Bûche de noël chef guide - activities

Vánoční polena Niny Métayerové z roku 2023

Na Vánoce 2023 představuje Nina Métayer nejméně 5 originálních polen pro labužníky. Šťavnatý podpisový špalek, který zvýrazní estetiku stolu, bezlepkový špalek, který se odhalí v jemném bzučení, a tři klasické špalky, které polaskají chuťové pohárky i těch největších gurmánů.

Originální trompe l'oeil brioška Yule log z Ochre

Proč se nerozhodnout pro hvězdné Yule poleno? Objevte úžasný Bûche de Noël Trompe l'Oeil od Ochre, dílo Baptiste Renouarda a Nicolase Innocentiho. K dostání v limitované edici od 19. do 31. prosince 2023 v Rueil Malmaison a s doručením v Paříži, na objednávku.

Vánoční deník Hôtel Prince de Galles 2023 od Hélène Kerloeguenové

Bûche de Noël 2023 od Hélène Kerloeguen v legendárním hotelu Prince de Galles nabízí originální kulinářský zážitek. Tento výtvor, který je k dispozici od 1. listopadu do 31. prosince 2023, je inspirován stylem Art Deco slavného baru a restaurace 19.20.

Výjimečný jedlový vánoční špalek Eddieho Benghanema pro palác Trianon ve Versailles 2023

Zde je Yule log pro rok 2023, který je stejně krásný jako neobvyklý a určitě zaujme na štědrovečerním stole. Mon Beau Sapin je název tohoto gurmánského dezertu, který potěší děti i dospělé.

The Collector's Yule Log 2023 od Filipe Da Assunçao

Hôtel du Collectionneur nás bere na objevitelskou cestu s Bûche de Noël 2023, kterou vymyslel šéfkuchař Filipe Da Assunçao.

Vánoční špalek 2023 na náměstí Plaza Athénée: Mont Plaza, zasněžený trompe-l'oeil pro sváteční období

Na Vánoce 2023 na náměstí Plaza Athénée představí tandem Angelo Musa a Élisabeth Hotová trompe-l'oeilový špalek: Mont Plaza. Pod touto zasněženou horou se skrývá gurmánská reinterpretace Mont-Blancu, která jistě zaujme na vašem svátečním stole!

L'Arbre Enchanté, regresivní Yule log šéfkuchaře Adriena Bozzola v hotelu Mandarin Oriental

Na Vánoce 2023 se šéfcukrář hotelu Mandarin Oriental Adrien Bozzolo rozhodl, že nás obdaruje růžovým pohledem na život! L'Arbre Enchanté, regresivní vánoční poleno s ovocnými příchutěmi, je jedním z favoritů redakce!

Hotel de Crillon odhaluje grafický a regresivní Yule Log pro Vánoce 2023 v Paříži

Šéfcukrář Matthieu Carlin a designérka Victoria Wilmotte přišli v hotelu Hôtel de Crillon s originálním vánočním polenem s elegantním designem a chutí, která pro Vánoce 2023 znamená lahodný návrat do dětství!

Vánoční poleno Claire Heitzlerové Avellana pro milovníky pralinek

Na Vánoce a Silvestra 2023 představuje společnost Claire Heitzler gurmánské poleno: poleno Avellana ve tvaru věnce a vánočních ozdob s lískovými oříšky a pralinkami.

Vánoční polena a čokoláda Sous la Neige 2023 od Nicolase Cloiseaua pro La Maison du Chocolat

La Maison du Chocolat představuje kolekci "Under the Snow" pro Vánoce 2023. Od čokoládových hvězdiček přes galaktická polena až po kouzelné adventní kalendáře - podívejte se na sladké dobroty, které můžete objevit od 7. listopadu 2023.

Kláda Madeleine v hotelu Ritz Paris 2023: gurmánský výtvor Françoise Perreta

Ritz Paris 2023 Yule Log nás zavede do historie hotelu a jeho symbolické cukrárny. Bûche Madeleine, zdobená jemně propletenými madlenkami, vzdává hold Marcelu Proustovi a oblíbenému pečivu šéfkuchaře. Předobjednejte si ji již nyní nebo si ji vychutnejte v prosinci 2023 v Comptoir a Bar Vendôme hotelu Ritz Paris, a to s několika dalšími sladkostmi!

Vánoční špalek Shangri-La Black Diamond od Maxence Barbota 2023

Na Vánoce 2023 v hotelu Shangri-La Paris představil talentovaný Maxence Barbot svůj Bûche de Noël Diamant Noir, úžasné pečivo připomínající lanýže, které nenechá nikoho lhostejným. Vanilka, karamel z vlašských ořechů a nádech lanýžů jsou součástí tohoto gurmánského výtvoru.

Zmrzlá polena Davida Wesmaëla z roku 2023 v La Glacerie Paris

David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, představuje v La Glacerie Paris své zmrzlinové polena pro sváteční sezónu s příchutí skvělého francouzského pečiva.

Vánoční charlotte a vánoční makronky 2023 od Jeremy Del Val pro Dalloyau

Jeremy Del Val přišel pro sváteční období s tím nejoriginálnějším polenem... vánoční charlotte! A v nabídce jsou samozřejmě také dvě nové sváteční makronky!

Výjimečné poleno, trompe-l'oeilové poleno a makronky Ladurée na Vánoce 2023

Na Vánoce 2023 v Paříži nabízí šéfkuchař cukrárny Ladurée Julien Alvarez vánoční polena, která trompe-l'oeilovým způsobem napodobují slavné makronky této společnosti, a také výjimečné poleno, které se odlišuje od ostatních.

Čokolády Hugo & Victor's a Yule logs na Vánoce 2023

Pro sváteční sezónu 2023 se Hugo & Victor snaží o originalitu a nabízí řadu polen, z nichž každé je krásnější a chutnější než to předchozí.

La Halle aux Grains' 2023 pohanka a lískové oříšky Yule log, skutečný favorit

Již druhým rokem představuje La Halle aux Grains vánoční poleno a galette des Rois. Letos se zaměřuje na pohanku a lískové oříšky a my jsme si oba výtvory zamilovali!

Vánoční deníky z roku 2023 od MOF Arnaud Larher

Cukrář MOF Arnaud Larher představuje své výtvory pro Vánoce 2023 s čokoládovými, lískooříškovými, kaštanovými a pistáciovými poleny.

Vánoční polena Jeana-Paula Hévina z roku 2023

Na Vánoce 2023 nabízí Jean-Paul Hévin gurmánům tři lahodné špalíčky a zmrzlinový špalíček!

Hotte Yule log Adriena Salaverta pro Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, šéfkuchař restaurace Les Belles Perdrix v Troplong Mondot, odhaluje svůj vznešený Otec Vánoc - sklizňový špalek, který se objeví v Saint-Emilionu, ale o letošních Vánocích 2022 bude dodán i do Bordeaux a Paříže.