Carette, позачасовий шарм паризької чайної кімнати з 1927 року

Заснований у 1927 році на площі Трокадеро, Maison Carette став культовою адресою паризької чайної кімнати. Завдяки своїм макарунам, тістечкам і вишуканій обстановці він приваблює гурманів вже майже століття.

Кав'ярня Carette, розташована на престижній площі Трокадеро, вже майже століття є втіленням тихоїпаризької елегантності. Відомий своїми макарунами, віденською ви пічкою та вишуканим декором чайної кімнати, цей історичний заклад зайняв особливе місце в серцях парижан та гостей з усього світу.

Елегантні пологи

У 1927 році Жан Каретт заснував свою чайну на площі Трокадеро, на розі з авеню Клебер. Від самого початку заклад був відомий своєю вишуканістю, уважним обслуговуванням та якістю домашньої випічки. У той час, коли Париж яскраво сяяв у повоєнні роки, " Каретта " стала непомітним, але бажаним місцем для елегантних людей 16-го округу. Тераса, з якої відкривається захоплюючий вид на Ейфелеву вежу, і внутрішній зал з дерев'яними панелями, дзеркалами і тихою атмосферою незабаром зробили "Каретту" обов'язковою адресою для недільних прогулянок.

Макаруни, тістечка та символічні солодощі

З самого початку компанія Carette вирізнялася якістю своїх макарунів, що тануть у роті, а також асортиментом класичних і більш оригінальних смаків. Шоколадні тістечка, круасани, еклери, фруктові пироги та інші мілфейї - все це сприяє репутації компанії, відданої традиціям французького кондитерського мистецтва, яка також пропонує солоне меню (запіканки, круасани, салати та клубні сендвічі), що робить чайну кімнату місцем, куди можна завітати як для легкого обіду, так і для солодкої перерви.

Компанія, яка розширюється, але залишається вірною своєму корінню

У 2010 році Carette відкрила другий заклад на площі Вогезів, під історичними аркадами району Маре. І тут декор також поважає оригінальну душу: світлі дерев'яні панелі, елегантне обслуговування та випічка у вітринах. Пізніше було відкрито третю локацію на площі Тертре на Монмартрі, у типово паризькій атмосфері.

Навіть сьогодні Каретта залишається еталоном у світі паризьких кав'ярень, а нещодавно отримала нове життя, з'явившись у 3 сезоні "Емілі в Парижі".

Найстаріші кав'ярні та пекарні Парижа
Щоб прогулянка була оригінальною, історичною та смачною водночас, вирушаємо відкривати для себе найстаріші кав'ярні та пекарні Парижа. [Детальніше]