Průvodce středomořskými restauracemi

Štítek, který se přidává do restaurací podávajících středomořskou kuchyni .

Pomocí vyhrazeného taguurčete, zda se jedná o provensálskou restauraci, korsickou restauraci, řeckou restauraci, libanonskou restauraci, izraelskou restauraci, tuniskou restauraci, marockou restauraci, alžírskou restauraci, blízkovýchodní restauraci, španělskou restauraci nebo italskou restauraci.

Pak použijte speciální značku auveďte, zda restaurace nabízí: falafel.

Le Cabaret nouveau restaurant : jíme, zpíváme, žijeme

Pařížský cabaret, slavnostní restaurace, tajná adresa v Pigalle a francouzská gastronomie… Le Cabaret Restaurant otvírá své dveře na 2 rue Frochot, v prostředí bohatém na historii, kde se snoubí umění, živá hudba, gastronomie a dědictví.

Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne - 9P7A1514

Paillettes Paris: slavnostní restaurace, která propojuje gastronomii a oslavy přímo v srdci Paříže

Festiální restaurace v srdci Paříže, kde si vychutnáte lahodnou středomořskou kuchyni a budete žít podle rytmu živé hudby: vítejte v Paillettes Paris, sensorický zážitek k prožití na adrese 14 rue Saint-Fiacre.

Thalie: stylová a intimní řecká restaurace v samotném Théâtre du Palais-Royal

V samotném srdci legendárního Théâtre du Palais-Royal odhaluje restaurace Thalie novou gastronomickou scénu pod taktovkou Mavrommatis. Elegantní podnik, který nabízí kulinární putování po řeckých chutích v prostředí připomínajícím antická divadla.

Corail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de Paris

Corail : letní restaurace–terasa, která probouzí nádvoří Muzea moderního umění v Paříži

Restaurace Corail opět obsazuje své letní sídlo v 16. obvodu. Slunná terasa mezi muzei, s horizontem Eiffelovy věže, kde elegantní couture výzdoba, středomořské tóny a talíře s mořskou chutí probouzí chuť na krásné dny.

Rooster, marseillská gastronomická restaurace šéfkuchaře Frédérica Duca v Batignolles.

Pohodlně zasazený v Batignolles, Rooster, gastronomická restaurace šéfkuchaře Frédérica Ducy, voní dovolenou na břehu Středozemního moře. Tady to vypadá, jako by Marseille dýchalo na plné obrátky. Chybí už jen cikády a bylo by to opravdu jako být u moře.

Laïa Monceau, restaurant italien avec terrasse

Fuga R, nový rooftop s panoramatickým výhledem 360° na Paříži

Skupina Fuga (Riviera Fuga) odhaluje svůj nový projekt: Fuga R, rooftop s panoramatickým výhledem na Paříž, který už při otevření 6. května slibuje být příkladem pro řadu následovníků.

Rosario zve Španělsko ke svému stolu a je to úspěch.

Španělsko vám klepe na dveře a zve vás do Rosario, iberské restaurace, jejíž jídelní lístek podepsal španělský šéfkuchař José María Goñi Martínez.

Lotta, nová středomořská restaurace s moderním designem v prvním pařížském obvodu

Lotta, která sídlí v 1. obvodu Paříže, je prvním podnikem Charlotte Bereaud. Nová adresa, která sází na kuchyni inspirovanou Středomořím, s polední nabídkou za dostupnou cenu a dekorem inspirovaným italským designem.

Slak - Burger mouillé turc islak hamburger

Slak, dvě ikony turecké street food scény, včetně slavného burgeru namočeného v omáčce, které stojí za ochutnání v Pigalle.

Pigalle nikdy nepřišel o energii ani o chuť, ale Slak přináší do tohoto místa další porci dobře vyvážené street food. V tom malém stánku, inspirovaném oblíbenými tržnicemi 70. let, bratři, kteří stojí za L’Atelier Dürüm, představují novou zastávku, která oslavuje dvě turecké ikony: měkký burger a tantuni.

Claudine: letošním trendem jsou pomalu připravované středomořské sendviče, které se v 11. obvodu vaří s láskou

Claudine nepodává jen obyčejné sendviče, ale takzvané “slowdwichs”, což je odkaz na její dlouze pomlouvaná masa. V této mediterránsky inspirované restauraci se jehněčí, pečené osm hodin, stává rodinnou záležitostí... a zároveň závislostí!

Gamra, le restaurant marocain Paris 17e - entrées

Gamra, tradiční marocká restaurace vařící z čerstvých surovin, která potěší návštěvníky 17. obvodu v Paříži

Nová marocká restaurace se otvírá v 17. obvodě Paříže. Gamra vstupuje na scénu na ulici Cardinet a nabízí domácí rodinnou kuchyni: tajiny, kuskus, měkké pečivo a marocké cukrovinky — vše připravené s láskou. Tato atraktivní restaurace navíc během ramadánového období nabízí speciální menu Ftour.

U Pronájmu: Rosie Jolie a Bigoudi, exkluzivní střešní restaurace v nejstylovějších brasseries na Trocadéru

Bigoudi je (velmi) elegantní střešní restaurace od Braseries à la Mode, která otevře na jaře 2026 u Trocadéra. A hned vedle, v přízemí téže budovy, najdete Brasserie Rosie Jolie.

Chez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistou

V restauraci Chez Carrie, skvělém podniku americké šéfkuchařky Carrie Solomon v Paříži

Carrie Solomon otevírá dveře svého prvního restaurantu, Chez Carrie, jako pozvání do jejího domova a ochutnávku toho, co americká šéfkuchařka připravila na jídelníček, kde se snoubí kalifornské inspirace s produkty z Itálie.

Néroli, nouveau bar méditerranéen du 11ème

Néroli: středomořský koktejlový bar v 11. obvodu

Néroli, koktejlový bar a místo s středomořskou kuchyní v 11. obvodu.

Coderak - Burger effiloché de poulet tajine

Coderak, lahodné hamburgery podle tradičních marockých receptů

Vydejte se do Marrákeše, aniž byste museli nasednout do letadla, díky Coderaku, okouzlující burgerové restauraci s marockým nádechem, plné dobrých nápadů a chutí odjinud.

Zoutra, le restaurant - bar à vin levantin de Montmartre Paris 18e - photos

Zoutra, restaurace – vinárna a levantinská restaurace, která potěší Montmartre

Zoutra je nová restaurace a bar s levantinskou kuchyní v 18. obvodu v Montmartru. Tato malá sestřička baru Adraba, kde se podávají krásné kreativní pokrmy k sdílení a bohaté chutě, je velmi příjemným objevem. Více vám o našem objevu povíme níže.

Feyma: rodinná středomořská jídelna, částečně lahůdkářství, částečně kavárna v 18. obvodu.

Feyma je vřelá a příjemná jídelna v 18. obvodu, která je směsicí středomořské kuchyně a přátelské kavárny a nabízí štědré domácí pokrmy od usměvavé rodiny, která každý den předává své kulinářské dědictví.

Albufera la table de José Dantas, le nouveau restaurant méditerranéen de Boulogne-Billancourt

Albufera La Table de José Dantas, středomořská restaurace v Boulogne-Billancourt

Mladý šéfkuchař José Dantas, který pochází z galaxie Émile Cotte, otevírá svou první restauraci. Jmenuje se Albufera a nachází se v Boulogne-Billancourt (92).

Osteria degli Amici a její pizzy ve tvaru srdce, které jsou opravdu oblíbené

Osteria degli Amici je oblíbeným místem 2. pařížského obvodu díky pizze ve tvaru srdce, která je na půl cesty mezi římskou a neapolskou pizzou, a čerstvým těstovinám, které se připravují každý den přímo na místě.

Elbi, egyptské bistro a vinárna Omara Dhiaba v 10. pařížském obvodu

Omar Dhiab, který nás již potěšil svou michelinskou restaurací v 1. obvodu, otevřel místo restaurace Sapid egyptské bistro Elbi, které jistě probudí vaše chuťové pohárky. Tato druhá adresa, která klade důraz na vaření a krásné lahve, je nyní připravena k vašemu objevení. Vezmeme vás na objevitelskou prohlídku.