Food Market oslavuje své 100. vydání v Belleville velkolepým street food večerem

11 let po svém uvedení do provozu Le Food Market překračuje symbolický milník. Ve čtvrtek 10. září 2026 akce zve milovníky street foodu na její 100. vydání, opět na bulváru Belleville, mezi stanicemi metra Ménilmontant a Couronnes. Od 18:00 do 22:30 budou návštěvníci moci znovu zavítat do ducha, který stál u úspěchu tohoto trhu pod širým nebem: výběr restauratérů, uvolněná atmosféra a volný vstup, jako na tradičním trhu.

Od svého vzniku v roce 2015 se Le Food Market ukotvil jako jedno z nejdůležitějších setkání milovníků street foodu v Paříži. Každý měsíc promění část bulváru Belleville na rozsáhlou ochutnávkovou zónu, kde se potkávají kulinářství světových kuchyní, mladí restauratéři i zavedené značky. Tato akce v průběhu let přispěla k objevení řady adres, které se staly referenčními body pařížské gastronomické scény!

Pro letošní jubilejní vydání se organizátoři rozhodli spojit nové talenty s ikoničtějšími účastníky z předchozích ročníků. Mezi nové adresy patří Project Sausage, známý svými scotch eggs a sausage rolls, Trigo se svými brasiletskými sendviči nebo také Cercer, který nabídne svůj pastrami sendvič.

• Přečtěte si také
• Nové street food restaurace v Paříži, naše tipy a dobré adresy
• Středomořské a blízkovýchodní pouliční restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
• Restaurace s americkým street foodem v Paříži, naše tipy

Na Food Market se opět ukážou někteří stálí návštěvníci, aby společně oslavili 100. výročí akce. Návštěvníci si budou moci opět vychutnat mimo jiné bánh mì od Loaf, burgery od Blend včetně burgeru speciálně navrženého pro tuto edici, corn dogs od Soma Sando, crispy naans od Kuna a také kouřové speciality Marché Noir, jenž na bulvár instalujepuje svůj fumoir XXL.

Kromě gastronomie bude tato 100. edice také ozdobena několika akcemi! Hot in Here nabídne ochutnávku pálivých omáček ve formě rulety, zatímco pivovary Gallia a Maison Hérout podají piva a cidry. Fanfára bude rovněž provázet uličky trhu, doprovázená neotřelými ilustracemi Good Food Crap Drawing a několika překvapeními připravenými speciálně pro toto výročí!