Madame Cacao của Christelle Brua, một tiệm sô-cô-la ngon miệng

Christelle Brua, một số người biết đến cô với tư cách là Bếp trưởng bánh ngọt của Điện Élysée, những người khác lại biết đến cô qua các chương trình truyền hình như Top Chef hoặc với tư cách là giám khảo của Meilleur Pâtissier. Dù sao đi nữa, cô được đồng nghiệp công nhận là một đầu bếp bánh ngọt xuất sắc khi được Les grandes tables du monde bầu chọn là Đầu bếp bánh ngọt xuất sắc nhất thế giới năm 2018, Đầu bếp bánh ngọt của năm bởi Gault et Millau năm 2014 và Đầu bếp bánh ngọt xuất sắc nhất năm bởi tạp chí Le Chef năm 2009.

Christelle Brua bắt đầu một chương mới trong cuộc đời mình bằng việc khởi nghiệp và mở cửa hàng Madame Cacao, một cửa hàng sẽ làm hài lòng những người yêu thích sô cô la. Bạn sẽ phải đến số 10 đường Cherche-Midi ở quận 6 để khám phá cửa hàng này.

Nếu bạn đang tìm kiếm những món ngọt ngào gợi nhớ tuổi thơ và khiến bạn tan chảy vì sung sướng, Madame Cacao là cửa hàng mới dành cho bạn! Christelle Brua, "người tài năng trong lĩnh vực làm bánh ngọt", đã tạo ra một thế giới ngọt ngào phá vỡ các quy tắc và gợi nhớ những ký ức cá nhân của cô. Với những món ngọt sô cô la sang trọng, vui nhộn, vui vẻ và tinh tế, bạn sẽ không thể cưỡng lại những sáng tạo độc đáo của Christelle. Chúng ta sẽ được khám phá những sáng tạo của cô, hứa hẹn mang đến những hương vị sô cô la đặc biệt, tan chảy, giòn, giòn và mạnh mẽ.

• Để được đọc
• Những ưu đãi hấp dẫn nhất trong tuần tại Paris và vùng Île-de-France, từ ngày 15 đến 21 tháng 12 năm 2025

" Tôi muốn cửa hàng của mình trở thành một nơi đầy cảm xúc, nơi mọi người có thể tìm thấy những thứ gợi nhớ về tuổi thơ của mình. Tôi rất thích ý tưởng được trao đổi với những người yêu thích đồ ngọt, cả trẻ em lẫn người lớn, về những món ngọt yêu thích của họ ", cô nói.

Là một người yêu thích nghệ thuật đường phố, Christelle Brua đã chọn một chú thỏ sô cô la tinh nghịch và độc đáo làm biểu tượng cho Madame cacao. Được đặt tên là Lucien, giống như con trai của cô, đây là một tác phẩm nghệ thuật thực sự sẽ được thưởng thức dưới nhiều hình thức khác nhau trong suốt cả năm và theo mùa.

Tóm lại, chỉ còn vài ngày nữa là chúng ta sẽ được khám phá những sáng tạo của nữ đầu bếp tài năng này, người chắc chắn sẽ mang đến cho chúng ta những bất ngờ thú vị.