Les Artizans: Malý kavárna s kouzlem, lahodné rostlinné zákusky a květinářství v 6. obvodu

Existují místa, kde nevíte, zda přijdete spíš na kávu, nebo si chcete koupit květiny. V Les Artizans si často jedním krokem splníte obojí! Ale pozor, nepomíchejte je s restaurací na ulici Montorgueil, která nese stejné jméno a je s ní pojí téměř rodinné vazby, ale nabízí kompletní jídla. Tento malebný kávový bar s poetickou atmosférou a květinovou výlohou sídlí v 6. obvodu, v kouzelném sousedství Saint-Germain-des-Prés.

• Přečtěte si také
• Tento týdenní přehled nejvýhodnějších akcí v Paříži a v Île-de-France od 23. února do 1. března 2026

Vstupujete do útulného malého kavárny, která vás okouzlí, kde jsou pečivo veganské a domácí a připravené s láskou profesionální cukrářkou Cris Massana, která stojí za zdejšími dezerty. Ty jsou zde vyráběny přímo na místě a ráno se přivážejí, přičemž je můžete obdivovat z venku přes krásnou květinovou výlohu. Krátkodobě inspirativní tvary, jež se pravidelně mění podle ročních období, takže si sem rádi budete chodit opakovaně ochutnat něco nového.

Je třeba zmínit, že některé jsou bezlepkové, jedna z nich není vegan a nabízený jídelní lístek ne vždy přesně odráží to, co je ve vitríně, proto se nebojte zeptat Judith nebo Ingrid, které vám s největší laskavostí poradí, která cukrovinka se vám bude líbit nejvíce podle vašich chutí. Co se týče vzhledu, zákusky působí velmi elegantně, a my jsme vybrali dvě z nich: tyčinka malinovo-mandlová-vanilková a citronový merengue (8,9 €).

Podáváný ve krásném ručně vyráběném keramickém nádobí speciálně navrženém pro tento kavárenský podnik, první pochoutka se vyznačuje křupavým mandlovým sušenkem, lehkou a nadýchanou pěnou a jemnou kyselostí malin, což dohromady tvoří dokonalé spojení měkkosti a vzdušnosti v ústech.

Co se týče citronu, je jasné, že je určen spíš milovníkům tohoto citrusového ovoce. Jeho výrazná chuť je výrazná, ale sladká pěna s lehce houževnatou texturou ji mírní a vyvažuje svěžest. Spolu s křupavným, ale ne příliš tvrdým zákuskem vytváří harmonický zážitek.

Ve slibovém podniku samozřejmě nesmíme zapomenout na nápoje, které doprovází naše odpolední svačinu gouters. Ty si můžeme vychutnat jak s rostlinným, tak s kravským mlékem. Vydáváme se na naši oblíbenou domácí čokoládu (8,5 €), sladkou a opravdu velmi lahodnou, s naším přáním vyšlehané se šlehačkou, a také na matcha s vanilkou (7,5 €), vyrobenou z jemného sójového mléka, které pomáhá eliminovat hořkost.

Možností variací je nespočet (matcha s mangem, crème brûlée latte), takže si přijde na své každý chuťový pohár! Pro příznivce slaných jídel jsou v nabídce také některé pokrmy, například avokádový toast, croque-monsieur nebo různé quiche, i když je nevyzkoušíme, protože nejsou veganské.

Vřelá atmosféra tohoto místa je opravdovým milým překvapením, i když sem spíš chodí lidé občas na chvíli potěšení než na každodenní ranní kávu. Ceny jsou sice trochu vyšší, což je pochopitelné vzhledem k lokalitě a domácí přípravě, nezanedbatelná je i práce s čerstvými rostlinami, a přesto zůstávají rozumné, hlavně u dortů, které jsou originální a chutné.

Odcházíte-li, máte možnost pořídit si jednoduchou květinu jako malý dárek pro sebe nebo své blízké, za ceny od 1,5 do 3 eur v závislosti na druhu květiny nebo koupit celou kytici, čerstvé a francouzské, případně přijet speciálně za květinami, pokud jste v okolí. Při naší návštěvě byla například nádherná sezónní kytice tulipánů k dostání za 18 eur.

Mohli byste být překvapeni, jak velký zájem je před kavárnou, v závislosti na čase vaší návštěvy. Díky své poutavé vizuální stránce přitahuje mnoho lidí, kteří tady hledají ideální místo pro fotku se svěžími květinami před vchodem.

Ale většina návštěvníků nezkusí (bohužel pro ně) zdejší zákusky, proto se nebojte usadit se uvnitř a poznat místo, které je mimo Instagram klidné a které potěší nejen oko, ale i chuťové buňky!

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.