Eröffnung neues restaurant september 2025 führer

Cassaro's, das italienische Restaurant der 50er Jahre in Saint-Germain-des-Prés

Das italienische Restaurant Cassaro's präsentiert seine schönsten Spezialitäten im Herzen von Saint-Germain-des-Prés.

Lebendig und innovativ: Das rein pflanzliche Gourmetrestaurant des kreativen Duos hinter Pristine

Michelle Primc und Jérémy Grosdidier stellen ihr zweites Projekt vor: Vivide, im Herzen des Quartiers Pigalle. Erneut stehen dort die Gemüsesorten im Mittelpunkt, elegant inszeniert – diesmal jedoch mit einer deutlich feineren, gourmanderen Note als bei Pristine.

Le Chou de Chanorier, das Restaurant in einem Schloss in den Yvelines, von Charlie Anne – unser Testbericht

Die Bistrots, die nicht in Paris ansässig sind, uns aber mit ihren Restaurants in den Hauts-de-Seine regelmäßig verwöhnen, haben im vergangenen Jahr eine Neueröffnung in den Yvelines gemacht! Und das an einem besonderen Ort: Das Restaurant befindet sich im Château Chanorier in Croissy-sur-Seine, wo man jetzt genüsslich speisen kann. Überraschend ist außerdem die Speisekarte, die von Charlie Anne gestaltet wurde – dem Finalisten von Top Chef 2025. Wir haben das Restaurant Chou de Chanorier getestet, das mit einer überschaubaren, aber köstlichen Karte begeistert, plus einer eigens eingerichteten Terrasse im Stil von Courchevel, perfekt für alle Liebhaber von Raclettes und Fondues.

Die Brasserie Rosie Jolie und Bigoudi, das (ganz)hohe Dachrestaurant der angesagtesten Brauereien am Trocadéro

Bigoudi ist die (sehr) elegante Dachterrasse der Brasseries à la Mode, die im Frühjahr 2026 in der Nähe des Trocadéro eröffnen wird. Gleich darunter, im Erdgeschoss derselben Adresse, findet man die Brasserie Rosie Jolie.

L'Arrêt by The Grey: Küchenchefin Mashama Bailey bringt den Südstaaten-Charme der USA nach Paris

Mit L’Arrêt by The Grey, ihrem ersten Restaurant in Paris, bringt die amerikanische Spitzenköchin Mashama Bailey ihre Südstaatenküche in den siebten Arrondissement. Das Lokal ist geprägt von der Geschichte der afroamerikanischen Community.

Bei Carrie: Das außergewöhnliche Restaurant der amerikanischen Küchenchefin Carrie Solomon in Paris

Carrie Solomon öffnet die Pforten ihres ersten Restaurants, Chez Carrie, als Einladung, nach Hause zu kommen und die Kreationen der US-amerikanischen Küchenchefin zu entdecken — zwischen kalifornischen Einflüssen und italienischen Spezialitäten.

Les Indécises, dieses Café-Restaurant aus den 60er Jahren erlebt eine zweite Jugend im 11. Arrondissement

Seit den 1960er Jahren im Herzen des 11. Arrondissements geöffnet, erlebt das Café-Restaurant Les Indécises unter der Leitung von Küchenchef und Gastwirt Nicolas Schweri eine zweite Blütezeit – ganz im klassischen Pariser Stil.

Das Petit Bouillon de la Gare in Asnières-sur-Seine stellt sich vor, Fotos und Test

Das erste Bouillon des Hauts-de-Seine hat in Asnières-sur-Seine, direkt neben dem Bahnhof Hauts-de-Seine, seine Türen geöffnet. Diese neue Adresse wird Feinschmecker begeistern, die auf der Suche nach traditionellen französischen Gerichten zu erschwinglichen Preisen sind und nun nicht mehr ganz Paris durchqueren müssen, um fündig zu werden. Wir haben es getestet und berichten Ihnen alles darüber.

Nobisan, das ausgezeichnete japanische Restaurant im Marais, das sich auf delikates Temaki spezialisiert hat.

Nach den Handrolls widmet sich der Gastronom Thomas Moreau nun einem weiteren Totem der japanischen Küche, dem Temaki, im Restaurant Nobisan im Marais. Mit viel Finesse ist diese edle Adresse ein voller Erfolg.

Mumbai Café, das zweite exquisite indische Restaurant des Tandoor Club nach Delhi Bazaar

Und zwei Punkte für den Tandoor Club, der nach dem ausgezeichneten Delhi Bazaar nun das Mumbai Café eröffnet und erneut ins Schwarze trifft.

Japanischer Rooftop in Paris: Aqua Kyoto auf den Champs-Elysées

Aqua Kyoto enthüllt uns ein neues Rooftop auf den Champs-Élysées. In der Nummer 26 der schönsten Straße der Welt finden Sie diese schöne Adresse mit einer Terrasse, die den Eiffelturm mit dem Triumphbogen auf der einen Seite und dem Grand Palais auf der anderen Seite überblickt. Das ist The place to be, den Sie gerne entdecken werden. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise!

Panurge, gutbürgerliche Küche in bester Tradition von Chefkoch Jason Gouzy

Chefkoch Jason Gouzy hat sein neues Restaurant Panurge anstelle seiner mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Adresse Pantagruel eingerichtet. In seinem Restaurant bietet er eine gutbürgerliche Küche, die nach allen Regeln der Kunst zubereitet wird.

Comptoir Lazu von Chefkoch Rémi Lazurowicz, inspirierte Teller, gute Cuvées und 80er-Jahre-Atmosphäre

Und zwei für den Chefkoch Rémi Lazurowicz, der gegenüber seiner ersten Adresse Lazu das Comptoir Lazu eröffnet hat. Ein Restaurant mit 80er-Jahre-Dekoration im Viertel Pigalle, in dem Sie ein erschwingliches Mittagsmenü und abends kleine Teller genießen können, die Sie fröhlich teilen!

Envie le Banquet, das köstliche und reichhaltige All-you-can-eat-Buffet von Eloi Spinnler in Paris

Der Chefkoch Eloi Spinnler enthüllt sein drittes Restaurant: ein All-you-can-eat-Buffet (und zwar von hoher Qualität!) im Haut-Marais. Eine neue Adresse namens Envie le Banquet, die guten Geschmack, attraktive Preise und Vielfalt vereint. So werden alle ... Gelüste befriedigt!

Prunier, das älteste Kaviarrestaurant mit seiner legendären, denkmalgeschützten Art-Déco-Fassade

Das 1924 eröffnete Pariser Kaviarrestaurant Prunier mit seinem erhabenen, denkmalgeschützten Art-déco-Dekor erstrahlt unter Benjamin Patou in neuem Glanz.

Babi, eine Weinbar zwischen Bistro und Autorentisch im Sentier

Das im Sentier eröffnete Babi ist eine Weinbar, die mit den Genres spielt. Das von Jérémie Taché und Néo Guerin eröffnete Restaurant liegt auf halbem Weg zwischen Bistro und Autorentheke und will gute Kegel und schöne Teller in Resonanz bringen.

Cherry, das italo-amerikanische Restaurant in Saint-Germain-des-Prés

Die italienisch-amerikanische Hochzeit ist derzeit in Paris sehr beliebt, und Cherry, das neue Restaurant, das gerade im Stadtteil Saint-Germain-des-Prés eröffnet wurde, ist der beste Beweis dafür.

Le Cercle, das neue erschwingliche Restaurant von Thierry Marx im Hôtel de la Grande Loge de France

Der Chefkoch Thierry Marx hat gerade Le Cercle eröffnet, ein neues erschwingliches Restaurant im Hôtel de la Grande Loge de France, der Hochburg der Freimaurerei in Paris.

Begegnung, das Restaurant mit vorübergehenden Residenzen in Verbindung mit den Kunstwerken an der Wand

An der Grenze zwischen Küche und Kunst lädt das Restaurant Rencontre talentierte Köchinnen und Köche dazu ein, sich im Rahmen kurzzeitiger Residenzen Gerichte auszudenken, die mit den an den Wänden ausgestellten Kunstwerken in Verbindung stehen.

Die Stiftung eröffnet ihr Bistronomierestaurant im 8.

Nach seiner Brasserie enthüllt La Fondation sein zweites Restaurant in der 8. Etage im 17. Ein atemberaubender Ausblick, eine bistronomische Küche von Küchenchef Thomas Rossi und eine schöne Terrasse erwarten uns ab dem 10. September 2025 in Les Batignolles.