"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça se arrosser. Ich will das Leben in Rosa sehen, joli, joli mois de mai", sang Bourvil, und wir stimmen ihm zu! Wie lange hat er auf sich warten lassen, der Mai, mit all den Freuden, die er mit sich bringt - die Tage, die länger werden, die Sonne, die endlich unsere Haut wärmt, die Geschmacksknospen, die erweckt werden.
Wenn die Wintermonate länger als erwartet gedauert haben, ist es mehr denn je an der Zeit, ins Restaurant zu eilen, um endlich die hübschen Produkte der Saison zu genießen. Wir freuen uns auf Frühkarotten, Radieschen, Tomaten, die sich rot färben, Erbsen und grünen Spargel! Und zum Nachtisch gibt es die ersten Erdbeeren der Saison und Kreationen rund um den Rhabarber.
Es steht fest, dass dieser Mai uns die verregneten Monate vergessen lässt und uns in die Saison der Mittagessen und Aperitifs auf der Terrasse einführt. Es ist an der Zeit, die schönsten Sonnenbrillen hervorzuholen und Ihr Repertoire zu durchforsten, um Ihre Freunde zu gemeinsamen und leckeren Momenten einzuladen.
Das trifft sich gut, denn hier sind fünf neue Lieblingsrestaurants, die Sie im Mai in Paris unbedingt ausprobieren sollten!



Gourou, ein indisches Restaurant mit dem Flair eines traditionellen Bazars in Paris
Das indische Restaurant Gourou, das wie ein traditioneller Basar aussieht, wird im nächsten Schuljahr in Paris eröffnet. [Mehr lesen]



Maison Baroche, das Refugium guten Geschmacks von David Baroche, zugleich Feinkostladen, Lebensmittelgeschäft und Hausgaststube
Nur wenige Schritte von den Grands Boulevards entfernt verwischt Maison Baroche die Grenzen des guten Essens. Eine Feinkostboutique, eine handwerkliche Charcuterie und ein Gasthaus zugleich – diese lebendige, großzügige und einzigartige Adresse ist das Werk von Küchenchef David Baroche und seiner Frau Delphine, getragen von einer ungebrochenen Leidenschaft für schöne und gute Produkte. [Mehr lesen]



Rosario lädt Spanien an seinen Tisch ein – und es ist ein voller Erfolg.
Spanien klopft an die Tür und lädt Sie ins Rosario ein, ein iberisches Restaurant, dessen Speisekarte vom spanischen Küchenchef José María Goñi Martínez gestaltet wurde. [Mehr lesen]



Superfine, die Wettkampf-Cocktailbar anstelle des Motels
Anstelle des Motels ist Superfine die Dive-Bar, die im 11. Arrondissement für ordentlich Wirbel sorgt, mit Cocktails auf Spitzen-Niveau, vernaschbaren Kleinigkeiten und einem Team, das einem das Gefühl gibt, zu Hause zu sein. [Mehr lesen]



L'Amic, das Lieblingsbistro der Freunde, das den 18. Bezirk mit seiner sonnigen Terrasse zum Beben bringt
Neue Adresse im 18. Arrondissement: L’Amic zieht in die Rue Letort ein und setzt auf ein simples Versprechen – am runden Tisch Gemeinschaft zu schaffen, mit saisonaler Küche, Naturweinen und einer Truppe Freunde mit ergänzenden Wegen. Ein Quartierbistro, das als Ort zum Leben gedacht ist, mit einer großen, sonnigen Terrasse. [Mehr lesen]
Die Standorte dieser Adressen finden Sie, wenn Sie auf die Karte am Ende des Artikels klicken.
Termine und Öffnungszeiten
Von 1. Mai 2026 bis 31. Mai 2026















