Carrot, čajový salón s britským nádechem, otevírá své brány v Saint‑Germain‑des‑Prés.

Znali jste Carette, poznáváte Carrot! V listopadu 2026 se otevře nový čajový salón na ulici Rue du Dragon v 6. obvodu Paříže. Za tímto projektem stojí Amelia Duverger, franco-britská podnikatelka, která strávila dvanáct let v Londýně a po návratu do Paříže chce vytvořit místo, které spojí vlivy obou zemí.

Carrot tak bude vyzdvihovat velké klasiky britské tradice, které budou upraveny s pečlivě vybranými surovinami. Anglická snídaně bude nabízena po celý den, zatímco scones, podávané s clotted cream a domácí marmeládou, se zařadí mezi speciality domu.

V poledne bude nabídka záměrně krátká a bude se vyvíjet podle ročních období a inspirací šéfkuchařky. O víkendech salónu anglického čaje se v centru bude klást důraz na tea time i na Carrot roast, interpretaci tradičního nedělní roast britské kuchyně.

Interiér čerpá inspiraci z kaváren Portobello Road v londýnské čtvrti Notting Hill. Obkladové dřevěné prvky v bordó, stěny pudrově modré, pruhované lavice, nábytek z ratanu a broušené nádobí vytvářejí hřejivou atmosféru, která oživuje kodexy anglických domů s dotekem současnosti.

• Přečtěte si také
• Nové čajovny v Paříži, naše oblíbené trendy adresy
• Čajovny s božským pečivem v Paříži, naše tipy
• Neobvyklé čajovny v Paříži, naše originální tipy

Malá terasa doplní celek, prostor, ve kterém si můžete sednout a pracovat, obědvat nebo prodloužit odpoledne u šálku London Fog, ikonického horkého nápoje založeného na čaji Earl Grey, který by se rychle mohl stát podpisem domu. Místo, kde brzy objevíte britský způsob života!

Podzimní food 2026 v Paříži: nové trendy restaurace, které rozhodně musíte vyzkoušet v září
Kreativní bistra, vzrůstající šéfkuchaři a slavnostní atmosféra: tady je výběr nových pařížských podniků, které rozproudí podzimní kulinářskou sezonu 2026. [Přečtěte si více]