Ако искате да продължите лятото и през есента, трябва да отидете в Cassaro's- нов италиански ресторант, който ще отвори врати през декември 2025 г. в шикозния квартал Сен Жермен-де-Пре. Зад вратата на 25 rue de Buci, където се намираше Le Germain, скоро ще бъде открит този нов ресторант, кръстен на своя основател Уго Касаро, който вече управлява Thoumieux заедно с Тиери Костес.
Водещ принцип на Cassaro's езлатната епоха на La Dolce Vita, и той се стреми да бъде едновременно "изискан, приятен и необуздан "; заведение, в което можете да се насладите на великите класики на италианската гастрономия, независимо дали в чиниите или в чашите.
Очаквайте скоро: патладжан alla parmigiana, лингвине alla vongole, телешки котлет по милански, броколети на скара, паста cacio e pepe, карпачо от артишок с трюфел или спагети от калмари по болонски. Да не забравяме и десертите, гарнирани с torta della nonna и голямо тирамису, поставено в центъра на масата.
В интериора, проектиран до последния детайл от Уго Касаро и вдъхновен от италианските 50-те години, ще се съчетаят лакирано дърво, износени огледала, маслиненозелени кадифени банкети, килими с фаянсови шарки и венециански полилеи. Атмосферата е едновременно елегантна и топла, пряк отзвук от изискаността и автентичността на онази легендарна епоха, както и поклон предсицилианското наследство на дядото на Уго Касаро.
Със саундтрак от 50-те, 60-те и 70-те години на мина лия век, от Тони Далара до Дийн Мартин, Гейнсбърг и The Supremes, Cassaro 's е мястото, където можете да вдигнете тост с чаша бароло или негрони. Ще се видим през декември!
Откриване на нови ресторанти в Париж през септември 2025 г.
С някои от най-добрите ресторанти в света, най-добрите адреси и прочути готвачи, септември със сигурност ще бъде дяволски вкусен в новите ресторанти на Париж! [Прочетете още]
Откриване на нови ресторанти в Париж през септември 2025 г.
