УHôtel Royal Madeleine відбуваються зміни! Вже відреставрований у 2018 році,4-зірковий готель готується до відкриття свого нового ресторану цієї осені. Очікується, що новий ресторан під назвою Arboré відкриється в середині вересня в цій грандіозній буржуазній резиденції, розташованій між вулицями Аркада та Паск'є.
Зберігаючи історію будівлі та її коди 19-го століття, Hôtel Royal Madeleine & Spa отримав косметичний ремонт під керівництвом декоратора Марі-Поль Клаут, яка створила сучасний, шикарний заклад зі спа-центром і пишними садами.
У буколічній атмосфері, з залом, наповненим рослинністю і залитим природним світлом, ресторан Arboré вітає за плитою шеф-кухаря, за якою можна дуже уважно спостерігати, завдяки її участі в шоу Top Chef: Pauline Séné. Вже перебуваючи на чолі Fripon, свого першого чудового бістрономічного ресторану в Парижі, молодий шеф-кухар пропонує в Arboré меню сучасної, вишуканої бістрономії.
Поліна Сене, яка працювала в авторських бістро та ресторанах, відзначених зірками Мішлен, вже націлилася на те, щоб порадувати відвідувачів щедрою, але вишуканою, популярною, але індивідуальною кухнею, підкресленою розумними соусами та приправами. Столик, який ви знайдете дуже скоро!
Дати та графіки
Від 19 вересень 2022
Місце
Royal Madeleine Hotel & Spa
29 Rue de l'Arcade
75008 Paris 8
Офіційний сайт
www.hotelroyalmadeleine.com
