هل أعجبك باندا باندا (ونحن كذلك) ؟ انتظر حتى ترى نمر النمر! من بنات أفكار نفس الشخصين اللذين ابتكروا باندا باندا وملكة الزلابية، أندريه تان ولوكاس سوكيه، اللذان يرأسان مجموعة MAMAHUHU، كشف تايجر تايجر عن قائمة الطعام الجديدة الخاصة به.
في هذا العنوان الجديد والثالث في العاصمة، ابتكر الصديقان أجواءً تذكّرنا بمطعم تشا تشان تنغ، الحانة الصغيرة النموذجية في هونغ كونغ، مع قائمة طعام تضم أطباقاً تقليدية مثل الديم سوم واللحوم المشوية الفاخرة والأواني الفخارية المريحة.
تايجر تايجر هونج
تشمل السلال البخارية طبق شياو لونج باو الشهير الآن بمرقه المتفجر، بالإضافة إلى شيو ماي مع لحم الخنزير وهاكاو مع القريدس.
عندما يتعلق الأمر باللحوم المشوية، يمكن لعشاق اللحوم المشوية الاختيار من بين بط بكين التقليدي في فطيرة مصنوعة خصيصاً لك، أو لحم بطن الخنزير شار سيو بالكراميل مع العسل والتوابل، أو لحم الخنزير المقرمش الملفوف بالأعشاب الطازجة.
كما أننا نحب أيضاً أطباق الدقيق الكامل التي تُقدم في طواجن ساخنة، مثل هذا اللحم البقري اللذيذ مع الأرز المقلي مع ملفوف الشوي من المتجر.
وننتهي بالحلوى مع الباوس الطري المحلى بالبيض أو بسكويتات الوفل بالفقاعات مع البرالين.
"في الثقافة الصينية، الطعام أساسي في الثقافة الصينية وهو بمثابة حلقة وصل بين الناس. عندما ألتقي بأبناء عمومتي وجميع أفراد عائلتي، فإننا نأكل دائماً. هذا هو الجو الذي أريد أن أنقله إلى الآخرين"، يوضح أندريه تان.
عنوان يمكن اكتشافه على الفور أو أخذه معك!
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
التواريخ والجداول الزمنية
من 18 من يونيو، 2021
مكان
نمر النمر
15 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
موقع رسمي
mamahuhuparis.com
التحفظات
mamahuhuparis.com
