Các nhà hàng Picardie và ẩm thực miền Bắc ở Paris, những địa chỉ nhà hàng ưa thích của chúng tôi

Welsh, carbonade flamande, potjevleesch... Các món đặc sản của miền Bắc nước Pháp rất đa dạng và ngon miệng. Để thưởng thức các món ăn này tại Paris, hãy đến các nhà hàng Picardie và estaminets nổi tiếng sau đây.

Có nhà hàng nào ấm cúng và thân thiện hơn các nhà hàng Picard? Ở miền Bắc nước Pháp, các quán rượu là những địa điểm thực sự nổi tiếng, nơi gia đình và bạn bè tụ tập trong không khí náo nhiệt và nội thất mộc mạc, xung quanh những món ăn thịnh soạn làm ấm lòng, ấm cơ thể và ấm vị giác.

Ẩm thực truyền thống của miền Bắc nước Pháp rất phong phú về hương vị. Các món ăn đặc sản và nổi tiếng nhất bao gồm moules-frites (hến chiên giòn); carbonade flamande, một món hầm bò ngon tuyệt với bia; welsh, một loại bánh mì nướng phủ thịt nguội và phô mai tan chảy;potjevleesch, một loại pate thịt trong thạch; tripes à la mode de Caen (món tripe kiểu Caen);ficelle picarde(món bánh crepe nhồi thịt nguội, nấm và hành tây);hochepot(món hầm gồm đuôi bò, vai cừu, thịt xông khói và rau củ); clafouti aux maroilles (món bánh clafoutis với phô mai maroilles) và tất nhiên là khoai tây chiên kiểu Bỉ.

Về món tráng miệng, bạn cũng có thể thưởng thức tại các quán rượu nhỏ, với món bánh tart au sucre và bánh gâteau battu không thể bỏ qua. Không còn nghi ngờ gì nữa, ẩm thực miền Bắc là ẩm thực an ủi tuyệt vời. Tại Paris, những món đặc sản của vùng Ch'ti này chỉ có thể thưởng thức tại một số nhà hàng, trong đó có Le Galibot, cách Bourse chỉ vài bước chân, và Bouillon Belge, một quán bia phục vụ một số món ăn đặc trưng của miền Bắc.

Các nhà hàng Picardy và ẩm thực miền Bắc ở Paris, những địa chỉ quán rượu ngon của chúng tôi:

Tìm vị trí của tất cả các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết

Nơi nào ở Paris có thể thưởng thức món hàu chiên giòn ngon? Những địa chỉ đáng thử của chúng tôi
Nhưng thực ra, ở Paris có thể ăn hàu chiên khoai tây ngon ở đâu? Dưới đây là những địa chỉ hải sản ngon mà chúng tôi giới thiệu! [Đọc thêm]