От началото на 20-ти век La Rotonde въплъщава духа на Монмартър на булевард Монпарнас със своята смесица от артистична ефервесценция и традиция на бирария. Зад емблематичната си червена фасада това превърнато в кафене-ресторант заведение е една от основните забележителности на парижкия живот, посещавано от най-големите културни дейци на века - от Кокто до Хемингуей.
В самото начало на XX век мосю Либион купува скромно бистро на ъгъла на булевардите Монпарнас и Распай, който по това време претърпява големи промени. Той го преименува на La Rotonde, без да подозира, че името му ще стане легендарно. Кафенето бързо се утвърждава като място за срещи на Монпарнас- кръга от художници, интелектуалци и бохеми, които правят Париж блестящ през 20-те години. Модиляни, Пикасо, Кокто, Хемингуей, Скот Фицджералд... Всички те преминават през него, срещат се, обменят идеи, пишат, рисуват, влюбват се или се карат в атмосфера, в която изкуството и свободата се изразяват без филтри.
И днес La Rotonde запазва елегантността на своето минало: големи червени кадифени банкети, дълбока дървена облицовка, огледала, просторни салони и тиха, почти кинематографична атмосфера. Всяко кътче сякаш е обитавано от сенките на онези, които са оставили своя отпечатък тук. Голямата тераса, особено приятна при хубаво време, остава една от най-добрите гледни точки за наблюдение на парижкия живот. В нея неповторимата атмосфера на Париж е жива 24 часа в денонощието.
Верна на традицията на големите парижки бирарии, La Rotonde предлага класическа, щедра и последователна френска кухня. Това е едно от малкото места в квартала, което предлага непрекъснато обслужване до късно през нощта, събирайки посетители, артисти, местни жители и преминаващи нощни птици. Това е място, пропито с история, където всяка вечеря се удължава в памет на онези, които са превърнали Париж в основна културна и интелектуална столица.
Място
La Rotonde Montparnasse
105, Boulevard du Montparnasse
75006 Paris 6
Официален сайт
larotonde-montparnasse.fr
