Không gian Gohan, quán izakaya giữa lòng Paris

Không gian Gohan: quán ăn, quán cà phê và izakaya độc đáo!

Khởi đầu hoạt động từ tháng 10 năm 2024, Espace Gohan là nhà hàng Nhật Bản mang đến một thực đơn thay đổi linh hoạt theo từng thời điểm trong ngày. 

Vào buổi trưa, thưởng thức bữa ăn kiểu Nhật với một teishoku tươi mới, được chuẩn bị ngay trong ngày. Món này thay đổi hàng tuần! Đó là một đĩa thức ăn gồm có món chính (thịt, cá hoặc chay tùy ý), cơm, súp miso và nhiều món nhỏ đi kèm. Chúng tôi gợi ý bạn thử combo với onigiri nhé!

Buổi chiều, hãy thư giãn tại quán cà phê sách. Không khí yên tĩnh và có nhiều sách tiếng Nhật hay tiếng Pháp để bạn thưởng thức ngay tại chỗ. Chúng tôi đề xuất bạn thử matcha latte do barista pha chế, kèm theo món tráng miệng ngày luôn rất ngon.

Buổi tối, khám phá những hương vị tinh tế và đậm đà trong các món ăn Nhật Bản nhỏ xinh. Đầu bếp đã chuẩn bị một thực đơn xứng đáng với phong cách bistronomique, tập trung đặc biệt vào vùng miền miền Nhật Bản. Danh sách đồ uống gồm saké vùng miền, shôchu, rượu vang, bia hay đồ uống không cồn sẽ làm bừng sáng buổi tối của bạn! Chúng tôi khuyên bạn nên đặt bàn trước để có chỗ tốt nhất!

Izayaka tại Espace Gohan đem đến cho bạn không khí ấm cúng, dịu nhẹ. Thực đơn đa dạng với các món ăn chay, chứa hải sản hoặc thịt, thậm chí còn có các lựa chọn không gluten. Tuy nhiên, thực đơn thường xuyên thay đổi theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon của nguyên liệu! Về phần tráng miệng, đầu bếp đã sáng tạo ra những món ngọt đậm đà hương vị Nhật Bản như panna cotta hôjicha (trà xanh rang) hay terrine matcha. Nơi đây thật sự lý tưởng cho buổi tối gặp gỡ bạn bè, gia đình hoặc đôi lứa yêu nhau!

Thêm thông tin tại espacegohan.com
hoặc theo dõi Espace Gohan trên Instagram | Tiktok | Facebook

Khu Vực Nhật Bản

Ngay bên cạnh, bạn sẽ tìm thấy Espace Japon, trung tâm văn hóa đặc sắc. Espace Japon mang đến những hoạt động văn hóa đa dạng, lớp học nấu ăn Nhật Bản và cả các khóa học tiếng Nhật. Từ những năm 80, trung tâm đã nỗ lực giới thiệu nét đẹp văn hóa Nhật Bản đến cộng đồng người Pháp, từ những truyền thống cổ xưa đến những xu hướng hiện đại ngày nay!

Tại Espace Japon, bạn có thể tham gia các lớp học thư pháp, ikebana, kokedama… và còn có nhiều workshop hiếm khác tại Paris! Các lớp học nấu ăn tại Espace Japon cũng rất được yêu thích: đa dạng thực đơn, phong phú chủ đề, phù hợp cho người lớn hoặc cả gia đình.

Xem chương trình trực tuyến tại espacejapon.com

Cho trẻ em và thanh thiếu niên, một lớp học giới thiệu về tiếng Nhật và văn hóa Nhật Bản sẽ diễn ra trong kỳ nghỉ đông! Đây là thời điểm lý tưởng để các em nhỏ yêu thích Nhật Bản khám phá những điều thú vị, học những kiến thức cơ bản về tiếng Nhật mà vẫn vui chơi thoải mái... Tìm hiểu thêm về chương trình này tại đây.

Bạn muốn học tiếng Nhật?

Espace Japon mang đến các lớp học tiếng Nhật suốt cả năm, gồm các lớp nhóm, khóa học luyện tập cấp tốc, học cá nhân và cả các lớp dành riêng cho trẻ em và thanh thiếu niên. Đặc biệt, đăng ký tham gia khóa học dành cho người mới bắt đầu mùa xuân đã mở cửa! Bạn có thể tìm hiểu toàn bộ thông tin về các chương trình đào tạo tại ent.espacejapon.com.