Die Hanami-Saison, diese zeitlose Zeit, in der die Kirschbäume blühen und uns mit ihren fabelhaften Aromen und ihren tausendundeinen Rosa- und Weißtönen verwöhnen , dauert je nach Jahr nur wenige Wochen im April oder März. Eine Gelegenheit, wunderschöne Fotos von den mit Tausenden von rosa Blütenblättern bedeckten Denkmälern und Parks von Paris zu machen, aber auch etwas mehr über das japanische Erbe in Paris zu erfahren.
Für Naschkatzen ist das Vergnügen ein ganz anderes, denn jedes Jahr istHanami der perfekte Zeitpunkt, um die Sakura-Gebäckstücke zu entdecken, die sich die japanischen Konditoreien der Hauptstadt ausgedacht haben. Sakura ist der Name des betreffenden Kirschbaums, aber auch die Bezeichnung für seine Blüten, aus denen feine und delikate Backwaren hergestellt werden, die man bei schönem Wetter genießen kann.
Das bekannteste Gebäck mit Sakura ist Mochi, das einfach mit einem in Salz und Essig eingelegten Kirschblattumhüllt ist. Aber es gibt noch viele andere Köstlichkeiten zu entdecken, allerdings nur für wenige Wochen. Hier finden Sie die Wunder!
Chez Yumi: Der erste japanische Teesalon von Kayane in Paris
Kayane, die berühmte Kampfspielmeisterin, kündigt die Eröffnung von Chez Yumi, ihrem ersten japanischen Teehaus in Paris, an. Arrondissement der Hauptstadt im Januar 2023 eröffnet werden. [Mehr lesen]
Matcha Ochaya, der japanische Resto-Tee-Salon für Matcha Lovers in République
Ochaya Matcha ist das neue japanische Restaurant und Teehaus, das dem Matcha im 10. Arrondissement von Paris alle Ehre macht. Auf dem Programm stehen Entdeckungen wie Bubble Tea und andere Getränke, leckere Desserts, Eis auf Matcha-Basis, aber auch Herzhaftes mit Gua Baos und anderen Bibimbaps. [Mehr lesen]
Mochi Mochi Aki, der neue Feinschmeckerladen von Aki Paris
Mochi Mochi Aki, so heißt der neue Laden, den Aki Paris ganz frisch eröffnet hat. Nach Aki Boulangerie und Aki Café ist Mochi Mochi Aki nun auch in die Rue Saint-Anne gezogen, um Liebhaber von Mochis, Melonenbrot-Burgern und anderen Leckereien zu begeistern. [Mehr lesen]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi erwartet Sie auch in seiner zweiten Adresse in Paris auf der Seite des Rive Droite im Haut-Marais. Gehen Sie in die Rue de Turenne, um diesen neuen Teesalon zu entdecken und die besten Mochis der Hauptstadt zu probieren. [Mehr lesen]
La Maison du Mochi in Paris 6e
La Maison du Mochi hat seine erste Boutique im Herzen des 6. Arrondissements eröffnet. Dort können Sie die berühmten japanischen Tea-Time-Kugeln probieren. [Mehr lesen]
Tomo, die französisch-japanische Konditorei mit Expertise in Dorayaki
Tomo ist DIE französisch-japanische Konditorei in Paris, in der man Dorayaki isst, diese köstlichen, luftigen japanischen Gebäcke. [Mehr lesen]
Wagashi, diese traditionellen japanischen Gebäckstücke, die man bei Toraya probieren kann
Wagashi, Namagashi, Monaka, Yokan, Manju ... Wenn Sie mit all diesen Begriffen nichts anfangen können, sollten Sie bei Toraya vorbeischauen, um ihre japanischen Backwaren zu entdecken, die nach bester Tradition hergestellt werden. [Mehr lesen]
Aki Café: Der japanische Teesalon in Paris
Aki Café ist das neueste Angebot in der Rue Sainte-Anne. Dieses japanische Café - Teesalon präsentiert den perfekten Ort für eine kleine, originelle Schlemmerpause im Herzen von Paris! [Mehr lesen]
Die Standorte all dieser Adressen finden Sie, wenn Sie auf die Karte am Ende des Artikels klicken.
