Noo-York: Amerikanische Hotdogs und Bagels, die biologisch und gut sind

Lust auf einen Hotdog oder einen Bagel im Viertel Beaubourg? Gehen Sie in die 46, rue des Gravilliers, um eine 100 % amerikanische Mahlzeit zu genießen. Der Inhaber Sargin bietet uns verschiedene Rezepte, Suppen oder Salate, Smoothies und Milchshakes und einige Desserts, alles hausgemacht und mit Bioprodukten! Eine einzige Adresse: Noo-York.

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Frische Produkte, die von Bäckern, Metzgern und Gemüsebauern aus der Gegend geliefert werden. Eine hausgemachte Herstellung, à la minute, vor den Augen der Feinschmecker. Saisonale, biologische und handwerklich hergestellte Produkte für höchste Qualität. Sargin und sein Restaurant Noo-York haben alle Zutaten, um uns ein gutes Essen zu bieten.

Die Brote für Hotdogs und Bagel sind frisch und werden am selben Tag zubereitet. Die Bagels werden mit vier verschiedenen Brotsorten zubereitet , die zur Auswahl stehen: Natur, Sesam, Käse oder Mohn. Ein vegetarisches und ein veganes Rezept dürften jeden Gaumen erfreuen. Auf der Hotdog-Seite wird die Rindswurst je nach Rezept mit Cheddar, Ketchup, Senf, Röstzwiebeln oder Paprika serviert.

Sargin bietet die traditionellen Hot-Dog-Rezepte an: eine Wurst in einem langen, plumpen Brot, gebratene Zwiebeln, eine gute Portion Ketchup und Senf: einfach, aber effektiv, ein wahrer Genuss. Für diejenigen, die Abwechslung suchen, ist auch Texaco (Rindfleisch, Paprika, gebratene Zwiebeln und Barbecuesoße) einen Besuch wert. Der Restaurantbesitzer hat die meisten Rezepte auf seiner Speisekarte selbst erfunden und experimentiert nach Lust und Laune mit dem Bagel des Tages.

Gerade auf der Bagelseite: Die Vielfalt der Optionen macht uns Lust, regelmäßig wiederzukommen, um alle Rezepte auszuprobieren. Pastrami, Lachs, Huhn, Thunfisch, Avocado, Tomate, Gurke ... Alles gute Produkte! Noo-York ist ein Street-Food-Restaurant, gewiss! Aber von hoher Qualität. Besondere Erwähnung verdient der Soprano-Bagel, der warm und kalt gleichermaßen lecker ist (getestet und für gut befunden!).

Um das Menü gut abzurunden, lassen Sie sich von den hausgemachten Suppen und Salaten verführen. Sie wechseln täglich, je nach den Produkten, die Sargin vom Markt erhält. Im Winter wärmen uns Kürbissuppen, Linsen-Korallen-Suppen oder andere wärmende Gemüsesorten. Sobald die Sonne wieder scheint, gibt es Salate, die vor unseren Augen zubereitet werden.

Die Portionen sind großzügig und die Desserts bilden einen angenehmen Abschluss der Mahlzeit. Wenn man auf der amerikanischen Ader bleiben will, stürzt man sich auf die hausgemachten Kekse. Wer es etwas leichter mag, entscheidet sich für den hausgemachten Obstsalat, der immer mit saisonalen Produkten zubereitet wird, oder wählt das Tagesdessert.

Und da Hotdogs und Bagels die ultimative Mahlzeit zum Mitnehmen sind, wäre es falsch, darauf zu verzichten. Im Sommer können die Glücklichen einen Tisch auf der Terrasse ergattern, der sehr angenehm ist, um dort seinen frischen, selbstgemachten Milchshake oder Smoothie zu trinken.

Das Restaurant Noo-York ist auf verschiedenen Plattformen für Essenslieferungen vertreten: Deliveroo, Uber Eat und Just Eat. Praktisch, um seinen Lieblingshotdog zu genießen, auch wenn man nicht in die Rue des Gravilliers fahren kann. Noo-York finden Sie auf seinen Facebook- und Instagram-Seiten. Sind Sie also bereit für eine kleine Geschmacksreise in die USA?

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.