Bûches de Noël 2021 de la Tour d'Argent

Par Elodie D. · Photos par Elodie D. · Mis à jour le 29 octobre 2021 à 12h50 · Publié le 28 octobre 2021 à 16h30
La Boulangerie de la Tour d'Argent propose 3 belles bûches pour ce Noël 2021, des desserts de Noël gourmands et savoureux à mettre sur toutes les tables. Bûche citron/praliné, chocolat/orange ou poire-caramel, ces trois créations de Yannick Franques sauront vous faire plaisir à moins de 40 euros.

Les bûches de Noël 2021 du Boulanger de la Tour d'Argent sont bien originales ! Avec des accords bien trouvés, le boulanger de La Tour d’Argent, Yannick Franques, nous titille les papilles avec trois belles créations, à savourer dans le fameux restaurant de Paris ou bien à la maison, grâce à un service de click and collect.

  • La bûche citron/praliné de la Tour d'Argent

C'est la star de ce Noël à la Tour d'Argent. La bûche citron/praliné propose une belle association de saveurs entre le praliné noisette gourmand, et le citron, ici plutôt équilibré : sur un biscuit citron, on retrouve ainsi une couche de praliné feuillantine pour le croustillant. Dessus, un insert crémeux au citron bien équilibré, recouvert par une mousse au praliné bien enivrante. Cette bûche a un côté reviens-y bien agréable, et saura plaire à un grand nombre.

Bûches de Noël 2021 et Galette de la Tour d'ArgentBûches de Noël 2021 et Galette de la Tour d'ArgentBûches de Noël 2021 et Galette de la Tour d'ArgentBûches de Noël 2021 et Galette de la Tour d'Argent

  • La bûche chocolat/orange de la Tour d'Argent

Notre coup de coeur parmi ces créations. La bûche chocolat/orange propose une belle acidité en bouche, qui vient réveiller le palais. Composée d’un biscuit lautrec, cette bûche vient confronter une mousse au chocolat noir bien puissant avec une marmelade et un insert à l'orange. Une belle bataille des saveurs, qui nous offre de nouvelles sensations à chaque bouchée.

Bûches de Noël 2021 et Galette de la Tour d'ArgentBûches de Noël 2021 et Galette de la Tour d'ArgentBûches de Noël 2021 et Galette de la Tour d'ArgentBûches de Noël 2021 et Galette de la Tour d'Argent

  • La bûche poire/vanille/caramel de la Tour d'Argent

Troisième belle création, qui ne démérite pas, la bûche poire/vanille/caramel vient réconforter les coeurs à la fin du repas, avec de la douceur et de la rondeur, offertes par les belles poires choisies par Yannick Franques. Un insert au confit de poire/vanille recouvert d'une mousse caramel, sur un biscuit et un croustillant amandes, cette bûche saura plaire aux (grands) enfants.

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Si vous souhaitez craquer, ces bûches sont disponibles en format individuel à réserver et à déguster dès le 15 décembre auprès du Boulanger de la Tour d'Argent. Mais pour les plus impatients, on se rue en boutique dès le 5 décembre pour les découvrir en format individuel !  

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 4 décembre 2021 au 25 décembre 2021

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    Lieu

    2 Rue du Cardinal Lemoine
    75005 Paris 5

    Tarifs
    Bûches 6/8 personnes : 39€

    Site officiel
    tourdargent.com

    Réservations
    boulangerdelatour-commande.com

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