От закуска до следобедна закуска, палачинките привличат лакомниците от Париж и от други места. Обикновени или впечатляващи, класически или ултра пухкави по японски, тези малки дебели палачинки са звездите на сладките изкушения в кафенетата и брънчовете на столицата. Дълго време свързани с северноамериканската култура, палачинките вече са неразделна част от парижкия гурме пейзаж.
Най-често срещаните варианти залагат на мекотата: палачинки с кленов сироп, с пресни плодове, бита сметана, разтопено масло или домашно кули. Съществуват и солени варианти, придружени с бекон, поширани яйца или пушен сьомга. И техният успех е неоспорим, особено в заведенията за брънч, където заемат челно място редом с яйцата и тостовете.
Но актуалната тенденция в момента са пухкавите палачинки, дошли направо от Япония. Дебели, леки, почти като пухкави, те се отличават с пухкавата си текстура и впечатляващата си височина. Приготвени с разбита белтъчна смес и бавно печене, те изискват повече техника и търпение, но предлагат уникално преживяване, нещо средно между торта и палачинка.
Независимо дали са класически или ултра леки, ето добрите адреси, където можете да похапнете планина от палачинки в Париж!
Hanami Tea Time в Париж: цветна чайна, посветена на пухкави сладки и солени палачинки
Искате да си направите пикник под цъфнало черешово дърво? Тогава отидете на Hanami Tea Time. Сгушена в 3-ти район на Париж, тази чайна предлага вкусна гурме почивка в изключително цветна обстановка. Какво има в менюто? Неизбежните сладки и солени пухкави палачинки, придружени от редица екзотични гурме напитки. [Прочетете още]
Вкусните сладки и солени палачинки на Inform Café в Citéco
Inform Café at Citéco предлага вкусни, пухкави и ефирни палачинки във възхитителна и необичайна обстановка. [Прочетете още]
Fu, кафене и сладкарница за късна закуска в 13-и район, ви отвежда на пътешествие в Азия
Изкушавате ли се от нова сладкарница и кафене с азиатски привкус? Матча, сусам и пандан, както и дуриан и кимчи оживяват тортите и ястията в това ново заведение, което отваря врати в 13-и район на Париж. От закуска до обяд и леки закуски, разбира се, има необичайни лакомства и брънч всеки ден. Ние ще ви заведем на откривателска обиколка. [Прочетете още]
Keopi, необичаен корейски брънч за гурме в парижки пасаж
Keopi е името на ресторанта, който съчетава палачинки и бъголги, тост с авокадо и кимчи! Отправете се към Passage Verdeau, за да откриете първия корейски брънч в Париж, на който можете да се насладите всеки ден. [Прочетете още]
Гурме палачинки от Parenthèse Brunch
Ние сме луди по изключително гладките палачинки на Parenthèse Brunch, особено по банановата с кленов сироп за 12,50 евро, за която се умира. [Прочетете още]
Ground to Grow, вегански ресторант и йога студио в квартал Маре в Париж
В сърцето на квартал Маре, елате и се насладете на спокойствието на Ground to Grow - приветливо място, където благополучието е водеща дума. В менюто са включени сладки и солени вегански ястия и уроци по йога, за да останете в дзен! [Прочетете още]
Палави сладоледи и изискани млечни шейкове от La Quequetterie
Какво ще кажете за необичаен леден фъстък или свръхсладък млечен шейк? Със сигурност сред най-необичайните сладоледи в Париж, тези foodporn млечни шейкове и вафли, пълни със сладолед и топинги, ще ви зарадват, когато температурата се повиши. [Прочетете още]
@unreve, възвишеното френско-азиатско кафене и чайна
@unreve е името на новото кафене, чайна и сладкарница, което отвори врати на Avenue Parmentier в 11-и район на Париж. Представете си перфектното съчетание между най-доброто от кафенетата и азиатските вкусове и сте точно в целта. [Прочетете още]
Ce-realab, уютният бар за зърнени храни с гурме вкус в Les Halles
За закуска или междинна закуска няма нищо по-добро от вкусна зърнена закуска, която да поддържа силите ви. В купичка, креп или палачинка, Ce-realab, в квартал Halles, предлага зърнени храни във всичките им форми, точно както у дома! [Прочетете още]
Café Foufou, магазин за свежо кафе с гурме вкус
Café Foufou е новото кафене в 11-и район, само на един хвърлей от Cirque d'Hiver. Ако сте любители на кафето и търсите място, където да седнете и да похапнете, това е мястото за вас. [Прочетете още]
Намерете местоположението на всички тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията
