Νέος οδηγός εστιατορίων

Το εστιατόριο-καμπαρέ: τρώμε, τραγουδάμε, ζούμε

Παριζιάνικο καμπαρέ, εορταστικό εστιατόριο, μυστική διεύθυνση στην Πιγκάλη και γαλλική γαστρονομία... Το Cabaret Restaurant ανοίγει τις πόρτες του στη διεύθυνση 2 rue Frochot, σε ένα περιβάλλον γεμάτο ιστορία, όπου συνδυάζονται τέχνη, ζωντανή μουσική, γαστρονομία και πολιτιστική κληρονομιά.

Ένα κορεατικό εστιατόριο κρύβεται στην καρδιά του Μουσείου Guimet: το Hanok.

Ίσως δεν το γνωρίζατε, αλλά στο Μουσείο Guimet κρύβεται ένα διακριτικό κορεατικό εστιατόριο. Ανοιχτό όλο το χρόνο και με βεράντα στον τελευταίο όροφο το καλοκαίρι, σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε το Hanok, ένα μέρος που μοσχοβολάει κιμτσι.

Ο Xavier Pincemin ανοίγει το "Encore.", το πρώτο του fast food στο Παρίσι, κοντά στο Parc des Princes.

Ο Xavier Pincemin, νικητής του Top Chef 2016, ανοίγει το «Encore.», ένα νέο εστιατόριο street food στο 16ο διαμέρισμα του Παρισιού, δύο βήματα από το Parc des Princes, για το τέλος του έτους. Σας τα λέμε όλα.

Amour du Vietnam, το βιετναμέζικο εστιατόριο όπου μπορείτε να απολαύσετε ζεστό pho στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού.

Πήγαμε να δοκιμάσουμε το Amour du Vietnam, ένα βιετναμέζικο εστιατόριο που άνοιξε τις πόρτες του στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού πριν από λίγους μήνες. Στο μενού: τραγανά νεμ, πλούσιο μπομ μπούν, μπαν μί και σούπες φου που μαγειρεύονται με πάθος. Σας τα λέμε όλα.

Hong Bao, το εστιατόριο κινέζικης κουζίνας που μας προσφέρει baos, νουντλς και ραβιόλια στο Paris La Défense

Το Hong Bao φτάνει στο Westfield 4 Temps της La Défense, στο Hauts-de-Seine. Αυτό το εστιατόριο κινέζικης κουζίνας με ατμόσφαιρα Σανγκάης μας προσφέρει σπιτικά νουντλς Biang Biang, μαλακά baos και ραβιόλια στον ατμό. Δοκιμάσαμε αυτό το XXL εστιατόριο και σας τα λέμε όλα.

Dopo, το εστιατόριο του After Foot όπου μπορείτε να δείτε αγώνες (και όχι μόνο!) στο Boulogne-Billancourt (92)

Κατά μήκος των προκυμαίων του Σηκουάνα, το εστιατόριο Dopo είναι ένα υβριδικό κατάστημα που βρίσκεται στο Boulogne-Billancourt, πίσω από το οποίο βρίσκεται το κορυφαίο δίδυμο του After Foot, Gilbert Brisbois και Daniel Riolo. Εδώ θα βρείτε ένα αθλητικό μπαρ-εστιατόριο σχεδιασμένο για τους λάτρεις του ποδοσφαίρου και όχι μόνο, με ένα γκουρμέ μενού που αναδεικνύει την ιταλική γαστρονομία.

Nobisan, το εξαιρετικό ιαπωνικό εστιατόριο που ειδικεύεται στο λεπτό temaki στο Marais

Μετά το handroll, ο εστιάτορας Thomas Moreau κατακτά ένα άλλο σύμβολο της ιαπωνικής κουζίνας, το temaki, στο εστιατόριο Nobisan στο Marais. Με μεγάλη φινέτσα, αυτή η αριστοκρατική διεύθυνση είναι μια επιτυχία.

Yéyé: το νέο εστιατόριο για γιορτές, ανοιχτό μέχρι το ξημέρωμα

Στην καρδιά του Bois de Vincennes, το Yéyé προσφέρει εορταστικά δείπνα με μουσική υπόκρουση από Johnny Hallyday, Claude François και ατμόσφαιρα ντίσκο από τη δεκαετία του '60 έως τη δεκαετία του '80.

Bistrot Sauvageon, το εστιατόριο της γειτονιάς του 19ου με γκουρμέ πιάτα

Ψάχνετε για ένα καλό μπιστρό στο 19ο διαμέρισμα; Ελάτε να ανακαλύψετε το Bistrot Sauvageon, αυτό το εστιατόριο της γειτονιάς, ανάμεσα στο Colonel Fabien και το Buttes-Chaumont, που συνδυάζει καλή ατμόσφαιρα και νόστιμα πιάτα.

Gloria Osteria: το νέο ιταλικό εστιατόριο της οικογένειας Big Mamma στη Rive Gauche

Το Παρίσι καλωσορίζει τη dolce vita στη Rive Gauche! Το Gloria Osteria, η νέα διεύθυνση της οικογένειας Big Mamma, θα ανοίξει τις πόρτες του στο τέλος του έτους σε ένα Art Nouveau κτίριο του 1905, λίγα βήματα από το Μουσείο Ορσέ. Μεταξύ vintage ιταλικού design, μνημειωδών πολυελαίων και αυθεντικής κουζίνας του Francesco Fronda, κάθε πιάτο υπόσχεται ένα απλό εισιτήριο για την Ιταλία.

Zoutra, το εστιατόριο-μπαρ με κρασιά και φαγητό της Ανατολής που απολαύει η Μονμάρτη

Το Zoutra είναι το νέο εστιατόριο και μπαρ με ανατολίτικη κουζίνα στο 18ο διαμέρισμα της Μονμάρτης. Μικρή αδελφή του Adraba, αυτό το μπαρ με κρασί, με όμορφα δημιουργικά πιάτα για να μοιραστείτε και πλούσια σε γεύση, είναι μια πολύ ωραία ανακάλυψη. Σας λέμε περισσότερα για την ανακάλυψή μας.

Mumbai Café, το δεύτερο εξαιρετικό ινδικό εστιατόριο του Tandoor Club μετά το Delhi Bazaar

Και δύο για το Tandoor Club που, μετά το εξαιρετικό Delhi Bazaar, ανοίγει το Mumbai Café και ξαναχτυπάει διάνα.

Bar Omi, ένα υβριδικό εστιατόριο μεταξύ izakaya και wine bar, όπου μπορείτε να απολαύσετε εξαιρετικό σούσι στο Παρίσι.

Το Bar Omi είναι το σημείο συνάντησης των λάτρεις της ιαπωνικής γαστρονομίας και των οινόφιλων. Στο σταυροδρόμι μεταξύ του wine bar και του Izakaya, αυτό το εστιατόριο μας απολαύει με εξαιρετικό σούσι και λιγότερο γνωστές σπεσιαλιτέ. Μια όμορφη διεύθυνση γεμάτη φινέτσα κοντά στις Tuileries και την Place Vendôme στο Παρίσι. Συνιστάται να κάνετε κράτηση.

Το Le Berkeley, ο θεσμός της Avenue Matignon, αποκτά μια επιτυχημένη ανανέωση

Το Le Berkeley, που βρίσκεται άνετα εγκατεστημένο στη λεωφόρο Matignon για περισσότερο από έναν αιώνα, αποκτά νέα πνοή με την ώθηση μιας νέας, δραστήριας ομάδας.

Ιαπωνική ταράτσα στο Παρίσι: Aqua Kyoto στα Ηλύσια Πεδία

Το Aqua Kyoto παρουσιάζει ένα νέο εστιατόριο στον τελευταίο όροφο των Ηλυσίων Πεδίων. Πάμε στον αριθμό 26 της πιο όμορφης λεωφόρου του κόσμου για να ανακαλύψουμε αυτή την όμορφη διεύθυνση με τη βεράντα που βλέπει στον Πύργο του Άιφελ, με την Αψίδα του Θριάμβου από τη μία πλευρά και το Grand Palais από την άλλη. Αυτό είναι το μέρος που θα σας αρέσει πολύ. Θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης!

Το Les Indécises, αυτό το καφέ-εστιατόριο της δεκαετίας του '60 αποκτά μια δεύτερη ζωή στο 11ο διαμέρισμα

Ανοιχτό από τη δεκαετία του '60 στην καρδιά του 11ου διαμερίσματος, το καφέ-εστιατόριο Les Indécises απολαμβάνει μια δεύτερη ζωή υπό την αιγίδα του σεφ και εστιάτορα Nicolas Schweri. Με την πιο αγνή παριζιάνικη παράδοση!

Paris Buenos Aires, το γαλλο-αργεντίνικο εστιατόριο του Fernando de Tomaso στο Saint-Germain-des-Prés

Ο σεφ Fernando de Tomaso είναι ο κυβερνήτης σας στην πτήση Παρίσι-Μπουένος Άιρες, με προορισμό τις απολαύσεις της φλογερής κουζίνας της Αργεντινής.

Ο Philippe Etchebest ανοίγει τον εφήμερο πάγκο ραβιόλι του στο Παρίσι με την ονομασία Signature

Ο Philippe Etchebest στήνει τον πάγκο του Signature ravioli στο Παρίσι από τις 9 έως τις 31 Οκτωβρίου 2025. Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα προσφέρει τα ραβιόλια με την υπογραφή του στο 11ο διαμέρισμα, μετά την επιτυχία του concept στο Μπορντό, το οποίο έχει γίνει πλέον μόνιμο.

Panurge, αστική κουζίνα στην πιο αγνή παράδοση από τον σεφ Jason Gouzy

Ο σεφ Jason Gouzy δημιούργησε το νέο του εστιατόριο Panurge στη θέση του βραβευμένου εστιατορίου Pantagruel. Εδώ σερβίρει αστική κουζίνα που παρασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης.

Το Comptoir Lazu του σεφ Rémi Lazurowicz, εμπνευσμένα πιάτα, εκλεκτά κρασιά και ατμόσφαιρα 80s

Και αυτό είναι δύο για τον σεφ Rémi Lazurowicz, ο οποίος άνοιξε το Comptoir Lazu απέναντι από την πρώτη του διεύθυνση, το Lazu. Ένα εστιατόριο με 80's διακόσμηση στη συνοικία Pigalle, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα προσιτό μενού για μεσημεριανό γεύμα και μικρά πιάτα για να μοιραστείτε το βράδυ!