Ο μικρός πρίγκιπας του street food φαίνεται ασταμάτητος. Μόλις ένα χρόνο μετά το άνοιγμα του πάγκου του στο Janet, ο οποίος λειτουργεί και ως παντοπωλείο αντάξιο ενός ντελικατέσεν της Νέας Υόρκης, ο Moïse Sfez ετοιμάζεται να ανοίξει ένα καφέ στη συνοικία Marais στις αρχές του επόμενου έτους. Και ενώ η Janet πήρε το όνομά της από τη γιαγιά της, αυτό το νέο μαγαζί θα αποτίσει φόρο τιμής στον σύζυγο της Janet, τον παππού της Maurice.
Ο Moïse Sfez ονειρευόταν αυτό το καφενείο σε όλη του τη ζωή. Από τον ερχόμενο Φεβρουάριο, στην οδό Rambuteau, θα μπορείτε να απολαύσετε "τις καλύτερες βάφλες της Λιέγης στην πρωτεύουσα", σύμφωνα με τον ίδιο, καθώς και σάντουιτς με μάφιν με αγγλοσαξονική γεύση που ο σεφ έχει τελειοποιήσει επί μήνες.
Το γλυκό και αλμυρό μενού συμπληρώνεται από μια εκλεκτή ποικιλία καφέδων από το δικό του roastery του Moïse, καθώς και από προτάσεις αυστραλιανού τύπου, με κρύους, ζεστούς και ακόμη πιο πρωτότυπους καφέδες. Δεν ξέρουμε για εσάς, αλλά εμείς βλέπουμε ήδη τους εαυτούς μας να πίνουμε τον πρωινό μας καφέ εδώ, συνοδευόμενοι από μια διαβολική βάφλα!
Νέα εστιατόρια για να ανακαλύψετε στο Παρίσι το 2024
Τι προβλέπεται για το Παρίσι το 2024, όσον αφορά το φαγητό; Εδώ είναι τα νέα εστιατόρια που πρέπει να ανακαλύψετε στο Παρίσι το 2024! [Διαβάστε περισσότερα]
Θέση
Maurice Café
15 Rue Rambuteau
75004 Paris 4