Ce printemps, les concours gourmands se multiplient. A l’occasion de la Fête du Pain, organisée sur le parvis de Notre-Dame de Paris, pas moins de 5 concours ont récompensé des artisans boulangers franciliens ! Meilleure baguette de tradition française, meilleur sandwich ou encore meilleur croissant au beurre... une pluie de médailles est tombée en Île-de-France en ce mois de mai.
Un autre concours a également fait parler de lui : celui du meilleur croissant et du meilleur pain au chocolat de Seine-et-Marne. L’occasion de récompenser les artisans boulangers du 77 ayant réalisé les meilleures créations gourmandes autour de ces deux incontournables viennoiseries.
Et le choix n'a pas été simple pour le jury. Pour les départager, les professionnels ont ainsi touché, senti et bien sûr goûté aux nombreuses créations réalisées pour l’occasion. Alors, qui est monté sur le podium ? Qui a eu l’honneur de repartir avec les félicitations du jury ? La maison de la boulangerie-pâtisserie de Seine-et-Marne a livré le palmarès tant attendu le 7 mai dernier sur ses réseaux sociaux.
Côté croissant, la boulangerie Aux Deux Épis située à Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux remporte le premier prix, suivie de la maison Aux 4 Épis, implantée à La-Ferté-sous-Jouarre. Fred Factory à Pontault-Combault monte sur la troisième marche du podium.
Si vous préférez le pain au chocolat, alors sachez que la meilleure création autour de cette viennoiserie est à retrouver à la boulangerie Aux 4 Épis à La-Ferté-sous-Jouarre.
Découvrez sans plus tarder les résultats et le palmarès 2025 du concours du meilleur croissant et du meilleur pain au chocolat de Seine-et-Marne.
Félicitations aux gagnants et à tous les participants !
