"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" співав Бурвіль, і ми не можемо не погодитися! Травень вже давно прийшов, з усіма принадами, які з ним пов'язані - дні стають довшими, сонце нарешті зігріває нашу шкіру, пробуджуються наші смакові рецептори.
Зимові місяці, можливо, тривають довше, ніж очікувалося, але зараз, як ніколи, час поспішати до ресторану, щоб насолодитися чудовими сезонними продуктами. Це рання морква, хрустка редиска, рум'яні помідори, горошок і зелена спаржа! А на десерт - перша полуниця сезону та витвори з ревеню.
Без сумніву, цей травень змусить нас забути про дощові місяці і відкриє сезон обідів та аперитивів на терасі. Саме час дістати свої найкращі сонцезахисні окуляри та переглянути свій репертуар, щоб запросити друзів розділити смачні моменти.
Ось 5 нових ресторанів, які обов'язково варто спробувати в Парижі в травні!
Zostera від Жюльєна Дюма, гастрономічне занурення в глибини води з нескінченною поезією
Шеф-кухар Жюльєн Дюма перейняв заклад Le Pergolèse у 16-му окрузі. Тепер він перейменований на Zostera, і пропонує гостям занурення у глибини гастрономії з нескінченною поезією. [Детальніше]
Temple & Chapon, адреса Мелані Серре в нью-йоркському стилі в експериментальному готелі Marais
На розі вулиць Темпль та Шапон шеф-кухар Мелані Серре відкрила ресторан у нью-йоркському стилі в готелі Experimental Marais. І це дуже приємно. [Детальніше]
De Vie, казковий коктейль-бар та ресторан високої кухні, яким керують колишні міксологи Little Red Door
Міксологи, які заснували Little Red Door, знову повернулися до De Vie; це не зовсім коктейль-бар, і не просто ресторан для гурманів... Абсолютно приголомшлива багатогранна адреса. [Детальніше]
Mazmez, смачний ліванський ресторан, яким керує Хьюго Данагезіан, він же @pari_beyrouth, у Парижі
Якщо ви стежили за пригодами Уго Данагезяна, відомого як @pari_beyrouth, у соціальних мережах, то будете раді дізнатися, що він нарешті відкрив свій ліванський ресторан у Парижі... і він має успіх! [Детальніше]
Хоно, низка японських якиторі, приготованих у бінчотані в досить традиційній обстановці
Honō прагне повернути японське якиторі в центр тарілки, занурюючи гурманів у традиційну, інтимну та екзотичну обстановку. [Детальніше]
Знайдіть розташування цих адрес, натиснувши на карту внизу статті
Дати та графіки
На 1 травень 2025 В 31 травень 2025
