Вечен пътеводител за историята на ресторантите

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's, La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's, La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's, La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's,

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Fouquet's, блясъкът на Шанз-Елизе

Легендарен адрес на Шанз-Елизе от 1899 г. насам, Le Fouquet's Paris е олицетворение на връзката между френската гастрономия, киното и вечната елегантност. Жива институция в сърцето на парижкия блясък.
Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Saint-Valentin 2020 au Café Prunier

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Prunier - век на морски престиж

От 1924 г. насам ресторант Prunier е празник на висшата морска гастрономия в забележителна обстановка в стил ар деко, съчетавайки изключителен хайвер с парижка елегантност.
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0569À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0569À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0569À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0569

Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Fontaine Gaillon, бивша градска къща

Открит в градска къща от 17-и век, ресторант La Fontaine Gaillon съчетава аристократично наследство, изискан зелен декор и възстановена буржоазна кухня в сърцето на 2-ри район.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle EpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle EpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle EpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Rotonde, le tumulte de la Belle Epoque

Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Rotonde, шумът и суетата на Belle Epoque

Открита в началото на 20-ти век, La Rotonde Montparnasse е легендарна бирария на Левия бряг, посещавана от Пикасо, Модиляни и Хемингуей, където можете да се насладите на традиционна кухня в луксозна и непреходна обстановка.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années Folles

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Le Select, в ритъма на ревящите 20-те години

Открит през 1923 г. на булевард Монпарнас, Le Select въплъщава артистичния и литературен дух на Париж в продължение на един век със своите митични фигури, непроменен декор и постоянно присъстваща енергетика.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gaucheLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gaucheLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gaucheLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Dôme Montparnasse, légende de la Rive gauche

Кратка история на великите ресторанти в Париж: Le Dôme Montparnasse, легенда на левия бряг

Основана в края на XIX век, Le Dôme Montparnasse е историческа бирария на Левия бряг, известна с артистичното си минало, изключителните морски дарове и декорацията в стил ар деко.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevards

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Grand Café Capucines, в сърцето на булевардите

Основано през 1875 г. срещу операта Гарние, Grand Café Capucines вече век и половина въплъщава душата на големите парижки бирарии с великолепието на Бел Епок, морските дарове, френската класика и непрекъснатото обслужване по булевардите.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art DécoLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art Déco

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Le Vaudeville, очарованието на Арт Деко

От 1918 г. насам brasserie Le Vaudeville разпространява парижката традиция срещу фондовата борса с блюда с морски дарове, френски класики и декор в стил ар деко в елегантна и оживена атмосфера.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les ChampsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Alsace, tradition alsacienne sur les Champs

Кратка история на големите ресторанти в Париж: L'Alsace, елзаска традиция на Шанз-Елизе

От 1968 г. насам бирария L'Alsace разкрива душата на големите парижки къщи на Шанз-Елизе с щедрото си кисело зеле, хрупкавите фламекуечи и морските дарове.
Le Bon Bock - DécorationLe Bon Bock - DécorationLe Bon Bock - DécorationLe Bon Bock - Décoration

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Le Bon Bock, най-старият ресторант в Монмартър

Le Bon Bock, основан през 1879 г. в подножието на Монмартър, въплъщава душата на артистичния и популярен стар Париж. В старинния си декор това бистро, посещавано от художници и поети през XIX век, увековечава спомена за легендарния бохемски квартал.
Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3C

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Pavillon Ledoyen, престиж на Стария режим

Ресторант Pavillon Ledoyen, институция в 8-ми район от 1792 г., съчетава парижката история и висшата кухня. Под ръководството на Яник Алено това легендарно заведение се е превърнало в независимия ресторант с най-много звезди в света, с шест звезди Мишлен.
Aux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - Décoration

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Aux Lyonnais, истински bouchon lyonnais в Париж

Aux Lyonnais, емблематично бистро във 2-ри район, от 1890 г. насам прославя лионската кухня в Париж в автентична обстановка на бушон.
Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022Le Grand Bistrot de Noël : le menu de l'Auberge Pyrénées Cévennes 2022

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Auberge Pyrénées Cévennes, canaille cuisine

Auberge Pyrénées Cévennes, бистро с вековна история в 11-и район, предлага местна кухня в неизменна обстановка. Cassoulet, blanquette и pâté en croûte увековечават духа на canaille в една автентична и топла къща.
Restaurant Benoit Paris - DécorationRestaurant Benoit Paris - DécorationRestaurant Benoit Paris - DécorationRestaurant Benoit Paris - Décoration

Кратка история на великите ресторанти в Париж: Беноа - душата на парижкото бистро

Основаното през 1912 г. в 4-ти район бистро Benoit Paris запазва духа на традиционната френска кухня в елегантния си интериор.
Au Petit RicheAu Petit RicheAu Petit RicheAu Petit Riche

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Au Petit Riche, table de terroir от епохата на Бел Епок

Au Petit Riche, парижка бирария, основана през 1854 г. в 9-и район, поддържа духа на Бел Епок с кухнята си от долината на Лоара, оригиналния си интериор и приятелската си атмосфера.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroiseLa petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroiseLa petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroiseLa petite histoire des grands restaurants de Paris : A La Mère Catherine, institution montmartroise

Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Mère Catherine, заведение на Монмартър

La Mère Catherine, заведението в Монмартър, основано през 1793 г., съчетава история, традиционна френска кухня и музика на живо всяка вечер.
Le Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de Paris

Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Fermette Marbeuf, сега Beefbar

La Fermette Marbeuf, бижу в стил ар нуво в 8-и район на Париж, има впечатляващ интериор, включен в списъка.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotésLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotésLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotésLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Tour d'Argent et ses canards numérotés

Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Tour d'Argent и неговите патици

Легендарен гастрономически ресторант в 5-и район, La Tour d'Argent е с изглед към Сена, с класически декор и кулинарна легенда. Парижката забележителност, основана през 1582 г., е пропита с история и елегантност.
Le Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon Pharamond

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Le Pharamond, нормандска атмосфера

Основан през 1832 г., ресторант (Petit Bouillon) Pharamond обслужва Les Halles от два века в обстановка, запазена в стил Belle Époque. Достъпната кухня и нормандската атмосфера са основополагащи за този адрес в работническата класа на Париж.
Photos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie Gallopin

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Gallopin, 150 години пред фондовата борса

Gallopin е шикозна и оживена бирария, която работи от 1876 г. насам. Декор от епохата Бел Епок, френска кухня и парижки дух в сърцето на 2-ри район.