موندكور بيلفيل، المقصورة والمطعم الشهير في الحي العشرين، والذي يوفر إطلالة خلابة على باريس

لأنه من على منصة المراقبة في حديقة بيلفيل، يُعد مطعم مونكور بيلفيل بلا منازع أحد أجمل التراسات في باريس. فريق جديد، ديكور معاد تصميمه وطهي منزلي أصيل: العنوان البارز في arrondissement العشرون يفتح فصلاً جديدًا، مع المحافظة على إطلالته الخلابة على أسطح المدينة وبرج إيفل.

يقع في قمة حديقة بيلفيل، ويعرف بـ مونيكور بيلفيل بأنه الوجهة الأساسية لمقهى وبار ومطعم في المنطقة، مع إطلالة خلابة تشجع الزوار على تسلق الدرجات الحادة لمخبأ من الخضرة في الحي العشرين. مؤخرًا، استولى على المكان عائلة بونال، ويقدم المطعم مأكولات بسيطة ومحضرة منزليًا، من وجبة الإفطار حتى البرانش الأحدي.

تُشَرف الترّاس، الفسيح والمشمس بوضوح، على أسطح العاصمة مع منظر بانورامي يمتد حتى برج إيفل في الأفق. على ساحة صغيرة ذات أجواء قرية، نادراً ما تمر السيارات، مما يضفي على مونكور بيلڤيل هدوءاً ثميناً لا يُقدّر بثمن. مع بداية موسم الجو الجميل، ستُضاف 60 مقعداً مؤقتاً لتعزيز هذه المساحة الفريدة، التي يقدّرها سكان بيلڤيل بشكل خاص.

من المعالم البارزة في مرتفعات باريس، كانت هذه جزارة قديمة تحولت في ما بعد إلى براسيري، وتواصل الآن تغيير ملامحها مع قدوم فاليري بونال إلى الصالة ورجيس بونال إلى المطبخ. معًا، يبعثون فيها روحًا جديدة دون أن يغفلوا أبدًا عن الأجواء الودية والبساطة والترحيب.

تحولت المكان بلمسة فنية من قبل وكالة Sowen، التي نجحت في المحافظة على روح المكان مع تحديثه بشكل حديث. في الداخل، تتناغم القاعة الكبرى ذات الإضاءة الطبيعية بين الجدران الحمراء المكشوفة، والعوارض الخشبية الأصلية، والأثاث المبعثر بعناية. وعلى طول البار المصنوع من الرخام والخشب الصلب، حصلت الحرفة على احترامها مع لمسة من الأناقة. أما من الخارج، فتظل الواجهة الشهيرة باللون الأزرق كلاين كما كانت دائمًا، محافظة على طابعها الأصيل.

حتى على مستوى الأطباق، شهد المطعم تغييرات ملحوظة. القائمة الآن تتسم بـ مطبخ بسيط لكنه بيتياً بالكامل. من الإفطار مع المخبوزات والكافيه تحت أشعة الشمس، وحتى العشاء الذي يُقدم مع الأطباق للمشاركة والنبيذ من الدار، المكان يرافق كل لحظة من يومكم.

بالنسبة للغداء، يعتمد المطعم على تقديم سلطات، و< a href="/ar/ayn-takul-fi-baris/matam/guides/271610-krwk-msyw-barys" >كروك ميشو و< a href="/ar/ayn-takul-fi-baris/matam/guides/269961-brghr-barys" >برجر معدة بشكل متقن (16,90€)، بالإضافة إلى أطباق اليوم التي تتغير يوميًا، كما يعرض قائمة قيمة من حيث الجودة والسعر والإطلالة على باريس بشكل يجعله خيارًا جذابًا جدًا. سعر طفل القائمة هو 10,90€, وبالنسبة للبرانش، تتراوح الأسعار بين 19 و28 يورو حسب التشكيلة المختارة.

من بين الأطباق الكلاسيكية التي تتكرر على مدى المواسم، نجد الكروك-مونسيو أو مادي، والبوراتا مع الريحان (9€)، وسلطة السيزر، والتوست بالأفوكادو، و< a href="/ar/ayn-takul-fi-baris/matam/guides/290907-tartar-barys" >تارتار اللحم البقري< /a>. أما الحلويات المنزلية، فهي تتنوع بين الكانفلاتي، الكانيلوت< /a>، والكيك التشيز، أو< a href="/ar/ayn-takul-fi-baris/maqha/guides/245875-ftayr-allymwn-barys" > تارت الليمون بميرانغ< /a>، فهي تريح محبي الحلويات والمتعطشين للانتعاش.

ومع ذلك، تبتعد القائمة أيضًا عن الرتابة بفضل ثلاثة أطباق اليوم - خلال زيارتنا، استمتعنا بـ مخاخ عجل مغطاة بصوص بورتو (وصفة عائلية؛ 17,90€)، التي تذكرنا بطابع البانكيه.

مفت على مدار الساعة، يدعو مونكور بيلفيل إلى التوقف والتأمل، لتطويل فنجان القهوة، أو لمشاركة زجاجة أمام غروب الشمس. بفضل ‌إطلالة استثنائية على باريس، تلبي هذه الترّاس جميع متطلبات صيف ناجح!

مطاعم تقدم تجارب فريدة وذوقًا لا يُنسى

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.