تنبيه غير عادي! لقد تعقبنا إحدى أكثر قاعات الشاي إثارة للدهشة في العاصمة! نحن ذاهبون إلى الدائرة التاسعة في باريس، في شارع "دي لافاييت"، لفتح أبواب "لونغ آند تي"، وهو عنوان للذواقة يستحق الزيارة. أقل ما يمكننا قوله هو أن قائمة الطعام في قاعة الشاي الصينية هذه مليئة بالمفاجآت!
هذا طعام محلي الصنع 100%! أما بالنسبة للمأكولات اللذيذة، فيمكنك تناول شطيرة مومو وهي شطيرة صينية لذيذة مع لحم الخنزير والفلفل المطهو على نار هادئة وتقدم مع النودلز الصينية الباردة مع الخيار والصلصة الصينية، ولمحبي شاي الفقاعات هناك عدد من النكهات الجديدة بما فيها زهرة الفراشة الزرقاء بالإضافة إلى شاي الفواكه والعصائر.
عندما يتعلق الأمر بالحلويات، فإن هذا المطعم هو جنة عشاق الحلويات. إن ما يميز لونغ آند تي هو معجنات الترومبيل المذهلة: كلب رائع أو دب نائم على شكل دب نائم على شكل كاواي يتحول إلى موس الشوكولاتة مع فراولة في المنتصف. حتى أن هناك نسخة مضحكة من كعكة الجبن بالمانجو على شكل جبن.
وإلى جانب هذه الأطباق ستجد الإبداعات الأكثر تقليدية في قاعات الشاي الآسيوية، بما في ذلك فطائر الميل كريب الشهيرة، المتوفرة هنا في أشكال ماتشا وتيراميسو وزهرة الليتشي أو الشاي الأسود وزهرة الأسمانثوس، بالإضافة إلى كعك القمر بأشكال مختلفة وحلويات هونغ كونغ. والأهم من ذلك هو أنه يمكنك هنا طلب إبداعات غير عادية مصنوعة حسب الطلب لحفلة عيد ميلاد!
إذا كنت تبحث عن مغامرة في الطهي، فهذا هو المكان المناسب!
مكان
طويل وقمزة
39 Rue la Fayette
75009 Paris 9
وصول
مترو نوتردام دي لوريت (الخط 12) أو كاديه (الخط 7) أو شوسيه دانتان - لافاييت (الخطان 7 و9)
موقع رسمي
longtee.paris
