Bạn đã biết Carette, giờ hãy khám phá Carrot! Vào tháng 11 năm 2026, quán trà mới sẽ mở cửa tại rue du Dragon, ở quận 6. Đằng sau dự án là Amelia Duverger, một người Pháp–Anh đã sống 12 năm ở London trước khi trở về Paris với mong muốn tạo ra một không gian kết hợp ảnh hưởng của hai nước.
Carrot sẽ làm nổi bật những chuẩn mực cổ điển của truyền thống Anh, được làm mới bằng những sản phẩm được tuyển chọn kỹ lưỡng. L'English breakfast sẽ được phục vụ suốt cả ngày, trong khi những scones, ăn kèm với kem clotted và mứt tự làm, sẽ nằm trong số các đặc sản của quán.
Vào buổi trưa, thực đơn ngắn gọn được thiết kế để thay đổi theo mùa và cảm hứng của cheffe. Vào cuối tuần, salon de thé anglais sẽ tôn vinh le tea time cũng như Carrot roast, một phiên bản của món sunday roast Britannique.
Trang trí nơi đây lấy cảm hứng từ những quán cà phê trên Portobello Road, tại khu Notting Hill, London. Những thanh gỗ sơn đỏ burgundy, tường màu xanh phấn, ghế băng kẻ sọc, nội thất bằng mây tre và bộ sưu tập chén đĩa cổ điển tạo nên một không gian ấm áp, làm mới các tiêu chuẩn của nhà kiểu Anh với một nét hiện đại.
Một sân thượng nhỏ sẽ bổ sung cho tổng thể, là không gian để bạn có thể nghỉ ngơi làm việc, ăn trưa hoặc kéo dài buổi chiều bên ly London Fog, một đồ uống ấm mang tính biểu tượng từ trà Earl Grey, hứa hẹn nhanh chóng trở thành dấu ấn của Maison. Một nơi để sớm khám phá phong cách sống Anh Quốc!
Ăn uống mùa rentrée 2026 tại Paris: những nhà hàng mới nổi đang dẫn đầu xu hướng, nhất định phải thử trong tháng 9
Bistro sáng tạo, các đầu bếp lên ngôi và không khí lễ hội: đây là tuyển tập các quán Paris mới khiến nhịp ẩm thực mùa trở lại tháng 9 năm 2026 thêm rộn ràng. [Đọc thêm]
Vị trí
Cà rốt
Rue du Dragon
75006 Paris 6
Trình lập kế hoạch tuyến đường



Ăn uống mùa rentrée 2026 tại Paris: những nhà hàng mới nổi đang dẫn đầu xu hướng, nhất định phải thử trong tháng 9














