Trong khu Motte-Picquet ở quận 15 của Paris, Abstinence nuôi dưỡng tinh thần của một bàn ăn ấm cúng và đầy hương vị, được thiết kế để sum họp quanh những đĩa chia sẻ. Địa chỉ với phong cách trang trí chu đáo đón tiếp thực khách dưới mái kính trồng cây xanh hoặc ngoài trời vào những ngày đẹp, trong một không gian vừa thanh lịch vừa thoải mái.
Được ký bởi Fitz Group, người đồng thời gắn liền với những địa danh Vesper, Fitzgerald hay Hollywood Savoy, Abstinence theo đuổi phong cách ẩm thực hào phóng, với những món ăn được cân nhắc kỹ, nguyên liệu theo mùa và tinh thần chia sẻ.
Nhân dịp Ngày của Mẹ, chủ nhật 31 tháng 5 năm 2026, Abstinence mang đến một bữa brunch đặc biệt tại quận 15 Paris. Gói ăn có giá 48€ mỗi người, bao gồm bánh ngọt và croissant, một món chính tùy chọn, một món tráng miệng, cùng nước ép và đồ uống nóng đi kèm.
Trong ngày đặc biệt này có các lựa chọn: trứng Benedict với rau bina và nấm, trứng Royale với cá hồi xông khói hoặc gà thượng hạng kiểu bà ngoại nấu, trước khi kết thúc bằng bánh kếp socola-hạt dẻ hoặc bánh mì nướng bỏ lò với dâu tây. Cũng có gói brunch Champagne Billecart-Salmon giá 95€ và một menu dành cho trẻ em giá 25€.
Đừng bỏ lỡ danh sách các brunch Fitz Group cho Ngày của Mẹ 2026 tại Paris.
Về mặt ẩm thực, Abstinence theo đuổi một phong cách bistronomique, phóng khoáng và đầy sức sống, dùng nguyên liệu theo mùa và các món ăn được thiết kế để chia sẻ. Thực đơn tôn vinh các sự kết hợp rõ ràng, các món ăn được nấu nướng chăm chút và một lựa chọn rượu tự nhiên, hữu cơ và biodynamiques.
Về thực đơn, Abstinence theo đuổi sự ấm cúng với vô số mâm chia sẻ, đôi khi nhỏ xíu, lúc lại đầy đặn thật sự. Ngồi dưới mái kính xanh phủ thực vật hoặc trên sân ngoài trời dưới ánh nắng, chúng ta bắt đầu thử và khám phá ẩm thực hào phóng, được thiết kế để mọi món có thể di chuyển quanh bàn trung tâm.
Bắt đầu với những cây măng tây trắng tuyệt hảo từ vùng Landes, hoa nhài và lòng đỏ trứng ngâm (14€), kem atisô được nêm nếm tinh tế với nấm truffle mùa hè và ớt chiên (13€) và trứng mayo mimosa phủ một muỗng caviar hào phóng (28€). Đủ để chúng ta khởi động và mở miệng một cách tuyệt vời nhất cho phần tiếp theo hứa hẹn sẽ rất thú vị.
Tiếp theo là món gnocchi với đậu xanh và phô mai gorgonzola (12€) khiến chúng tôi mê mẩn, những chiếc burger mini độc đáovới thịt bê (22€) kèm theo một chút mù tạt để tăng thêm hương vị và rau bina non để tăng thêm sự tươi mát; và cuối cùng là món bạch tuộc nướng, kem bí ngòi và dưa chuột (26€).
Chúng tôi đồng ý rằng giá cả không phải là rẻ nhất, do vị trí của nhà hàng, nhưng nếu bạn muốn tin tưởng hoàn toàn vào đầu bếp, hãy lưu ý rằng thực đơn ngày với giá 35€ sẽ thay đổi tùy theo nguồn cung cấp nguyên liệu và ý tưởng của đầu bếp Lucas Felzine!
Đối với những người thích đồ ngọt, đừng bỏ qua churros chuối và sô cô la (9€) gợi nhớ những kỷ niệm đẹp nhất về lễ hội mùa hè, cũng như kem và sorbet độc đáo được làm tại chỗ.
Vào buổi tối, không khí thay đổikhi Abstinence biến thành một quán rượu với khoảng 50 chai rượu vang tự nhiên, hữu cơ và sinh học, cũng như các loại cocktail đặc trưng.
Một địa chỉ tuyệt vời để khám phá trong mùa hè này!
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ năm:
từ 11giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 18giờ30 ĐẾN 2giờ
Thứ sáu:
từ 11giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 18giờ30 ĐẾN 2giờ
Thứ bảy:
từ 18giờ ĐẾN 2giờ
Chủ nhật:
từ 11giờ30 ĐẾN 15giờ
- từ 18giờ30 ĐẾN 2giờ
Thứ hai:
từ 11giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 18giờ30 ĐẾN 2giờ
Thứ ba:
từ 11giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 18giờ30 ĐẾN 2giờ
Thứ Tư:
từ 11giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 18giờ30 ĐẾN 2giờ
Vị trí
Kiêng cữ
47 Avenue de la Motte-Picquet
75015 Paris 15
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
abstinenceparis.com
