Tiêu chí dịch vụ liên tục

Le Petit Chaillot : một bistrot điển hình và thỏa mãn vị giác chỉ cách Bảo tàng Con người và Cung điện Galliera vài bước chân

Nằm giữa lòng quận 16, gần Musée de l’Homme và Palais Galliera, Le Petit Chaillot tự tin như một nơi trú ẩn đích thực cho những người tìm kiếm một viên ngọc của khu phố, đúng với không khí đặc trưng của các bistrot Paris.

Rouge Suffren, một nhà hàng thịt cao cấp nằm cách tháp Eiffel vài bước chân

Gần ngọn tháp Eiffel thân thương của chúng ta, Rouge Suffren tái hiện những chuẩn mực của một brasserie Parisienne sang trọng. Một địa chỉ dễ mến và được chăm chút kỹ lưỡng, với vị trí và mức giá khiến nơi này nhắm tới đặc biệt là khách du lịch.

The Indian Arms, quán gastropub ấm cúng của Manoj Sharma, nơi Ấn Độ gặp gỡ Vương quốc Anh

À Paris, đầu bếp Manoj Sharma ra mắt The Indian Arms, một nhà hàng nơi các món ăn cổ điển của Anh gặp gỡ hương vị Ấn Độ, đúng như phong cách của những gastropub hàng đầu ở London.

Sara's Kitchen : quán ăn Sri Lanka gia đình, đích thực với buffet tự chọn thoải mái tại quận 18

Muốn thưởng thức Sri Lanka mà không cần bay? Sara's Kitchen đưa bạn vào hành trình ẩm thực truyền thống của đất nước này trong một nhà hàng mang dáng vẻ quán ăn gia đình, giữa buffet tự chọn thoải mái và các món đặc sản đậm đà, 100% chính hiệu.

Les Bavards, điểm hẹn ấm cúng tại Ménilmontant

Tại Ménilmontant, Les Bavards đặt sự gần gũi làm kim chỉ nam. Một brasserie khu phố nơi người ta ở lại lâu để tận hưởng sân ngoài rộng và buổi aperitif, nhiều hơn là vì ẩm thực bistrot của nó vốn rất cổ điển.

Pénates, Stéphanie Moquet mở nhà hàng đầu tiên của mình sau thời gian làm việc tại Fuga

Đầu bếp trưởng điều hành cựu của tập đoàn Fuga, Stéphanie Moquet sẽ khai trương Pénates vào tháng 9 năm 2026, là nhà hàng cá nhân đầu tiên của cô, nơi cô sẽ trình làng ẩm thực lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải, được làm phong phú bởi những ảnh hưởng Nhật Bản quanh một món robata nướng bằng củi.

Nonno San, Ý gặp Nhật Bản trong nhà hàng mới ở Saint-Germain-des-Prés

Le groupe Kobo mở Nonno San vào tháng 9 năm 2026, tại quận 6 của Paris. Được hình thành bởi Keita Sukeno và Victoria Luciano, địa điểm mới này sẽ kết hợp ẩm thực Ý, di sản Calabria và sự tinh tế của Nhật Bản, từ cà phê buổi sáng cho đến bữa tối muộn.

Bouillon sur Seine: một quán bouillon XXL có sân thượng sẽ mở trên một hòn đảo ở Boulogne-Billancourt (92) vào đầu mùa tựu trường

Một quán bouillon khổng lồ sắp đổ bộ trước cửa Paris. Nằm trên đảo Seguin, tại Boulogne-Billancourt, Bouillon sur Seine sẽ mở cửa vào ngày 1 tháng 10 năm 2026, với 1.100 m², 570 chỗ ngồi và một sân thượng rộng nhìn ra sông Seine.

Buvette Paris, ẩm thực theo phong cách bistro và cocktail phục vụ suốt cả ngày.

Đàn em của địa chỉ New York, Buvette Paris mở cửa suốt ngày với đầy ắp các món cổ điển kiểu quán bistro, các lựa chọn dành cho brunch và những ly cocktail để nâng ly.

Fougue, brasserie mới do Fuga thiết kế sẽ khai trương vào tháng 9 tại Beaupassage.

Tại Beaupassage, quận 7 của Paris, Fougue sắp mở cửa vào tháng 9 năm 2026. Brasserie mới do FUGA ký tên theo đuổi một ẩm thực Pháp đầy đặn, được dẫn dắt bởi đầu bếp Fanny Herpin, trong một không gian được thiết kế để người ta sống trải nghiệm từ sáng tới tối.

La Bohème Café & Salon : quán cà phê và brunch mang phong cách retro sang trọng tại quận 7 Paris

La Bohème Café & Salon là một quán cà phê và brunch nằm ở số 29 đại lộ de Ségur, quận 7 của Paris. Địa điểm này phục vụ cà phê đặc sản, đồ uống từ matcha, nước ép tươi, smoothies, bánh mì nướng (toast) và bánh ngọt chay, trong một không gian retro chic lấy cảm hứng từ thập niên 60 của nước Pháp.

Tại Fontaine Gaillon, đầu bếp Marie-Victorine Manoa tái tạo sự thanh lịch trong ẩm thực

Địa chỉ mang tính biểu tượng này được tập đoàn Fitz tiếp quản từ mùa hè 2024 với Marie-Victorine Manoa phụ trách bếp, mang đến thực đơn cổ điển được tái hiện một cách táo bạo và không gian ấm cúng. Đắm chìm trong trải nghiệm nơi hương vị địa phương và sự sáng tạo hòa quyện.

Le Parizot, món bánh mì jambon-beurre ngon tuyệt của Paris, 100% Parisien, nằm ở quận 11

Một chiếc sandwich jambon-beurre, và chỉ vậy thôi. Thực đơn của Parizot cũng đơn giản mà hiệu quả: một vài món được thực hiện thành thạo đến từng chi tiết, để dành tặng cho những người mê sản phẩm ngon một trong những jambon-beurre ngon nhất của thủ đô.

Maison Baroche, nơi tinh hoa ẩm thực của David Baroche hội tụ, vừa là tiệm thịt nguội và deli, vừa là cửa hàng tạp hóa, vừa là quán ăn phục vụ bàn.

Chỉ vài bước từ Grands Boulevards, Maison Baroche xóa nhòa ranh giới của ẩm thực ngon bổ. Là sự kết hợp giữa cửa hàng tạp hóa cao cấp, giăm-bông thủ công và một bàn ăn chung, địa chỉ này vừa sôi động vừa hào phóng và mang tính đặc sắc, là công trình của đầu bếp David Baroche và người vợ Delphine, được dẫn dắt bởi niềm đam mê nguyên vẹn dành cho cái đẹp và sản phẩm chất lượng.

Số 10 tại Pigalle, quán smash burger giá mềm, không khí rock sôi động và phòng xăm nghệ thuật dưới tầng hầm

Tại Pigalle, số 10 nổi bật với sự kết hợp đậm đà giữa những chiếc smash burger ngon chắc chắn và giá cả phải chăng, không khí sôi động pha chút rock mạnh mẽ, cùng phòng xăm hình bí mật nằm dưới tầng trệt. Địa điểm sôi động này chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ghé lại nhiều lần hơn!

Slak, hai biểu tượng của ẩm thực đường phố Thổ Nhĩ Kỳ, với món burger ướt đặc trưng, đang chờ bạn khám phá tại Pigalle

Pigalle chưa bao giờ thiếu năng lượng cũng như hương vị, nhưng Slak đang mang đến một làn gió mới pha trộn giữa phong cách street-food chuẩn vị. Trong quầy nhỏ xíu, lấy cảm hứng từ những quầy hàng phổ biến của thập niên 70, gia đình từng sáng lập L’Atelier Dürüm đã tạo ra một địa điểm tôn vinh hai biểu tượng ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ: chiếc burger ẩm ướt và món tantuni.

Munch, quán bagel phong cách New York giữa lòng khu Batignolles

Tại Batignolles, Munch mang hương vị thành phố New York vào không gian ẩm thực Paris. Với bánh bagel lên men tự nhiên, nguyên liệu theo mùa và các công thức tinh tế, quán nhanh gọn mà vẫn đầy trải nghiệm thưởng thức.

Le Mistral, địa chỉ quán rượu lịch sử nằm trên phố des Pyrénées, hòa quyện giữa nét truyền thống và hơi thở đổi mới

Tại đỉnh phố des Pyrénées, Le Mistral vẫn giữ vẹn nguyên nét đặc trưng qua bao thập kỷ. Giữa truyền thống Bougnat đậm đà và hơi thở hiện đại, quán bar kiểu Pháp này mời gọi thực khách bằng không khí thân thiện, đi kèm là ẩm thực đích thực và hầm rượu sôi động.

L'Arrêt của The Grey, dưới sự hướng dẫn của đầu bếp Mashama Bailey, mang hương vị miền Nam nước Mỹ đến với Paris

Với L’Arrêt của The Grey, nhà hàng đầu tiên tại Paris, đầu bếp người Mỹ Mashama Bailey mang đến miền Nam nước Mỹ ngay trong lòng quận 7. Điểm ăn này không chỉ nổi bật với ẩm thực mà còn đậm đà dấu ấn lịch sử cộng đồng người Mỹ gốc Phi.

Les Indécises, quán café kết hợp nhà hàng của những năm 60, đã trở lại đầy sức sống tại quận 11.

Được mở cửa từ những năm 60, ngay giữa lòng quận 11, quán cà phê - nhà hàng Les Indécises đã trải qua một thời kỳ đổi mới ngoạn mục dưới sự chỉ đạo của đầu bếp kiêm chủ nhà hàng Nicolas Schweri, tái hiện đúng phong cách ẩm thực Paris truyền thống.