من المنضدة إلى الأنبوب، هناك مجرد خطوة واحدة — أو بالأحرى دفعة صغيرة. في باريس، تأتي السوشي في أنابيب، وتحقق بالفعل ملايين المشاهدات على تيك توك. في شارع سانت مارتن، على بُعد خطوات قليلة من مركز بومبيدو، تتجمع صفوف الانتظار يومياً عند الظهر أمام C'Roll Sushi. سر اهتمامهم؟ تلكروفة sushi Push-Pop، وهي ماكي من الجيل الجديد المستوحاة مباشرة من جنون نيويورك.
المفهوم الذي أدى إلى انتشاره بشكل كبير في الولايات المتحدة — حيث استُقبل مطعم Suka Sushi بحشود منذ أسابيع— يصل لأول مرة إلى فرنسا. هنا، يتحول الماكي إلى شكل أنيق يُدخل في أنبوب كرتوني، ويحتوي على عشر قطع جاهزة للتناول، يمكن دفعها واحدة تلو الأخرى بسهولة.
الطريقة سهلة وممتعة ومصممة خصيصًا لوسائل التواصل الاجتماعي: نزيل الجزء العلوي، نفتح الماصة الخاصة بصلصة الصويا (الحلوة أو المالحة)، نُسقطها مباشرة على اللفافة، ثم نغلقها، ونضغط على الزر الموجود في الأسفل لدفع المحتوى. لا حاجة للعِمَازات أو طبق. وإذا لم تنتهِ من الأكل، فقط أغلق الأنبوب وأعد تثبيت الماصة ليكون بإمكانك أخذه معك بسهولة.
من حيث المذاق، النكهات تعتبر تقليدية ولكنها ناجحة، وترضي محبي السوشي بشكل جيد. يتم تقديم ثماني وصفات، من California Roll الذي يُباع بـ 9 يورو إلى Tuna أو Salmon Roll بسعر 12 يورو، بالإضافة إلى نسخة نباتية. الأسعار، التي تقترب من قوائم الغداء التقليدية، لا تشمل سلطة الملفوف أو حساء الميسو أو الأرز المخلل بالخل: C'Roll Sushi تظل مركزًا متخصصًا في منتج واحد، وهو السوشي المعروض بشكل أنبوب. ولتُلبي رغبة الزبائن، بعض المشروبات متاحة للشراء بشكل منفصل، مثل علب المشروبات الغازية أو زجاجات الماء الفوارة أو الماء العادي. لا يُعرض أي حلوى أو مرافقة مع الطلبات.
معلومة مهمة، للأشخاص الذين يعشقون الأكل بكثرة، قد يبدو أن الحجم الأكبر صغير، لكن من خلال تناول اثنين من الأطباق، يبدأ الأمر في التأثير على الميزانية عند الرغبة في وجبة سريعة. وعلى مستوى الراحة، لن تجد الكثير من الأماكن للمجموعات الكبيرة؛ فالمطعم يضم ثلاثة طاولات تتسع لستة أشخاص تقريبًا. إذن، التجربة هنا موجهة أكثر لوجبات غداء سريعة من جلسة طويلة وهادئة. والأمر يتطلب تخطيطًا مسبقًا خاصة إذا كانت حالة الطقس خارج المطعم غائمة أو عاصفة!
منذ سنوات وهو يستقر في الحي، لكن المطعم أعاد تصور كامل لوصفته ليقدم شيئًا جديدًا في مشهد المطاعم اليابانية المكررة، بهدف جذب زبائن جدد. بدعم من تأثيرات المؤثرين في مجال الطعام وحماس رواد وسائل التواصل الاجتماعي، يُعتمد الآن على صيغة ترفيهية، بصرية جدًا ومصممة خصيصًا لتقديم تجربة مميزة، ما قد يدفعها سريعًا لتوسيع حضورها في مدن فرنسية أخرى.
جربه لأجوائه الممتعة وإطلالاته التي تناسب مشاركة الصور على إنستغرام... ولتستمتع بعملية دفع الروول الخاص بك مباشرة من الأنبوب!
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
مكان
C'Roll Sushi
156 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
وصول
مترو 11 رامبوتو
الأسعار
À partir de : €9
موقع رسمي
www.instagram.com
