قبلة أولى ولدت فكرة مطعم إيطالي. Il Primo Bacio، هي حكاية غابرييل وإنريكو، عاشقان للحياة (وعشاق للطعام أيضاً)، هو إيطالي وهي فرنسية. "تزوجت من إيطالي. كان شغفه الطعام فاتبعتُه في حُبه"، تروي غابريله. معاً انطلقا في رحلة شهر العسل عبر إيطاليا، فتكتشف هي عشق الطعام الجيد، والمنتجات المميزة، والمنتجين الذين يعشقون الحرف التقليدية. "جعلني أُطوف بإيطاليا قبل افتتاح المطعم، حتى أفهم من أين تأتي المنتجات"، تقول. يفتح المطعم بعد فترة وجيزة: لأكثر من عشرين عاماً، يرضي Il Primo Bacio صغاراً وكباراً من محبي المطبخ الإيطالي، مع مطبخ كأنّه في بيت الأم: بسيط، كريم وشهي حقاً.
على القائمة حسب الطلب، نكتشف كلاسيكيات المطبخ الإيطالي، مع المعكرونة الطازجة المصنوعة يدويًا، وبيتزا نابوليتانا محشوة بسخاء، إضافة إلى سلطات شهية أو أطباق لحم وأسماك. هنا، الكاربونارا ليست مبنية على الكريمة على الإطلاق، واللازانا bolognese تتبع وصفة عبر الأجيال، وشرائح لحم العجل مغطاة بالفتات على الطريقة الميلانية، كما تقضي التقاليد. توقع من 12 إلى 19,50 € للمقبلات، من 17,50 إلى 21 € لـ سلطة كاملة، من 15,50 إلى 23,50 € لـ طبق معكرونة منزلية ومن 15 إلى 18,50 € لـ بيتزا. الحصص فعلاً سخية، إنه مطبخ بسيط، لكن بجودة منتجات جيدة وبمذاق غني يُقدَّم في طبقك.
الأصغر سناً حتى 12 عاماً لن يكونوا خارج المعادلة، فهناك قائمة الأطفال مُرافقة على القائمة: مقابل 15 يورو، يمكنهم الاختيار بين المعكرونة أو بيتزا بحجم الطفل، مع مشروب وكرة آيس كريم (متاحة حسب الاختيار)، مشمولة. إذا بقي لديكم فراغ بسيط، قائمة الحلويات تستحق النظر، مع تخصصات مثل تيراميسو بالقهوة (مع رشّة من ليكيور أماريتّو)، بان كوتيه فانيلا وصلصة الفواكه الحمراء، وقهوة أفوغاتو... جميع الحلويات مصنوعة في المنزل، باستثناء المثلجات. توقعوا من 5.50 إلى 11 يورو للحلوى.
مكان إيطالي رائع لتستمتع بوجبة شهية على بُعد خطوات من قصر فونتينبلو!
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 6 من مايو، 2026 في 31 من ديسمبر، 2027
مكان
أول قبلة
3 Rue Montebello
77300 Fontainebleau
موقع رسمي
www.ilprimobacio-restaurant.fr
