Tọa lạc bên trái tim khu Bourse, Hollywood Savoy, nơi từng là điểm hẹn nổi tiếng của cả Paris những năm 80, đang bước sang chương mới dưới sự dìu dắt của Fitz Group, đơn vị đã gây tiếng vang với những địa chỉ như Vesper hay Abstinence. Địa điểm này kết hợp quyến rũ lịch sử, không gian trang trí ấn tượng và bầu không khí hiện đại, mang một tinh thần vừa thanh lịch, vừa náo nhiệt và gần gũi.
Brunch Mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ 2026 tại Hollywood Savoy
Nhân dịp Ngày Phụ nữ, chủ Nhật 31 tháng 5 năm 2026, Hollywood Savoy mang đến một bữa brunch gia đình đặc biệt ở quận 2, Paris. Địa điểm vốn quen với các buổi tối và tiệc tùng nay mở cửa phục vụ một buffet không giới hạn, gồm món mặn – món ngọt, kèm đồ uống nóng, trong bầu không khí ấn tượng của hội trường lớn.
Gói brunch được niêm yết ở 75€ mỗi người, kèm tùy chọn Brunch Champagne Billecart-Salmon với 120€ để thưởng thức champagne uống thả ga. Trẻ em có thực đơn 35€ và các hoạt động có người hướng dẫn tại phòng chơi game ở tầng hầm, được chuyển hóa thành không gian dành riêng cho các bạn nhỏ nhân dịp này.
Đừng bỏ lỡ lựa chọn brunch Fitz Group cho Ngày Phụ nữ 2026 ở Paris.
Quán được cải tạo một cách tỉ mỉ để giữ trọn hồn người và bổ sung những yếu tố hiện đại và sang trọng. Kiến trúc sư nội thất Sophie Lacroix, người được biết đến với phong cách thanh lịch và chi tiết tinh tế, đảm nhận dự án này. Bà đã tài tình kết hợp quá khứ với hiện đại, tạo nên không gian gợi nhớ những toa tàu sang trọng của Orient-Express, với các chi tiết vàng và những ghế băng êm ái.
Ngoài phần decor bắt mắt, Hollywood Savoy tự định vị như một địa chỉ đêm riêng biệt. Với không gian tinh tế, các buổi tối đầy nhịp sống và một club ở tầng hầm, nhà hàng hướng tới cả dân địa phương quen thuộc lẫn du khách tìm một bữa tối sôi động giữa lòng trung tâm Paris.
Về ẩm thực, thực đơn tôn vinh sự sẻ chia và sự gần gũi. Các món từ lobster roll đến côte de bœuf maturée, qua cả những bản classics được làm mới dành cho thực khách tìm đến một địa chỉ vừa ngon miệng vừa sôi động. Nhà hàng buổi tối biến hóa để mang đến trải nghiệm náo nhiệt hơn, với các màn trình diễn trực tiếp và bầu không khí kéo dài tại Savoy Club, không gian riêng tư hơn nằm ở tầng hầm.
Các món ăn được thiết kế để làm hài lòng cả bàn ăn nhỏ lẫn nhóm đông, với sự chú ý đặc biệt tới chất lượng nguyên liệu và cách bày trí. Thực đơn caviar, độc quyền mang nhãn Maison Kasnodar đem lại nét sang trọng, với các lựa chọn từ 30 g đến 250 g. Người ăn chay cũng được chăm chút kỹ lưỡng với những món hợp lý như prekeeh Labaneh và nhiều loại salad tươi ngon.
Trải nghiệm của chúng tôi bắt đầu với trứng luộc mềm giòn, được phục trên nền lớp kem rau bina. Kết cấu giòn hoàn hảo ở ngoài và mềm mịn ở trong, kèm theo vị rau bina thơm ngon: rất đáng thử. Lobster Roll, phần ăn đầy đặn và được trang trí tỉ mỉ, mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa độ tươi ngon của hải sản và sự đậm đà của vị giác.
Tataki cá ngừ đi kèm đậu Hà Lan tươi ngon, đủ làm hài lòng cả những thực khách sành ăn nhất. Cá hồi hữu cơ nướng, được phục vụ cùng purée panais mịn màng, cho thấy tài nghệ của đầu bếp trong việc nâng tầm những nguyên liệu đơn giản thành một món ăn vừa tinh tế vừa ấm áp.
Để kết thúc bằng một dư vị ngọt ngào, cơm sữa mềm mịn đầy kem và mousse socola mịn màng đã khép lại bữa ăn với một nốt ngọt ngào đẹp đẽ. Những món tráng miệng này, dù quen thuộc nhưng được thực hiện một cách điêu luyện, đã kết thúc bữa ăn tại Hollywood Savoy theo một phong cách hoàn hảo.
Le Hollywood Savoy, với thiết kế ấn tượng, ẩm thực chia sẻ, không khí sôi động và sân thượng vào những ngày đẹp trời, nổi lên như một địa chỉ đáng lưu tâm cho một bữa tối náo nhiệt hoặc một chuyến thưởng thức ẩm thực trong khuôn khổ lịch sử của quận 2 Paris.
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ năm:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
Thứ sáu:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
Thứ bảy:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
Chủ nhật:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
Thứ hai:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
Thứ ba:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
Thứ Tư:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
Vị trí
Nhà hàng Hollywood Savoy
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Desserts: €12 - €16
Entrées et apéritifs à partager: €19 - €34
Plats: €25 - €42
Trang web chính thức
www.fitz-group.fr
Thông tin thêm
Ouvert tous les jours de 12h à 2h00
Mở cửa mỗi ngày từ 12 giờ trưa đến 2 giờ sáng
