Carrot, чайний салон у британському стилі, відкриває свої двері в Сен-Жермен-де-Пре

Ви знали Carette, познайомтесь із Carrot! У листопаді 2026 цей новий чайний салон відкриє свої двері на вулиці рю-дю-Драгон, у 6-му окрузі. За цим проєктом стоїть Amelia Duverger, франко-британка, яка прожила 12 років у Лондоні, перш ніж повернутися до Парижа з бажанням створити місце, що поєднує впливи обох країн.

Carrot по-особливому підкреслить великі класики британської традиції, переосмислені за допомогою ретельно підібраних продуктів. англійський сніданок буде доступний протягом усього дня, тоді як сконси, подані з clotted cream та домашнім варенням, стануть однією з фірмових страв закладу.

У обідній час меню навмисно стисло буде оновлюватися залежно від сезонних імпульсів та натхнення шеф-кухарки. У вихідні англійський чайний салон поставить на перший план чайний час та Carrot roast, інтерпретацію традиційного Sunday roast англійського стилю.

Інтер’єр черпає натхнення з кав’ярень на Портобелло-Роуд у лондонському районі Ноттінг-Хілл. Дерев’яні панелі кольору бордо, стіни кольору порошкового синього, смужкові дивани, меблі з ротангу та вінтажна посуд—утворюють теплу атмосферу, яка переосмислює канони англійських будинків із сучасним відтінком.

• Прочитайте також
• Нові чайні салони Парижа, наші улюблені модні адреси
• Чайні салони з божественними кондитерськими виробами в Парижі, наші найкращі адреси
• Незвичайні чайні салони в Парижі, наші оригінальні адреси

Мала тераса доповнить усе, простір, де зручно сісти, щоб попрацювати, повечеряти або продовжити післяобідок за чашкою London Fog, emblemатичний гарячий напій на основі чаю Earl Grey, який швидко може стати фірмовою рисою цього закладу. Місце, де незабаром ви пізнаєте мистецтво британського способу життя!

Повернення гастрономії 2026 у Парижі: нові трендові ресторани, які обов’язково варто спробувати в вересні
Креативні бістро, молоді шеф-кухарі та святкова атмосфера: ось добірка нових паризьких ресторанів, що оживлять кулінарний старт вересня 2026 року. [Детальніше]