L'A Pâtisserie KG, nová gurmánská čajovna v Barbizonu

Při procházce klidnými uličkami Barbizonu si snadno všimnete pěkného a nenápadného průčelí restauraceA Pâtisserie KG. Kunihisa Goto, šéfkuchař michelinské restaurace L'Axel ve Fontainebleau, a Ayako Kishi, šéfcukrářka, rozšiřují dobrodružství, které započali ve Fontainebleau v roce 2021.

Čajovna se rozkládá na dvou podlažích a je zařízena v příjemném interiéru ze světlého dřeva, šalvějově zelených stěn, pohovek a útulných polštářů. Za pěkného počasí nabízí terasa pod vistárií bublinu klidu, ideální pro odpočinek po procházce lesem.

V nabídce je japonské pečivo a rafinované nápoje. K pařížskému brestu, tartaletce yuzu, matcha éclair nebo dekadentním sušenkám si můžete dát japonský čaj gyokuro, rebarborovou bublinku nebo latté z rozsáhlé nabídky. Vše je pečlivě prezentováno ve vybraném keramickém nádobí pro delikátní degustační zážitek.

• Přečtěte si také
• Skvělé tipy na tento týden v Paříži a Île-de-France, od 16. do 22. února 2026

Nápojový lístek :

Milujeme jemné pečivo s nízkým obsahem cukru, které je krásně vyvážené. A třešnička na dortu? Ceny si v ničem nezadají s cenami pařížských cukráren, a přesto jim L'A Pâtisserie nemá co závidět. Vyzkoušeli jsme krémový flan s nízkým obsahem cukru, ideální pro milovníky jednoduchých sladkostí, a čokoládový rocher bohatý na kakao, který hraje na intenzitu, křupavost a jemnost. Dva dorty, které potvrzují precizní a inspirativní odbornost podniku. K tomu dobře připravené matcha latté a byli jsme v dobré náladě.

Ceny se pohybují od 7,10 € do 7,50 € za zákusek a 12 € za čaj a dort. Přivítání je pozorné, obsluha bezproblémová a na povídání si uděláte čas jako v salonu s přáteli.

L'A Pâtisserie KG s jemnou, dobře udržovanou estetikou a atmosférou čajovny je příjemným gurmánským místem v Barbizonu. Je to okouzlující místo pro uklidňující odpočinek necelou hodinu cesty od Paříže, kde příroda a sladké výtvory jdou ruku v ruce.

Co můžete dělat v Barbizonu, slavné vesnici mezi uměním a přírodou?
Co takhle výlet do Barbizonu? Tato okouzlující vesnice, vzdálená pouhých 50 km od Paříže, se nachází na okraji lesa Fontainebleau a je prosycena uměním a přírodou. Objevte naše tipy na perfektní výlet nebo víkendový pobyt. [Přečtěte si více]