سانت أمبرويو باريس: المطعم والمقهى الميلانيان الأسطوريان يفتحان أبوابهما أخيرًا في العاصمة

سانت أمبرويوس يفتح أبوابه أخيراً في باريس ويثبّت أسلوب الحياة الميلاني في قلب سانت-جيرمان-دو-بري. الدار الشهيرة تقترح مطبخاً إيطالياً راقياً، ومقاهٍ وحلويات أيقونية، في أجواء دافئة وأنيقة. وجهة جديدة يجب اعتمادها من الصباح حتى المساء.

انتبهوا، وجهة ساخنة جديدة في الأفق! تقع في قلب Saint-Germain-des-Prés، Sant Ambroeus Paris يظهر بكل سحر Dolce Vita. عنوان جديد يجمع بين الضيافة الإيطالية، ومطبخ ميلانو الراقي، وأناقة خالدة - وكل ذلك في أجواء أنيقة ودافئة.

منذ أن كان رمزاً في ميلانو منذ 1936، ثم أصبح وجهةً مميزة في نيويورك وبالم بيتش وأسبن، يفتح المطعم الإيطالي الشهير أبوابه أخيراً في باريس، في الـ6e، في موقع منزل Silencio des Prés. هناك تُحتفى بالكلاسيكيات الميلانية الكبرى: فيتيلو توناتو، كوتوليتا ألا ميلانيس، ريـزوتو وأوسو بوكو، فضلاً عن الأطباق الإيطالية الأساسية التي يحلّها لمسة أميركية وتوقيعات باريسية مثل كربابّتشيو لحم البقر. مطبخٌ كريم ومُريح ينتمى إلى دقة الشيف أوليفيرو أمبرتو أميديو بورغنا. في البار، الكوكتيلات مخفوقة باحتراف، فيما ترافقها أُعظم الخمُور العابرَة للألب إلى جانب الكلاسيكيات الميلانية.

يفتح أبوابه من الصباح حتى المساء, Sant Ambroeus Paris يواصل الحفاظ على إرث ميلانو في مقهى قهوة. هنا يمكنكم الاستمتاع بإسبريسو، كابتشينو، كورنيتو، بانيني، معجنات كريمية وحلويات أشهر العلامات، داخلاً أو جاهزاً للالتقاط. بهذا يتحول العنوان إلى وِجهة مثالية لاستراحة قهوة عصرية كما للعشاء الذي يطول يوماً بعد يوم.

تصميم داخلي بتوقيع فابريزيو كاسيراجهي يحكي لقاء بين تراث ميلانو وروح باريس: خشبٌ دافئ، موزاييك أسود وأبيض، مخملٌ ناعم، أضواءٌ منحوتة. وقرب البار، نقوش من الزجاج الملون تمثل ميلانو ونيويورك، تذكيرٌ بكون المطعم مكاناً عالمياً. صالةٌ عصرية تستقبل باريسيين والمسافرين، مكانٌ يلتقي فيه الناس، حيث يتوقفون لبرهة… ثم يعودون. Buon appetito، باريس!