Nhà hàng bistronomique hướng dẫn

Bistronomie là một phong cách ẩm thực Pháp kết hợp giữa các món ăn cổ điển của quán rượu với nét hiện đại. Nói cách khác, đó là những món ăn được chế biến tinh tế, hiện đại, trong một không gian thoải mái. Ví dụ: trứng mayonnaise cổ điển không phải là bistronomie, mà là ẩm thực bistrot, Pháp hoặc thậm chí Paris. Ngược lại, trứng phủ sốt mayonnaise với rau thơm tươi, emulsion cam quýt và khoai tây chiên parmesan là bistronomie.

La Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et nature

La Folie Barbizon, khách sạn và nhà hàng tái sinh giữa nghệ thuật và thiên nhiên

Tại Barbizon, ngôi làng huyền thoại của các họa sĩ nằm bên rìa rừng Fontainebleau ở Seine-et-Marne, La Folie Barbizon đã hồi sinh với phong cách đầy ấn tượng. Là một khách sạn, khu cư trú nghệ thuật và nhà hàng sử dụng nguyên liệu địa phương, nơi này là một không gian độc đáo, kết nối tinh tế giữa quá khứ và hiện tại. Chúng tôi đã khám phá nơi độc đáo này, nơi mỗi phòng, gắn liền với một nghệ sĩ, nay kể lại câu chuyện của mình.
Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des Pois

Delano Café: chúng tôi đã thử nghiệm nhà hàng sân vườn ẩn mình với ẩm thực Pháp-Ý ở quận 8, Paris

Cách Madeleine chỉ vài bước chân, Maison Delano Paris là nơi tọa lạc của Delano Café, một nhà hàng kín đáo với khu vườn rộng rãi. Đầu bếp Paolo Minelli mang đến ẩm thực Pháp pha trộn hương vị Ý trong không gian sang trọng và yên bình.
Apo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-BillancourtApo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-BillancourtApo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-BillancourtApo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-Billancourt

Nhà hàng Apo: hầm rượu vang & các món ăn bistronomic để chia sẻ tại Boulogne-Billancourt (92)

Tại Boulogne-Billancourt, Apo là địa chỉ lý tưởng trong khu vực, nơi bạn có thể tận hưởng không khí thoải mái, thưởng thức các món ăn để chia sẻ và rượu vang ngon với giá cả hợp lý. Hãy cẩn thận, đây là địa điểm yêu thích của nhiều người.
Pantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotan

Pantobaguette, địa điểm của những người yêu cái đẹp, kết hợp hương vị xứ Basque và Hàn Quốc ở quận 18

Pantobaguette, quầy ẩm thực và âm nhạc của quận 18, chào đón một đầu bếp mới đứng bếp. Mặc dù người sáng lập Antonin Girard vẫn luôn ở bên cạnh, Rodolphe Graffin giờ đây có toàn quyền sáng tạo để truyền tải những nguồn cảm hứng của mình, từ xứ Basque đến Hàn Quốc. Một sự kết hợp vô cùng ngon miệng.
Table Penja - Poulpe snackéTable Penja - Poulpe snackéTable Penja - Poulpe snackéTable Penja - Poulpe snacké

Table Penja, địa chỉ du lịch của đầu bếp Pierre Siewe, người đưa chúng ta đến châu Phi

Đầu bếp Pierre Siewe đưa thực khách vào một hành trình khám phá ẩm thực châu Phi, đồng thời áp dụng các kỹ thuật và công thức nấu ăn của ẩm thực Pháp. Một sự kết hợp tinh tế mà bạn có thể khám phá tại Table Penja.
Audass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-Seine

Audass', nhà hàng izakaya fusion Nhật Bản tại Asnières-sur-Seine

Audass' là nhà hàng của Pierre Lambert theo phong cách izakaya, phục vụ các món ăn Nhật Bản kết hợp. Hãy đến Asnières-sur-Seine ở Hauts-de-Seine để khám phá nhà hàng đầy hương vị này.
Lucas CartonLucas CartonLucas CartonLucas Carton

Một thực đơn 39 euro trên sân ngoài của bistrot Lucas Carton, một nhà hàng lịch sử ở Madeleine

Ngay đối diện Nhà thờ Madeleine, đầu bếp Hugo Bourny trình làng một menu tinh tế 39 euro, hòa giữa truyền thống Pháp, sự sang trọng của nghệ thuật Art Nouveau và những sản phẩm hàng ngày được nâng tầm, trên sân thượng của quán bistrot giữa lòng Lucas Carton nổi sao Michelin.
Le Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - VérandaLe Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - VérandaLe Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - VérandaLe Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - Véranda

La Véranda, nhà hàng - quán bia của Trianon Palace trong khung cảnh xanh mát ở Versailles

Tại Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, nằm bên cạnh công viên Château de Versailles ở Yvelines, chúng ta sẽ khám phá La Véranda, một nhà hàng sang trọng và tràn ngập ánh sáng, là một trong hai nhà hàng của khách sạn. Mở cửa cho tất cả mọi người, nhà hàng này nằm ở cánh phải và phục vụ thực đơn bistronomic do đầu bếp Frédéric Larquemin thiết kế. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn tất cả mọi thứ.
Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les YvelinesLes Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les YvelinesLes Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les YvelinesLes Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines

Les Chasses, nhà hàng của Tu viện Abbaye des Vaux de Cernay và khu vực sân thượng xinh đẹp ẩn mình - Yvelines

Tu viện Abbaye des Vaux de Cernay, nằm ở Cernay-la-Ville trong vùng Yvelines, ẩn chứa nhiều nhà hàng bên trong, mở cửa cho tất cả mọi người. Chúng tôi sẽ đưa bạn khám phá Les Chasses, một nhà hàng Pháp độc đáo, mang phong cách lâu đài lịch sử, và còn có một ban công tuyệt đẹp để tận hưởng những ngày nắng đẹp.
De Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassis

De Vie, quán bar cocktail và nhà hàng cao cấp tuyệt vời của các cựu bartender từ Little Red Door

Các bartender sáng lập Little Red Door tiếp tục gây ấn tượng với De Vie; không hẳn là một quán bar cocktail, cũng không phải là một nhà hàng cao cấp đơn thuần... Một địa điểm đa dạng và tuyệt vời đến khó tin.
Terrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photo

Hôtel Particulier Montmartre, nhà hàng với sân thượng yên tĩnh và riêng tư

Bạn muốn tận hưởng sự yên tĩnh, bình yên và không gian xanh ngay giữa lòng Paris? Hãy nhanh chóng khám phá nhà hàng và những khu vườn ẩn mình trong khuôn viên của Hôtel Particulier Montmartre, một không gian yên bình và riêng tư giữa lòng quận 18. Từng là dinh thự của Hermès, địa điểm bí mật này, có thể đến bằng lối đi Rocher de la Sorcière, mời bạn khám phá khu vườn xanh mát, ẩm thực bistronomic tinh tế và quầy bar cocktail suốt mùa hè. Mở cửa hàng ngày, từ bữa sáng đến bữa tối, bao gồm cả bữa brunch và cocktail.
La Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photosLa Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photosLa Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photosLa Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photos

La Parenthèse Verte ở Louveciennes: nhà hàng bistronomique ở Yvelines với sân thượng

Hãy đến Louveciennes ở Yvelines để khám phá nhà hàng La Parenthèse Verte. Hãy tưởng tượng một nhà hàng nằm trong một công viên xanh mát với một sân thượng tuyệt đẹp để tận hưởng mùa hè 2025! Ẩm thực bistronomic, không khí thân thiện, chúng tôi sẽ đưa bạn đi khám phá.
Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des ArtsPimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des ArtsPimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des ArtsPimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts

Pimpan, nhà hàng bistronomique Pháp ở Saint-Germain-des-Près, Paris 6e

Pimpan là tên của nhà hàng mới khai trương vào tháng 2 năm 2025 tại khách sạn Dame des Arts, thay thế cho nhà hàng Mexico ở quận 6 của Paris. Nhà hàng bistronomic này tập trung vào ẩm thực Pháp đương đại, được thiết kế xoay quanh các nguyên liệu theo mùa. Một không gian trang nhã và tinh tế, một sân thượng xinh xắn ẩn mình, đây là địa chỉ lý tưởng để dùng bữa trưa hoặc bữa tối cách sông Seine chỉ vài bước chân, giữa văn hóa, thiết kế và sự đơn giản.
Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photosRestaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photosRestaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photosRestaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos

Auberge des 3 hameaux, nhà hàng thân thiện với sân thượng xanh mát ở Choisel, Yvelines

Auberge des 3 Hameaux là một nhà trọ, nhưng cũng là một nhà hàng bistronomique rất ngon mà bạn nên thử. Nằm ở Vallée de Chevreuse, gần Château de Breteuil, địa điểm ẩm thực nổi tiếng này ở Yvelines có rất nhiều điểm hấp dẫn. Đã thử và đánh giá cao, chúng tôi nhiệt liệt giới thiệu nơi này nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn ngon và chất lượng.
La plage et le brunch EffetMer de la Maison LouveciennesLa plage et le brunch EffetMer de la Maison LouveciennesLa plage et le brunch EffetMer de la Maison LouveciennesLa plage et le brunch EffetMer de la Maison Louveciennes

La Maison Louveciennes, nhà hàng lễ hội với sân thượng và bãi biển mùa hè bên bờ sông Seine - 78

Ẩm thực cao cấp, bãi biển mùa hè và những buổi tiệc tùng sôi động chỉ cách Paris 20 phút: La Maison Louveciennes, địa điểm biểu tượng của vùng Yvelines, chào đón quý khách hàng ngày trong một khung cảnh thơ mộng bên bờ nước.
Le Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle déco

Le Coq de Bougival, nhà hàng huyền thoại của Yvelines

Hãy đến Le Coq de Bougival, cách Paris 20 phút để khám phá một tòa nhà đẹp, ấm cúng, giàu lịch sử và phục vụ các món ăn phong phú, chính thống, đúng như chúng ta mong muốn. Khám phá không gian hiện đại, ấm cúng và rộng rãi với sân thượng mùa hè để tận hưởng những ngày nắng đẹp.
Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde, nhà hàng được trao sao Michelin với những dấu ấn mạnh mẽ của Tunisia do Youssef Marzouk sáng lập

Aldehyde, nhà hàng cao cấp của đầu bếp Youssef Marzouk, là một khám phá đầy xúc động, được nuôi dưỡng bởi những ký ức tuổi thơ của ông tại Tunisia.
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, nhà hàng được mong đợi từ lâu của đầu bếp Adrien Cachot tại Paris

Đầu bếp hàng đầu Adrien Cachot cuối cùng cũng mở nhà hàng của mình tại Paris. Được đặt tên là Vaisseau, nhà hàng này đã nhanh chóng trở nên nổi tiếng và điều đó hoàn toàn xứng đáng.
Bistrot Là-Haut à SuresnesBistrot Là-Haut à SuresnesBistrot Là-Haut à SuresnesBistrot Là-Haut à Suresnes

Là-Haut, quán bar sang trọng và cao cấp ở Suresnes với tầm nhìn ra Paris và La Défense - 92

Là-Haut là quán bar sang trọng của Suresnes, tọa lạc trên đỉnh núi Mont Valérien ở Hauts-de-Seine và có tầm nhìn tuyệt đẹp ra Paris và La Défense. Nhà hàng này được đặt trong một trang trại cũ đã được trùng tu, phục vụ ẩm thực mùa vụ tinh tế. Mở cửa quanh năm, nhà hàng nổi bật với thực đơn vừa sang trọng vừa táo bạo.
Ypseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - Mezzés

Ypseli, một quán rượu Hy Lạp thực sự với ẩm thực cao cấp tại Paris

Ypseli đã mở cửa ở khu Montorgueil, theo phong cách của các nhà hàng mới ở Athens, và đã gặt hái được thành công.