مينش ديلي: مأكولات الشارع التي تتنقل بين نيويورك وأوروبا الشرقية وكندا، في الدائرة التاسعة

تم افتتاح مطعم Mensch Deli في ترينيتي ديستيان دورفيس في أبريل 2025، ليقدم لك مطعمًا جديدًا للوجبات الجاهزة في العاصمة. في هذه البقعة للوجبات السريعة، تدعوك هذه السندويشات النيويوركية المتأثرة بالمجتمع اليهودي الأشكنازي للاستمتاع بالغداء أثناء التنقل أو في المكان، في جو دافئ، وذلك بفضل ليا وساشا، الثنائي الرائع الذي يضفي أجواءً رائعة على طلباتنا!

• اقرأ أيضا
• أفضل العروض لهذا الأسبوع في باريس وإيل-دو-فرانس، من 6 إلى 12 أبريل 2026

وفي حين أن تركيز "ليا" ينصب أكثر على التواصل، يمكنك أن تشعر بلمسة "ساشا" في المطبخ، حيث عاش في كندا لفترة طويلة: ستجد شراب القيقب في كل مكان تقريبًا، مما يسعدنا كثيرًا (ولكن ليس بالضرورة أن يرضي الجميع!)، مع العديد من الإلهام من أوروبا الشرقية، وهو أمر مشترك بينهما.

وبدلاً من السندويشات الأساسية، نقدم هنا منتجات عالية الجودة مصنوعة منزلياً في خبز البيغل وخبز البريوش، ولكن قبل كل شيء في وسط منتجنا الرئيسي، كعكة لاتكيس المصنوعة من كعكتي بطاطس مقرمشة.

يتوافد الكثير من الناس على مينش لتناول وجبة الغداء، ولكن المطعم يفتح أبوابه أيضاً من الساعة 9 صباحاً ويقدم الحلويات على الفطور. سوف تجلس في الداخل، في غرفة صغيرة مريحة مع بار للجلوس عليه وبعض الطاولات والكراسي الخشبية المختارة بعناية، وسط ديكور ملون وحيوي وعينك على مطبخ مفتوح جميل، حيث يتم إعداد شطيرتك بعناية أمام عينيك تقريباً.

تحتوي قائمة الطعام على مجموعة متنوعة من السندويشات في إحدى العلب الثلاث المتاحة، لتناسب جميع الأذواق، سواء كنت من محبي اللحم البقري أو السلمون المدخن أو البيض أو الجبن أو الطماطم أو الطماطم أو النباتي أو الكلاسيكي العادي مع الجبن الكريمي.

اخترنا خيار "خضار الشهر" (11 يورو)، والذي يتغير بانتظام، حيث يذوب البيض في فمك ممزوجاً بصلصة الخوخ الرائعة التي تضفي نكهة الفواكه والحلوى اللذيذة جداً، وكذلك جبنة الفيتا لمزيد من النضارة مع بعض الفلفل.

إنه طبق الخضار الشهي، مع مزيج أصلي ولذيذ من النكهات والقوام. أما بالنسبة لطبق لحم البقر المحفوظ بالجبن (11 يورو)، فيتم وضع اللحم في عدة طبقات، سميكة بعض الشيء، مما لا يجعل مضغه سهلاً للغاية، ولكن نكهته المالحة والمدخنة تتناغم بشكل مثالي مع جبن الشيدر الكريمي والصلصة المنزلية الرائعة مع الخردل والشبت الذي يلسع الحنك بلطف، كل ذلك في رغيف سميك وناعم.

كان علينا بالتأكيد أن نجرب فطائر اللاتكس، والتي يمكن تناولها جنباً إلى جنب، ويمكننا أن نرى لماذا هي وجبة لا غنى عنها! فطيرة البطاطس المقلية والذهبية والمقرمشة مريحة ولذيذة مع لمسة من التوابل. كان هناك طبق جانبي آخر متاح في ذلك اليوم وهو الخيار الصغير في صلصة الكريمة (3 يورو)، وهو بديل صحي ولذيذ للرقائق المعتادة.

تشمل الحلويات (3.5 يورو) كعكة الجبن والسترودل من مامي راشيل بالإضافة إلى كعكة طرية بحلاوة الشوكولاتة وقرمشة الجوز. يوجد أيضًا كعكة حلوة في القائمة، وهي كعكة باريس مونتريال مع بذور السمسم والتفاح والفلور دي سيل وبرالين القيقب، وهو مزيج رائع بشكل مدهش حيث يسيطر السمسم بسرعة ويخففه طعم الفاكهة في التفاح وخفة القيقب.

للمزيد من نكهة القيقب، نقترح إضافة القليل منه إلى الشاي المثلج المصنوع منزلياً وهو لذيذ للغاية، لذا جرّبه إذا كنت من محبي الحلويات! إذا لم تكن من محبي السندويشات، يمكنك أيضاً الاستمتاع بطبق من سمك السلمون المدخن أو اللحم البقري المحفوظ مع طبق جانبي أو سلطة معاد تناولها أو كعكة من اختيارك أو فطائر اللاتكس إذا كان هذا ما تحبه!

عنوان يأخذ ذائقتك في رحلة، معمأكولات من أماكن أخرى "تغذي قلبك وروحك بسخاء"، كما تقول لافتة "مينش" على نحو ملائم!

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.