La Trattoria di Bambini, den italienske restaurant på Vaux de Cernay Abbey Farm

Gemt væk i Haute Vallée de Chevreuse er Trattoria di Bambini den nye italienske restaurant påAbbaye des Vaux de Cernay og mere specifikt Ferme de l'Abbaye, et naturhotel, der tilbyder en dolce vita-oplevelse omgivet af dyr. Så det er af sted til Yvelines, mellem Auffargis og Cernay-la-Ville, for at opdage dette nye gourmetsted, der er åbent for alle fra torsdag til søndag til middag og også lørdag og søndag til frokost. Men glem ikke at bestille bord.

Du ankommer i afslappede omgivelser midt på en tidligere gård, der er omdannet til et afkoblet hotel, omgivet af dyr. Høns i det fri, æsler, geder - rammerne er sat.

Restauranten, som ligger i hovedbygningen, har store karnapper og en smuk terrasse, som er ideel til frokost i solen eller til at lade børnene løbe rundt. Spisestuen er indbydende med hængende kurve og lampeskærme, som giver en hyggelig atmosfære om aftenen. Spisestuen, der er badet i lys, har en pejs, en gammeldags disk og en brødovn, hvor der tilberedes brændefyrede pizzaer.

La Trattoria di Bambini byder på et generøst og venligt italiensk køkken. Den er en del af Domaine's gastronomiske tilbud, som allerede omfatter Réfectoire des Moines og Les Chasses . Restauranten er designet med familier i tankerne og byder på autentiske italienske retter med fokus på deling og enkelhed.

Menuen og priserne :

• Læs også
• Denne uges gode tilbud i Paris og Île-de-France

Menuen byder på en rækkeantipasti som stracciatella med basilikum, tomat-mozzarella arancini og vitello tonnato. Pastaelskere vil elske mafaldine med trøffel eller trofie med pistaciepesto.

For vores vedkommende kan vi varmt anbefale pizzaerne, som er lækre. Fra den klassiske Margherita til Tartufo med trøffelcreme og ikke at forglemme de fire oste, som vi elskede, er der masser at tage sig til. Hvad angår desserter, er tiramisu, napolitanske donuts og hjemmelavet gelati en sød afslutning på måltidet.

Børnene bliver ikke glemt, for der er en særlig menu med pizza eller rigatoni, ledsaget af chokoladedoughnuts eller is. Fredag og lørdag aften forstærkes stemningen af en guitarist, som sætter et musikalsk præg på den kulinariske oplevelse.

Kort sagt, hvis du er på udkig efter en italiensk restaurant i Yvelines i naturlige og historiske omgivelser, kunne Trattoria di Bambini påAbbaye des Vaux-de-Cernay godt være noget for dig. Priserne her er lidt høje. Selv om vi ikke var helt overbeviste om pastaen, var pizzaen virkelig lækker og tiramisuen meget velsmagende. Med familie eller venner er dette en adresse, der er værd at bemærke.

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.