості пікантної закуски ми обрали дивовижне поєднання круасану та тушкованої свинини. Додайте мариновану редьку та квашену капусту, мариноване яйце та салат з ягнятини, і ви отримаєте несподівану страву, яку було дуже приємно їсти.

Не менш апетитними є тости зі смаженою куркою. Домашній бутербродний хліб , загорнутий в яйце, зелену цибулю і чорний кунжут, накритий смаженою куркою і поданий з соусом Тяньмянь і смаженими помідорами черрі, - це просто насолода.

Наостанок рекомендуємо дивні китайські пончики з чорним кунжутом- смажений пончик, змішаний з мочі та доповнений вишневим кулішем Морелло, политим підсолодженим згущеним молоком. Так, це може збити з пантелику, але ви повинні спробувати, щоб отримати уявлення.

То як щодо нової , оригінальної кав'ярні ?

Щоб виграти бранч на двох, натисніть тут: