Hướng dẫn nấu ăn

Welli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot crêpes flambéesWelli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot crêpes flambéesWelli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot crêpes flambéesWelli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot crêpes flambées

Tại sao chúng ta lại ăn bánh xèo trong ngày Chandeleur 2026, ngày 2 tháng 2? Lịch sử và nguồn gốc

Truyền thống vào ngày Lễ Chandeleur là thưởng thức bánh crepe. Nhưng có phải bạn đã biết chính xác lý do vì sao không? Và bạn có biết về câu chuyện cũng như nguồn gốc của ngày lễ này – một sự kiện được tổ chức hàng năm vào ngày 2 tháng 2?
Que mange-t'on pour Mardi Gras ? Les spécialités régionalesQue mange-t'on pour Mardi Gras ? Les spécialités régionalesQue mange-t'on pour Mardi Gras ? Les spécialités régionalesQue mange-t'on pour Mardi Gras ? Les spécialités régionales

Bạn sẽ thưởng thức những món gì trong dịp Mardi Gras 2026? Khám phá các loại bánh rán truyền thống đặc trưng của các vùng miền nước Pháp chìm đắm trong lễ hội ẩm thực này.

Có thể dễ dàng nhận thấy rằng số lượng công thức và tên gọi của các loại bánh rán ở Pháp nhiều không kém gì số vùng miền của đất nước này. Vậy nên, hãy cùng điểm qua một số loại bánh rán đặc trưng của Pháp nhân dịp Mardi Gras 2026, diễn ra vào ngày 17 tháng 2 tới!
Maurice Sfez Café - Gaufre liégeoiseMaurice Sfez Café - Gaufre liégeoiseMaurice Sfez Café - Gaufre liégeoiseMaurice Sfez Café - Gaufre liégeoise

Pourquoi Mardi Gras 2026 lại trở thành ngày lễ đặc biệt? Lịch sử và nguồn gốc

Lễ hội Mardi Gras diễn ra vào ngày 17 tháng 2 năm 2026. Nhưng thực sự, ngày đó ta đang kỷ niệm điều gì? Tại sao lại là vào một thứ ba và không phải ngày nào khác? Và lý do gì khiến người ta thích hóa trang trong ngày lễ này?
Choukran - CouscousChoukran - CouscousChoukran - CouscousChoukran - Couscous

Ăn gì trong dịp Tết Bérbère/Yennayer 2026? Những đặc sản truyền thống của người Amazigh

Chúng ta thực sự thưởng thức món gì trong dịp Tết Berbère? Cùng khám phá những đặc sản truyền thống của người Amazigh được chuẩn bị và thưởng thức trong ngày Yennayer, ngày mùng 12 tháng 1 năm 2026.
La Cantine des tsarsLa Cantine des tsarsLa Cantine des tsarsLa Cantine des tsars

Bạn sẽ thưởng thức những món gì trong Tết Chính thống 2026? Các đặc sản truyền thống của người Slav sẽ là điểm nhấn của bữa tiệc.

Một cái nhìn tổng quát nhân dịp Tết Cổ Orthodox 2026, về những đặc sản truyền thống của người Slav được thưởng thức bên gia đình trước khi đón chào năm mới một cách nồng nhiệt vào ngày 14 tháng Giêng tới.
Laouz, les Pâtisserie orientales kawaï à ParisLaouz, les Pâtisserie orientales kawaï à ParisLaouz, les Pâtisserie orientales kawaï à ParisLaouz, les Pâtisserie orientales kawaï à Paris

Bạn sẽ thưởng thức những món ngon gì trong Ramadan 2026? Những đặc sản truyền thống của bữa ăn chào ngày mới

Ramadan là tháng nhịn ăn trong đạo Hồi. Vào thời điểm ăn trưa (hoặc iftar), khi cuộc nhịn ăn kết thúc, những món ăn và đặc sản hấp dẫn truyền thống đều xuất hiện trên bàn ăn. Bạn có thể nhân dịp này khám phá những món ngon truyền thống và những quán ăn nổi bật tại Paris để thưởng thức?
Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435

Lịch sử bánh ngọt Pháp: tất cả những điều cần biết về bánh gỗ Giáng sinh, ngôi sao của đêm giao thừa

Với hạt dẻ, sô cô la, trái cây, kem hoặc cuộn, nhỏ hoặc lớn: bánh gỗ Giáng sinh là món tráng miệng tuyệt vời cho lễ hội cuối năm! Nhưng thực ra, nó đến từ đâu, lịch sử của nó như thế nào? Chúng tôi sẽ kể cho bạn nghe.
Pourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête françaisePourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête françaisePourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête françaisePourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête française

Tại sao người ta lại tổ chức lễ đón Beaujolais nouveau? Lịch sử và nguồn gốc của lễ hội Pháp này

Vào thứ Năm thứ ba của tháng 11 hàng năm, rượu Beaujolais nouveau sẽ có mặt tại các quán bar và nhà hàng. Nhưng bạn có biết nguồn gốc của lễ hội này ở Pháp không?
Que mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnellesQue mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnellesQue mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnellesQue mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnelles

Chúng ta sẽ ăn gì vào Lễ Tạ ơn năm 2025? Các món ăn truyền thống của Mỹ

Đến giờ ăn rồi! Hãy khám phá các món ăn truyền thống của Mỹ được thưởng thức trong dịp Lễ Tạ ơn 2025, vào ngày 27 tháng 11 tới!
Que mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnellesQue mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnellesQue mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnellesQue mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnelles

Chúng ta sẽ ăn gì trong Día de Muertos 2025? Các món ăn truyền thống của Mexico

Hãy khám phá ngay những món ăn truyền thống của Mexico thường được ăn trong Día de Muertos 2025!
Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ? Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ? Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ? Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ?

Bạn có biết không? Ở vùng Ile-de-France, bạn có thể hái và thu hoạch trái cây và rau quả miễn phí.

Ở Île-de-France, bạn có thể hái trái cây và rau quả miễn phí nhờ một tập tục cổ xưa: hái lượm. Trước đây chỉ dành cho những người nghèo khó, hái lượm đã trở lại phổ biến, thu hút nhiều đối tượng khác nhau quan tâm đến việc giảm thiểu lãng phí thực phẩm. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện.
Le saviez-vous ? Du safran est cultivé dans la région francilienne de la Brie Le saviez-vous ? Du safran est cultivé dans la région francilienne de la Brie Le saviez-vous ? Du safran est cultivé dans la région francilienne de la Brie Le saviez-vous ? Du safran est cultivé dans la région francilienne de la Brie

Bạn có biết không? Nghệ tây được trồng ở vùng Brie thuộc khu vực Île-de-France.

Trong vài năm gần đây, nghệ tây đã trở lại vùng Brie, thuộc Seine-et-Marne. Hãy khám phá loại cây trồng tinh tế này, hương vị độc đáo và những câu chuyện thú vị xung quanh vùng đất Île-de-France.
Le Bistrot des Fables -  oeufs mimosaLe Bistrot des Fables -  oeufs mimosaLe Bistrot des Fables -  oeufs mimosaLe Bistrot des Fables -  oeufs mimosa

Trứng mayonnaise, trứng mimosa... Nhưng chính xác thì sự khác biệt giữa chúng là gì?

Trứng mayonnaise hay trứng mimosa, điều khó khăn nhất là lựa chọn. Nhưng bạn có biết sự khác biệt giữa hai công thức nấu ăn nổi tiếng này, những biểu tượng thực sự của ẩm thực truyền thống Pháp?
PâquesPâquesPâquesPâques

Thỏ, chuông bay và săn trứng: nguồn gốc của các biểu tượng đặc trưng trong lễ Phục sinh là gì?

Những chiếc chuông bay, chú thỏ Easter và những quả trứng decorated — đó là những biểu tượng quen thuộc đi kèm với lễ hội truyền thống của mùa Phục Sinh. Nhưng nguồn gốc của những câu chuyện kỳ diệu này bắt nguồn từ đâu và vì sao lại gắn bó với tuổi thơ của chúng ta? Hãy cùng tìm hiểu!
Passage JouffroyPassage JouffroyPassage JouffroyPassage Jouffroy

Bạn có biết không? Passage Jouffroy ẩn giấu một thỏi vàng và nhà hàng fast-food đầu tiên ở Paris!

Passage Jouffroy, nằm giữa Grands Boulevards và rue de la Grange-Batelière, là một địa điểm giàu bất ngờ và những câu chuyện lịch sử. Được xây dựng vào năm 1846, nơi đây nổi tiếng với kiến trúc kim loại và mái kính, đã truyền cảm hứng cho nhiều khu phố khác ở Paris. Địa điểm mang tính biểu tượng này là nơi tập trung các cửa hàng độc đáo và một câu chuyện kỳ lạ về một thỏi vàng bí ẩn, đã gây xôn xao trong thế kỷ XIX. Để vào đây, bạn có thể đi vào từ boulevard Montmartre ở Musée Grévin hoặc từ rue de la Grange-Batelière, mỗi lối vào đều mang đến một góc nhìn khác nhau về không gian giàu lịch sử này.
Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685

Bạn có biết không? Tại sao cửa hàng McDonald's ở Saint-Lazare lại có mặt tiền giống như một ngôi nhà ở Alsace?

Bạn có bị thu hút bởi mặt tiền khác thường của cửa hàng McDonald's tại số 119 đường Saint-Lazare ở Paris không? Hãy khám phá lịch sử của ngôi nhà Alsace này, một sự tương phản với các tòa nhà Haussmannian của thủ đô.
Histoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-Feuille

Lịch sử bánh ngọt Pháp: Mille-Feuille có nguồn gốc từ đâu?

Mille-Feuille là một món bánh ngọt cổ điển của Pháp. Nhưng món ngon khiến chúng ta mê mẩn này có nguồn gốc từ đâu? Đã đến lúc cùng tìm hiểu lịch sử của Mille-Feuille.